Јадеме романски само неколку месеци годишно
Нутриционист: Пицата е невина храна
Малите производители на пазарите се побунија во неколку градови
Романците трошат многу на храна, но и ја фрлаат. Едноставни трикови за да избегнете губење храна
Д-р Беатрис Малер, за новите ограничувања: „Нема промена во каква било форма“. Кое е објаснувањето
Сведоштво на Романка од Велика Британија која понуди да тестира вакцина против КОВИД
Зошто Молдавците од странство излегоа на гласање: „Дојдовме да ја спасиме нашата земја. Нашата земја плаче за помош “
Филмот за пожарот во Пјатра Неам
Шокантни сведоштва за пожарот кај АТИ Неам
Сведоштво на сопругата за херојот лекар, Католин Денчиу
Иако можевме да ја нахраниме цела Југоисточна Европа со романски производи, годишно, стотици тони храна за кои плаќаме скоро 5 милијарди евра.
На почетокот на есента, килограм јаболка чини 8 леи и 49 бани. Италијанскиот пасош ги поскапува овие јаболка. За жал, повторно девет сорти јаболка од една област, само две се романски. Разликата меѓу двете е најмногу по големина и боја, но романските се половина цена.
На само 100 километри од Букурешт, Лусијан Бутои има овоштарник од 70 хектари. Од него, килограмот јаболка заминува со само два леи. Освен со посредници, тој се бори и со крадци кои му ги крадат дрвјата, со Даночната служба, која од него зема повеќе данок отколку што добива помош од европски пари и со текот на времето. Оваа година дождовите уништија добар дел од жетвата, бидејќи тие го измија третманот што тој го правеше на дрвјата.
Јаболка за индустрија се оние преработени во сокови, оцет или зачувува. За килограм, тој добива помалку отколку што чини да ги собере, па претпочита да ги напушти на терен. Без ладилник за складирање овошје до пролет, многу земјоделци во Дамбовиша ги продадоа своите овоштарници.
„Имавме околу 600 хектари дрвја во нашата област. Останаа само 100 хектари сега. Ги отстранија дрвјата и засадија пченка “, рече овоштарот Лучијан Бутои.
Шефовите на големите продавници гледаат друга реалност на полицата! „Повеќето производи што ги продаваме се произведени во Р. Оманија. До пред околу 3-4 години зеленчукот беше исклучок. Тоа се смени. П е 98% од компаниите со кои работиме се романски компании. Компании кои, да, можат да увезуваат производи и од странство “, рече Александру Влад, извршен директор на мрежа за хипермаркети.
Во 2013 година, затоа што имав а исклучителна земјоделска година, извезувавме повеќе. Повторно станавме житница во Европа. 4,7 милиони тони пченица, 3,2 милиони тони пченка и 1,4 милиони тони семки од сончоглед ја минаа границата. И покрај доброто производство, ние сепак прибегнуваме кон увоз. Шеќерот, свинското месо и овошјето се меѓу најувозните производи. На пример, Романија извезуваше повеќе од 40 пати повеќе овошје отколку што извезуваше.
Покрај тоа, поради увоз на храна, се развиваат вистински мрежи преку кои се залажуваат државата и потрошувачите.
Најпозната шема за измама е таканаречената рингишпил. Свинско месо тој е донесен од странство од посредник и за ова е основана компанија што увезува килограм месо по многу ниска цена, да речеме 6,5 леи. Пристигнувајќи во земјата, стоката се продава во магацин 50% повеќе. Од моментот кога ќе ја премине границата, посредникот мора да ги исплати своите донации на државата во рок од 55 дена, но тој не плаќа ниту ДДВ, ниту данок на добивка. Само од ДДВ, државата губи над 43.000 леи за секој истрел, но за 55 дена десетици истрели полни со месо влегуваат во земјата. По овој период, компанијата се продава.
„Многу мал број луѓе крадат многу пари од буџетот. И овие пари или се хранат корупција, или тие се изнесени од земјата “, рече адвокатот Габриел Бириш.
Речиси сè ја напушта Романија: од мед, чоколадо и колбаси, до маргарин и мисирка.
Романските производители на храна стравуваат дека за неколку години, откако се повеќе и повеќе странци ќе купуваат земјоделско земјиште и фарми во нашата земја, храната ќе оди за извоз и ние ќе ги увезуваме, но по многу повисоки цени.
За да видиме колку малку романски производители заработуваат од својата работа, ќе споредиме еден литар млеко и еден литар кисел пијалок. Дури и да се произведе еден литар млеко, времето на производство е многу подолго и поскапо, цената е, lyубопитно, пониска од онаа што се прикажува за сок. Во однос на содржината, сокот има шеќер, карамел, закиселувач и ароми, а млекото има протеини, јаглехидрати и липиди.
На Диги24, оваа недела ви прикажуваме „Романија од плочата“. Разговараме со специјалисти и гледаме колку е здрава храната што ја јадеме секој ден и какви опасности се кријат во традиционалните јадења. Од лекарите дознаваме и зошто еден од тројца Романци има прекумерна тежина и што треба да знаеме при изборот на диета. Одиме и во продавниците и гледаме зошто треба внимателно да ги погледнеме етикетите. Таму откриваме и дека всушност јадеме повеќе од увозот, додека нашите производи се наоѓаат на полиците на странците. Ние гледаме како Романците поминаа за 25 години од купување на картичката до изобилство на хипермаркети. Digi24 затоа ви покажува дека се дискутира за вкусовите, а здравјето мора да биде вклучено во дневното мени.