Јагодите го намалуваат холестеролот

Јагодите се меѓу најпопуларните летни овошја што се достапни. Поради краткиот период на вегетација, тие нормално се замрзнуваат брзо за да ги задржат своите хранливи материи и да ги направат достапни за време на вонсезоната. Правилно замрзнати, јагодите задржуваат поголем дел од своите хранливи материи без да изгубат вкус или влакна.

Јагодите се меѓу најпопуларните летни овошја што се достапни. Поради краткиот период на вегетација, тие нормално се замрзнуваат брзо за да ги задржат своите хранливи материи и да ги направат достапни за време на вонсезоната. Правилно замрзнати, јагодите задржуваат поголем дел од своите хранливи материи без да изгубат вкус или влакна.

ПРИДОБИВКИ

Јагодите се полни со антиоксиданти. Со изобилство на антоцијанини, флавоноиди и елагитанини во нивниот арсенал за исхрана, јагодите имаат антиинфламаторно дејство. Тие исто така имаат способност да помогнат во контролирање на нивото на гликоза во крвта. Витамин Ц, манган и фолна киселина се наоѓаат во големи количини во јагодите, а да не ја спомнувам и високата содржина на влакна - што е дел од причината зошто јагодите се толку ефикасни во помагањето за контрола на холестеролот.

Влакната комуницираат со молекулите на маслото и маснотиите, и ги отстранува од телото, спречувајќи ги да влезат во циркулаторниот систем и да се соберат во телото во форма на маснотии и во артериите во форма на плаки. Влакна работи со други хранливи материи во јагодите за да се подобри кардиоваскуларното здравје. Холестеролот може да предизвика блокади во крвните садови, што го попречува протокот на крв и се фокусира на кардиоваскуларниот систем. Секојдневната потрошувачка на јагоди може да помогне во намалување на нивото на холестерол во организмот и да спречи блокирање.

Потребната количина

Истражувањата покажаа дека луѓето кои немаат проблем со телесната тежина можат да имаат корист од додавање на јагоди во исхраната, како и дебелите. Во зависност од големината на една личност, тежината и општата физичка состојба, тоа е препорачува 110 - 500 грама јагоди дневно - оваа количина може да го намали холестеролот кај една личност до 28%. Додека јадењето јагоди во свежа состојба е најхранливо, ова разноврсно овошје нема да ја изгуби својата хранлива вредност дури скоро 48 часа по бербата.

Во каква форма можат да се консумираат?

Јагодите може да се јадат на неколку начини: Свежи, замрзнати, сушени и во прав - тие се во состојба да ги намалат нивоата на холестерол, без оглед на тоа како се консумираат. Свежи јагоди може да се јадат во десерти или како здрава закуска. Замрзнатите јагоди се идеални за готвење и може да се користат во скоро секој рецепт за кој е потребно свежо овошје. Сушени јагоди може да се користат и во рецепти за кои се потребни свежи јагоди. Јагоди во прав може да се додадат во јогуртите, сладоледот и овошните пире за да се подобри вкусот и да се додаде широк спектар на хранливи материи.

Јагодите се покажаа доста ефикасни кај стимулирање на имунолошкиот систем, регулирање на нивото на гликоза во крвта и намалување на количината на холестерол во крвотокот. Додавањето нив во исхраната на една личност не само што го намалува холестеролот, туку ги зголемува и нивоата на други хранливи материи потребни.

Започнува сезоната на јагоди! Не се обесхрабрувајте од следната слика! Полесно е отколку што можете да замислите! Прочитај повеќе:. прочитај

Научниците од Универзитетот во Ворвик идентификуваа можен превентивен ефект на јагодите врз дијабетес тип 2. прочитај

Гастритис, состојба во која слузницата на желудникот се воспалува, може да биде предизвикана од голем број фактори. Потрошувачка на алкохол, вирусни и бактериски инфекции, потрошувачка на аспирин или ибупрофен, болести. прочитај