Ајде да ја избереме вистинската храна за да имаме здраво срце - InfoCS
Контролата на тежината и редовното вежбање се неопходни за одржување на здраво срце - но диетата е исто толку важна. Урамнотежената исхрана може да го намали ризикот од срцеви заболувања и срцев удар за 80%. Одредена храна може да го намали холестеролот, да спречи висок крвен притисок и да го балансира шеќерот во крвта.
Зголеменото внимание на исхраната може да ви помогне во одржување на оптималната тежина, давајќи ви подобра контрола над спречување на развој на срцеви заболувања. Важен чекор за да се избегне можен срцев удар е да внесете разновидна здрава, правилно зготвена храна во вашата исхрана. Ние нудиме список на храна што е добра за здравјето на срцето.
Здрав избор е да додадете свежи билки во подготвената храна наместо сол или маснотии. Тие даваат вкус, без да бидат штетни за здравјето, напротив, има многу зачини и зелена боја кои се корисни на многу начини.
Гравот е полн со хранливи материи неопходни за здравјето на срцето. Фолната киселина, антиоксидансите и високото ниво на магнезиум во гравот можат да помогнат во намалувањето на крвниот притисок. Влакната помагаат во контролирање на нивото на холестерол и шеќер во крвта. Тие може да се додадат во разни салати, супи или главни јадења. Ако користите грав од конзерва, проверете дали добро ќе ги исплакнете пред јадење.
Антиоксидансите во црвено вино можат да ги заштитат theидовите на артериите, а алкохолот може да обезбеди поттик за производство на ХДЛ, добриот холестерол во крвта. Сепак, премногу алкохол може да го оштети здравјето на вашето срце, обидете се да ја ограничите потрошувачката и да разговарате со лекар, особено ако сте на лекови.
Лососот е богат со Омега 3, есенцијални масни киселини кои можат да ги намалат нарушувањата на срцевиот ритам и крвниот притисок. Редовната потрошувачка може да ги намали нивоата на триглицерид и да спречи воспаление. Се препорачуваат најмалку две порции лосос или друга риба неделно. Можете да готвите лосос во рерна, зачинет со свежи билки или сезонска салата од зеленчук, со пушен лосос.
Бидејќи е попогодна опција во однос на цената, туната е исто така богата со Омега 3. Важно е да се избере конзервирана туна во сопствениот сок, на штета на оние со масло. Други извори на есенцијални масни киселини вклучуваат скуша, харинга, пастрмка, сардини и сардела.
Ако одлучите да ги замените путерот или другите масти со маслиново масло, можете да ги заштитите артериите и крвните садови и да ги намалите нивото на холестерол. За најдобар вкус, се препорачува ладно цедено маслиново масло. Можете да го користите на салати и зеленчук или во која било друга комбинација на храна.
Бадемите имаат влакна и масти кои се добри за срцето, кои помагаат во намалување на ЛДЛ холестеролот. Јадете сурови бадеми или додајте ги во салати, зеленчук, риба, пилешко или десерти.
Јадете тофу и ќе добиете есенцијални протеини, влакна и незаситени масти. Може да се јаде како таков или да се додаде во супи, салати, дури може да се маринира и скара. Takeе добие ароми на зачини и сосови во кои се готви.
Слаткиот компир има понизок гликемиски индекс од белиот компир и не предизвикува високи нивоа на шеќер во крвта. Тие се исто така богати со растителни влакна, витамин А и ликопен. Гарнитурата за бел компир можете да ја замените со овој асортиман и да ги зачините со цимет во прав и сок од лимон.
Портокалите имаат пектини, кои се борат против високиот холестерол и калиум, кои помагаат во контролата на крвниот притисок. Свеж сок од портокал го одржува здравјето на крвните садови, а просечен портокал има скоро 62 калории и 3 грама влакна.
Јачменот е совршена замена за оризот. Влакна од цели зрна помагаат во намалување на холестеролот и шеќерот во крвта. Јачменот е одличен наутро или како прилог, но може да го додадете и во супи или чорби.
Овесната каша ги има истите корисни квалитети како и другите цели зрна. Покрај тоа, тој нуди чувство на ситост, да се биде здрава закуска во кое било време од денот, особено за дијабетичарите. Третина од брашното што се користи во палачинки и други десерти може да ја замените со овесна каша или да ги јадете за појадок.
Покрај тоа што помагаат во одржување на здрави коски, млечните производи се корисни и за контролирање на крвниот притисок. Јогуртот е богат со калциум и калиум, неопходни минерали за организмот. Но, за да го заштитите срцето, треба да изберете јогурт и млечни производи со малку маснотии.
Свежи цреши, горчливи цреши, суви цреши или сок од цреши - сите полни со антиоксиданси, кои помагаат во одржување на здравјето на крвните садови и артериите. Можете да додадете суви цреши во утринскиот сад со житни култури, во тесто за торти, овошни салати или кој било друг десерт.
Боровинките имаат антиоксиданти и се особено добри за здравјето. Тие се богати со растителни влакна и мноштво неопходни хранливи материи за организмот. Може да ги јадете свежи или со житарици и јогурт.