АЦИДИТЕТ ЗА ТЕЛО; НЕПРИЈАТЕЛЕН БРОЈ 1; Клиника за хармонија

Познато е дека храната е подложена на еден вид горење со помош на кислород, за време на метаболизмот во клетките на телото. Од овој процес на хемиско согорување произлегуваат киселини и бази кои мора да одговараат на оптималниот ацидо-базен однос споменат погоре. Од сите прехранбени производи, мајчиното млеко е единственото што по метаболизмот, ацидо-базниот сооднос одговара точно на оптималниот однос во крвта и е нормален, бидејќи мајчиното млеко само мора да ги задоволи потребите на новороденчето. Некои видови храна формираат само киселини, други само бази, а трети - сооднос од двете. Затоа, треба да откриеме кој е овој сооднос за секоја храна, со цел да се усогласиме со овој сооднос во исхраната. Постојат истражувачи кои составиле табели со киселинско-базни вредности во храната. Врз основа на овие и практични искуства, можеме да ги класифицираме на следниов начин:

број

• Храна која формира 100% киселини: месо, животински масти, бел шеќер, трпезариска сол, зацврстен маргарин, рафинирано масло, бел леб и средно, многу кисело овошје, повеќето јадења подготвени со бел шеќер и бело брашно и чоколадо. Што се однесува до киселинската реакција на овошјето, истражувачите сè уште немаат заедничко мислење.
• Храна што формира 100% бази: целиот зеленчук, целиот зеленчук (освен оние со мешунки), кромид, компир, костени за јадење, пченични трици, пченични никулци.

• Сите други намирници формираат и киселини и бази. Само млекото го задржува оптималниот ацидо-базен сооднос во крвта.

• Неутрална храна: некои овошја како зрели банани, дињи, домати и добро созреани јаболка (не кисели). Големо внимание се препорачува за ревматизам. Ceитарките формираат бази во пропорција од 60%. Со вриење, основните вредности значително се намалуваат.

Не смееме да станеме робови на трпезите. Хипократ не знаеше калории маси. Ние не сме робови на сировата храна. Доколку се стават на маса исклучително храна од првата група (киселини), ние ќе јадеме умерено за органите да можат да се справат со вишокот киселини. Пациентите кои сакаат да се опорават, подобро е да се воздржат од тоа. Забележете дека не се потпирате на табелите што ги означуваат сите плодови како основни!

Ви стоиме на располагање за какви било информации во врска со правилната исхрана и ви посакуваме живот што е можно поизбалансиран.