Јагодите се идеални во диетите
Ароматични и светло обоени, јагодите имаат корисни својства за здравјето, па затоа се препорачува да направите барем лек неколку дена, во кој треба да се јадат само свежи јагоди. Добро е да се заобиколите оранжериите и да ги чекате градинарските.
Јагодите се овошје со ниска калорична содржина, 32ккал/100гр се идеални за диети или за третман на дебелина. Покрај тоа, јагодите содржат висок процент на диетални влакна, кои произведуваат ситост и го чистат дигестивниот тракт од токсини. Јагодите се идеални кога сакаме да имаме нешто помеѓу оброците. Богати со витамини, тие имаат многу витамини како Ц, Е, Б1, Б2, Б6, К, ПП и содржат фолна киселина, железо, калциум, магнезиум и влакна, кои помагаат во процес на варење. Покрај тоа, проблемите со запек може да се отстранат со јадење јагоди.
Придонесува за согорување на маснотии
Јагодите содржат супстанција наречена антоцијанин, која е одговорна за стимулирање на согорувањето на масните наслаги. Покрај тоа, тие имаат многу малку калории, па затоа не придонесуваат за зголемување на телесната тежина. Тие го подобруваат здравјето на очите. Антиоксидансите од јагода можат да помогнат во спречување на катаракта, состојба која во напредни фази може да предизвика слепило. Исто така, богати со витамин Ц, тие имаат улога на зајакнување на рожницата и мрежницата на окото. Адјувант во борбата против ракот. Тие се богати со витамин Ц, еден од антиоксидансите кои можат да помогнат во спречување на карцином, знаејќи дека тешко може да се постигне силен имунолошки систем од болести. Јагодите содржат и други антиоксиданти кои брзо ги отстрануваат слободните радикали и ги неутрализираат потенцијалните негативни ефекти што можат да ги имаат врз клетките во телото.
Олеснува воспалението
Антиоксидансите и фитохемикалиите што постојат во јагодите исто така помагаат во намалување или ублажување на воспалението што може да предизвика артритис, но и срцеви заболувања. Јагодите содржат и растителни влакна, кои се корисни за одржување здрав дигестивен систем и спречување на запек. Една порција слама содржи два грама влакна. Исто така, бидејќи влакната содржани во јагодите ја забавуваат апсорпцијата на шеќерите од крвта, индицирано е дека тие се консумираат умерено и во случај на дијабетес тип 2. Може да се намали ризикот од дегенеративни болести. Бидејќи содржат фолна киселина во изобилство (кај постара популација недоволна количина на фолна киселина може да придонесе за појава на атеросклероза, васкуларни заболувања или дури може да фаворизира пад на когнитивната функција), в Праските се препорачуваат да ги надополнуваат резервите на фолна киселина во организмот. Јагодите содржат калиум, витамин К и магнезиум, неопходни за одржување на здрави коски.