Јадење со гулаш од говедско месо

Гулија содржи нула маснотии и е идеална за луѓе на диета, бидејќи има „негативни“ калории, односно внесува во организмот само 4 калории на парче, но го стимулира согорувањето во организмот и затоа помага во слабеењето.

говедско

состојки

3 гулии
500 гр говедско месо
1 лажица путер
4 компири
пипер
сол
300 мл супа од зеленчук

Начин на подготовка

Измијте ги жабрите, излупете ги и извадете ги краевите. Излупете ги компирите, исечете ги на парчиња и варете ги во солена вода додека не можат лесно да се прободат со вилушка.

Измијте го говедското месо и исечете го на парчиња како сакате. Загрејте го путерот во тава и испржете ги парчињата месо. По 5 минути, додадете го тенко исечен гулаш, ставете го капакот и оставете да врие неколку минути. Истурете супа од зеленчук, зачинете со сол и црн пипер и оставете го на оган додека месото и гулисот не навлезат околу 25 минути. Послужете со природен компир.