Аграна бара поголема објективност во дебатата за исхрана на ОРФ за земјоделството во Баварија
По повод сегашниот тематски фокус на ОРФ „Шеќер - сладок отров“, Аграна, како водечки австриски производител на шеќер, остро ги отфрли „ирелевантните и неточни изјави“ во придонесите на ОРФ.
По повод тековниот тематски фокус на ОРФ „Шеќер - слаткиот отров“, Аграна, како водечки австриски производител на шеќер, остро ги отфрли „ирелевантните и неточни изјави“ во придонесите на ОРФ. Дури и ако некој би го толерирал сензационалниот слоган „Сладок отров“ како обид на ОРФ да го зголеми својот дострел, повторената изјава „Шеќерот е како кокаин и хероин“ очигледно оди предалеку. "Шеќерот е висококвалитетна храна. Неопходен е за енергетски метаболизам и одржливо се произведува во Австрија од Аграна од шеќерна цвекло без ГМ од локални земјоделци. Шеќерот не е ниту наркотик ниту ве прави зависни, како што е случајот со алкохолот или никотинот, а особено со хероинот “, Аграна протестира против сите такви тенденциозни изјави.
Потрошувачката на шеќер значително опадна
"Да се прикаже шеќерот пред се како причина за дебелеење е повеќе од едностран. Факт е дека потрошувачката на шеќер опадна за 20% во последните 20 години, а сепак се зголемува процентот на луѓе со прекумерна тежина. Во меѓувреме, доволно докажано е дека зголемувањето на телесната тежина кај здравите луѓе е едно Резултатот е дека внесот на калории е превисок во споредба со потрошувачката на калории. Без разлика дали овие калории доаѓаат од маснотии, протеини, шеќер или други јаглени хидрати е неважно “, вели Аграна.
Одговорноста на одговорниот потрошувач во однос на неговиот животен стил е од голема важност при работењето со исхраната. „Она што го оптеретува енергетскиот биланс е недостатокот на физичка активност и како резултат на тоа намалувањето на потрошувачката на калории во денешниот начин на живот со седење во канцеларија, во автомобил и пред телевизија“, нагласува Аграна.
„Упатствата за вежбање“ на Австриското здружение за дијабетес (ÖDG) покажуваат дека дијабетичарите можат да консумираат помеѓу 45 и 60% од вкупната енергија што ја трошат во форма на јаглехидрати. Целосно откажување од шеќер повеќе не е потребно, но внесувањето на шеќер не треба да надминува 10% од вкупната енергија. Ова одговара на сегашната препорака на СЗО за нормален потрошувач. Дијабетесот се нарекува дијабетес, но тоа е високиот процент на телесни масти што доведува до инсулинска резистенција и негенетски дијабетес (тип 2). Оваа болест е резултат на прејадување, без оглед од каде потекнува вишокот на маснотии во телото.
Против необјективна вина
"Јасен фокус на внесот на калории, во комбинација со активен животен стил, ќе реши многу од здравствените проблеми поврзани со дебелината - диети без шеќер сигурно нема. Прехранбената индустрија нуди различни производи со ниска енергија со одличен квалитет. Но, и тоа му треба зрели потрошувачи кои обрнуваат внимание на обемот на индивидуалните хранливи материи што ги консумирал. Прашање е дали кампањата ОРФ ќе придонесе за повеќе образование, бидејќи очигледно станува збор за пронаоѓање на виновникот, а тоа е шеќерот и прехранбената индустрија зад тоа “, извикуват Јохан Марихарт, Извршен директор на Agrana Beteiligungs-AG, до поголема објективност во дебатата за исхрана на ORF.