Агрономски принципи на одгледување компир Јара Ром; нија
Целта на лозарите е да одгледуваат квалитетни растенија со висок принос што вроди со плод и ги исполнуваат условите на пазарот.
Карактеристики на растенијата
Компирот има секундарен корен. Овие корени имаат максимална должина од 60 см. Поради оваа причина компирот може да се смета за растение со краток корен во споредба со житарките, кои имаат корен од најмалку 120 см. Како резултат, поголемиот дел од времето компирот не може правилно да ја овошје содржината на хранливи материи и влагата во почвата.
Коренот расте на температура од 10-35 ° C (50-95 ° F), а најизразен раст може да се забележи на температура од 15-20 ° C (59-68 ° F)
Лисјата растат помеѓу 7 и 30 ° C (44,6-86 ° F), но оптималната температура е помеѓу 20-25 ° C (68-77 ° F). Истата температура е оптимална за раст на столон.
Клубенот од компир е задебелениот дел од столонот. Развојот на клубени се активира со скратување на деновите (фотопериодичност) и хормони за раст. Колку е пониска температурата на почвата, толку побрзо започнува врзувањето на клубени и се развиваат повеќе клубени. За врзување на клубени, идеалната температура е помеѓу 15-20 ° C (59-68 ° F).
Во такви услови компирот ќе има столони и кратки гранки. Подолгите денови го одложуваат врзувањето на клубени и го фаворизираат растот на столоните и гранките.
Ниското ниво на азот и високата сахароза на растението го фаворизираат развојот на поголем број на клубени. По врзувањето, клубени растат брзо, а во умерена клима може да достигнат вредност од максимум. 1400 кг/ха/ден.
Сортите што созреваат подоцна се почувствителни на должината на денот и високите температурни услови.
Физиолошки развој
Со сеење на никнуваните клубени, може да се фаворизира растот на растението. Големината и ефектот на ртење врз зголемувањето на производството е поврзано со физиолошката старост на клубенот при сеидбата.
Температурата на складирање на клубенот го одредува регулирањето на физиолошкото зреење. Температурата на складирање над 4 ° C го фаворизира „будењето“ на растението од состојба на летаргија и ртење.
Збирот на дневните температурни вредности по будењето од летаргија ќе ја регулира физиолошката старост на клубенот при сеидбата.
Некои сорти се разликуваат во вкупната температура потребна за да се достигне посакуваното ниво на созревање пред сеидбата. Зрелите клубени се предност кога се сеат рани сорти или периодот на растење е краток. Клубени на почетокот на периодот на зреење се погодни за долг период на одгледување во ситуации кога растот на компирот мора да се одржи за да се добие максимален принос. При сеидба на никнувани компири, важно е да се контролира бројот и должината на осетките (максимум 2 см) за да се обезбеди оптимален раст што одговара на просторот што му е на располагање на растението и да се минимизира оштетувањето на убодите за време на сеидбата.
Видови почви и управување со почвата
Компирот се одгледува на различни почви, со различен степен на задржување на водата, почнувајќи од песочна, па дури и глинеста почва. За одгледување компири, идеална почва е добро структурираната, со соодветна дренажа на вода, што овозможува правилно проветрување на коренот, соодветно развој на клубени без корени болести.
Компирот претпочита почви со pH вредност 5,5-7,0, со мала содржина на сол. Но, всушност компирот се одгледува на почви со pH помеѓу 4,5 и 8,5, што има директно влијание врз достапноста на одредени хранливи материи. Каде што е можно, екстремните вредности на pH на почвата ќе бидат избалансирани.
Во случај на мала pH вредност, компирот може да страда од интоксикација со алуминиум и други јони на тешки метали, а апсорпцијата на P и Mo може да биде ограничена.
При pH вредности над 7,5, навлегувањето на хранливи материи - особено фосфор и елементи во трагови - може да биде попречено и покрај фактот дека вкупната количина на овие елементи во почвата е голема. Третманот со вар може да ги подобри несаканите ниски вредности на pH, но вар треба да се нанесува најмалку 6 месеци пред сеидба на компир. Компирот е повеќе изложен на наезда на плевел во почви со висока pH вредност.
Одгледување во високи слоеви
Компирот често се засадува на сртови или ридови, бидејќи тоа обезбедува добро исцедена, добро аерирана средина за силен раст на посевите.
Во постудени почви, издигнувањето ја зголемува температурата на почвата овозможувајќи побрза ртење и ран раст.
При странично облекување со ѓубриво, преправањето на гребенот овозможува вградување на ѓубривото во почвата околу клубенот.
Ridging исто така ја максимизира покриеноста на клубенот во развој, за да се спречи позеленувањето и да се обезбеди клубени да бидат добро обликувани, порамномерни и со помал ризик од оштетување.
Управување со вода
Компирите имаат голема потреба од вода - приближно 1 неделно за време на обемот. Така, за високи приноси наводнувањето е обично корисно.
Управувањето со водата е од суштинско значење за да се минимизираат проблемите со клубени. Одржувањето на влажна почва во гребенот при започнување на клубенот може да го минимизира развојот на вообичаената краста. Подоцна во сезоната, прекумерната вода околу клубенот поттикнува раст на краста и леќата.
Промената на влагата во почвата во висок слој се рефлектира во нерамномерниот развој на клубени, во искривени и испукани клубени. Дури и 10% промена во содржината на вода во почвата може да биде критична. Поради оваа причина, кога користите системи за наводнување капка по капка, се препорачува да ги поставите цевките над високите слоеви.