Ајде да јадеме глупаво

Нездравата исхрана и дебелината доведуваат до кардиоваскуларни проблеми и дијабетес. Но, покрај овие физички поплаки, тие можат да доведат и до когнитивни нарушувања. Па, да ја доведеме во опасност нашата меморија со кола, хамбургери и дневна слатка пунџа?

Јадењето премногу води до заборавање

Американски истражувачки тим од Аризона го испитал влијанието на висококалоричната храна врз перформансите на меморијата кај постарите лица и открил алармантни резултати.

Беа испитани и испитани вкупно 1200 постари лица од 70 до 89 години. Во зависност од дневниот внес на калории и поврзаната тежина, тие потоа беа поделени во три групи: Првата група јадеше прилично скромна и трошеше само до 1500 калории на ден. Втората група јадела до 2100 kcal на ден според нивната возраст. Третата група очигледно имала висококалорична диета со до 6000 kcal на ден.

Истражителите јасно утврдиле дека колку повеќе калории биле потрошени, толку е поголем ризикот да страдате од когнитивно оштетување. Овие први заборави и оштетувања се претходници на Алцхајмерова болест и деменција. 163 луѓе од учесниците веќе страдале од когнитивни нарушувања, но ризикот да се разболат бил повеќе од двојно поголем кај многу јадечи отколку кај оние кои јаделе повнимателно.

Балансирана, здрава и, пред сè, прилично воздржана диета го одржува не само нашето тело, туку и нашиот ум. Од друга страна, прекумерната тежина и постојано прегладното јадење имаат негативно влијание и на едните и на другите. Намалување на калориите и здрава исхрана затоа се клуч за когнитивните перформанси дури и во напредната возраст. Пред сè, треба да се јаде свежа, сезонска храна, главно овошје, зеленчук и здрави масти. Медитеранската диета се покажа како особено идеална за спречување на проблеми со меморијата.

---