Јадењето на оваа храна може да влијае на вашето размислување
Сè почесто слушав во последно време, во различни контексти, фразата „ти си тоа што го јадеш“ - толку често што скоро никогаш не се сфаќа сериозно. Иако многу луѓе сакаат да го кажат тоа, јас сретнав многу помал број на луѓе кои се подготвени да ги променат своите навики во исхраната затоа што ја почувствуваа реалноста на овој феномен. А сепак одредени однесувања во исхраната навистина можат да го променат вашиот живот на подобро или не. Што мислите за заклучоците од студијата подолу?
Една неодамнешна студија покажува дека диетата е богата со шеќер и маснотии предизвикува значителна штета на когнитивната флексибилност.
Когнитивната флексибилност е способност да се прилагодат и прилагодат на ситуациите што се менуваат. Оваа агилност е одлика што може да се обучува и подобрува во текот на животот, па дури може да се стимулира со соодветна комбинација на храна, но може да биде загрозена со нездраво јадење.
Истражувањето на лабораториски глувци покажа дека диетата со многу шеќер е најштетна. Ова предизвика и долгорочни и краткорочни недостатоци на меморијата. И ова е само најновото откритие во низата студии кои покажуваат потенцијални драматични ефекти на диетата врз менталните перформанси.
Проф. Кети Магнусон, коавтор на студијата, рече:
„Нарушувањето на когнитивната флексибилност во оваа студија беше доста силно. Размислете како возите дома, на патека што ви е многу позната, нешто што обично го правите. Потоа еден ден тој пат е затворен и одеднаш ќе мора да најдеш нов пат дома “.
СО Пониска когнитивна флексибилност, прилагодувањето кон овие типови на промена ќе биде многу тежок.
Проф. Магнусон исто така изјави дека сè уште не е јасно кои се причините за овие штетни ефекти:
„Јасно е дека цревните бактерии кои го сочинуваат микробиомот можат да комуницираат со човечкиот мозок.
Бактериите можат да ослободат соединенија кои дејствуваат како невротрансмитери, ги стимулираат сензорните нерви или имунолошкиот систем и влијаат на широк спектар на биолошки функции.
Сè уште не сме сигурни какви пораки испраќаме, но се обидуваме да откриеме начини и ефекти “.
Ова истражување е извршено врз лабораториски глувци. Тие имале или нормална диета, диета со многу маснотии или диета со многу шеќер. После четири недели, претрпеле ментални и физички перформанси на глувци кои биле на диета со многу маснотии или шеќер.
Истражувачот Кети Магнусон исто така рече:
„НЕКОГАШ ПОЗНАВАМЕ ДЕКА ПОВЕЕ маснотии и шеќер не се добри за никого. Ова истражување покажува дека мастите и шеќерот доведуваат до промени во здравиот бактериски систем, што е една од причините зошто тие не се добри.
Не станува збор само за храната што може да влијае на вашата мозочна активност, туку и за интеракцијата помеѓу храната што ја јадете и промените што се случуваат во микробниот систем “.
„Западната диета“, сè уште широко користена, содржи висок степен на шеќер, маснотии и едноставни јаглехидрати.
Оваа студија е објавена во списанието Neuroscience (Magnusson et al., 2015).
Дознајте повеќе на нашите Фејсбук, следете не на Инстаграм, Твитер и ЈуТјуб, претплатете се на билтенот или дојдете во нашите ајурведски кампови за детоксикација и готвење. Можете исто така да го користите разговорот десно од страницата.
Дали знаевте за „Loveубов во храната“, нашиот супер персонализиран курс за готвење во Ајурведа? Учите да готвите и да јадете во совршена хармонија со вашата типологија.
Ако овој напис ви беше корисен, можете да го испратите на пријател. Направете го неговиот живот поубав (и варењето на храната поефикасно).
Остави ни коментар подолу со твоето искуство. Ви благодарам!