9 рецепти за салата - вкусни и многу лесни за подготовка Студент на нет студентски портал на
1. кисела салата од зелка со трици
Состојки: 1 кисела зелка, 2 моркови, 1 голема вода кромид, трици, 4-5 лажици масло, 1/2 лажичка билка во прав и зачини, 1/2 лажичка алги, 1 крофна, 1
лажица зелена боја.
Зелката е добро исцедена од сокот (умира) во рацете (во никој случај не се чува во вода). Исечете ја фиделитата, измешајте со рендан морков, ситно исечен кромид, прав и масло и триците колку што содржи (околу 3-4 лажици). Место: во сад за салата и украсете со парчиња крофни и сезонски зеленило.
Другите објави прочитани токму сега:
2. кисела салата од зелка со ореви
Подготвена е како и во претходниот рецепт, само триците се заменуваат со мелени ореви или се сечат со нож, во спротивно се користат истите состојки.
3. Слатка зелка салата со кисела павлака
Состојки: 1/2 слатка бела зелка, 250 гр павлака, 1 жолчка од јајце, 1 лажица крем, 1 вода кромид, 1 лажица масло
зелена, 1/2 кафена лажичка билка и прав зачини, 1/2 лажичка алги во прав, 1 парче цвекло.
Исечете ја зелката во ленти, истријте ја во рацете (без да ја стискате) за да ја изгубите цврстината, измешајте со кремот, павлаката, жолчката од јајце, кромидот и ситно исецканите зеленило. Се става во садот за салата и се украсува со цвекло (што го даваше стаклениот ренде), се става на рабовите во форма на насипи, а меѓу нив и сезонски зеленило. Може да биде украсен (во отсуство на цвекло) со парчиња црвени крофни или со половини солени црни маслинки.
4. Салата од зелка со доматна паста
Подготвен е точно како и во претходниот рецепт, користејќи ги истите состојки и истиот технолошки процес, се додаваат само 60 g; доматна паста и 2-3 лажици крем или во негово отсуство пченични трици.
5. Салата од зелка со печурки
Состојки: 1/2 слатка бела зелка, 300 гр култивирани печурки, 200 мл сок од морето, 4-5 лажици масло, 1 голема вода од кромид, 1 лажица доматна паста, 1 лажица зелена, 1/2 лажичка растителен прав ароматичен и зачинет, 1/2 кафена лажичка алги во прав; неколку ливчиња од црвена роза.
Зелка се сече на парчиња; тријте малку во рацете (без стискање) за да изгубите цврстина, а потоа измешајте со исечени печурки (кои беа избрани само мали и средни, добро измиени, исечени, обилно попрскани со сок од морево, покриен и ладен 24 часа), со кромид и ситно сецкани зеленило, прав, доматна паста добро измешани со масло.
Ставете во сад за салата и посипете малку ситно исецкани сезонски зелени и ливчиња од црвена роза одозгора.
6. Салата од јаболка со целер
Состојки: 300 гр целер 4 зелени јаболка (еднакви количини), трици, 1-2 гроздови зелена боја (босилек, нане, риган), 1 црвено јаболко, 1 лажичка сок од море, 3-4 лажици масло, 1/2 лажичка прав билки и зачини, 1/2 лажиче алги во прав, 1 кромид вода.
Целер, добро измиен, чист (излупете го сокот), изрендајте го, додадете јаболка, излупете (изберете јаболка со тенка кожа), измешајте со кромид и ситно сецкани зеленило, прав, сок од морето, масло и трици како што содржи.
Ставете го во садови за салата и украсете со парчиња црвено јаболко и сезонски зеленило, по можност нежни лисја од целер и моркови.
7. Салата од целер со кисела павлака
Состојки: 500 гр целер, 200 гр павлака, трици, 1 куп нежни лисја од целер, 1 вода кромид, л/2 лажички прашок, билки и зачини, 1/2 лажичка алги во прав, 5 црвени цвеќиња од слезово градина.
Целерот се подготвува како во претходниот рецепт, а потоа се меша со кисела павлака, зеленчук и ситно исечен кромид, со прав, трици како што содржи. Ставете го во сад за салата и посипете ги со ситно исецкани ливчиња од слезово и малку ситно исецкани сезонски зеленило.
8. Салата од целер со пос мајонез сост
Подгответе се како и во претходниот рецепт, користејќи ги истите состојки и истиот процес на обработка, само наместо павлака ставете 250 гр пост сос од мајонез.
9. Салата од цвекло со рен
Состојки: 400 гр цвекло, 2 лажици рендан рен, 1 лажица ајдучка трева или сок од лимон, 3-4 лажици масло, 1 кромид вода или гранче праз, 2 лажици трици, л/2 лажички билка во прав и зачини, 1/2 лажичка алги во прав, неколку ливчиња од цвеќиња од бела слезово или ливчиња од роза, 1 копар со магдонос.
Добро измиената црвена цвекло се чисти (кората се става во сок), се става на стаклен ренде (како рен), се меша со него, ситно сецкан кромид, сок од морето, прав, трици и масло. Ставете го во сад за салата и посипете со ситно сецкани зеленило и ситно исецкани ливчиња.
Ако ви се допадна овој напис, не заборавајте да се претплатите на RSS-фидот!