Ајде да разговараме за исхраната

Дали имате среќна нова година? Со една или две добри намери? Можеби дури и со решеност да фрлите неколку килограми? По крајот на годината, ниту една друга тема не доминираше на насловните страници на релевантните списанија, освен диетата. LowCarb, LowFat, Paleo, Detox, Atkins, ... Резултатот од пребарувањето на Google покажува скоро 20 милиони резултати за терминот за пребарување „диета“. Како треба просечно слабеење на мажот да се снајде?

На личен тренинг, им поставувам на моите клиенти кои сакаат да станат во форма, прашањето како вишокот килограми се качи на колковите. Middleените од средна возраст често сугерираат дека бавно притаен менопауза може да има врска со тоа што се премногу на вагата. Звучи веродостојно, бидејќи променетото ниво на хормон во телото е одговорно за некои процеси во телото. Сепак, не треба да се заборави дека во оваа возрасна група се случуваат многу работи кои на прв поглед не се хормонални: од околу 40 години, мускулите се распаѓаат од година во година. И токму тоа ни треба за оптимално согорување на маснотии. Во исто време, стресот се зголемува: работата со полно работно време, тинејџерите и родителите, на кои полека им треба повеќе внимание отколку порано, треба да се донесат под еден покрив. Тогаш, каде останува времето за зајакнување на мускулите? Честопати шопингот се откажува ако распоредот е презафатен. Фрижидерот сè уште не е празен, но што треба да ставите на масата толку брзо? На крајот на краиштата, ќебапчилницата е оддалечена само 5 минути со автомобил. Phew! Дали ви се случило ова порано?

Слично на диеталната џунгла, повеќе не можеме да го наоѓаме нашиот пат во разновидната храна во која живееме денес. Земете го она што ни се продава како здраво, пијте смути и засладете ги со стевиа. Но, честопати нашето комплексно мрежно тело не реагира на начинот на кој замислуваме. Правилото препорачано од многу експерти да внесуваме помалку калории отколку што користиме не е толку едноставно. Започнува со фактот дека калориите со протеини имаат поинаков ефект врз телото од калориите со јаглени хидрати. Со други зборови: мал стек покажува различна биохемиска реакција кај нас отколку на пр. Б. напишана ролна. Калориите се приближно исти. И ќебапот по стресниот ден едноставно не е здрав, и покрај зеленчукот.

И што сега? Зарем не постојат неколку правила на однесување што во основа им одговара на сите? Секако, еве ги поентите што можеби и вие ќе ви требаат:

Паузи помеѓу оброците! Можете ли да работите околу 18 часа директно? Не Гледате, ниту панкреасот!
Вода! Без боја и вкус! Правилото е: пијте само она во што би се бањале (шампањот не смета!);-)
Здрави масти! Ореви, авокадо, риба од ладни води, добро маслиново масло и орев (не, маснотиите не дебелеат!)
Протеини! Јајца од среќни кокошки, риби од одржливи улови, месо од пасишта, мешунки, итн.
Многу зеленчук! Свежи, регионални, сезонски (скоро неограничени количини)
Овошје, бидете внимателни со количината (овошен шеќер), исто така свеж, регионален, сезонски
Премести се! Насочено, здраво, индивидуално прилагодено (да, тука се враќам како личен тренер). Ако метаболизмот правилно пука, телото понекогаш простува грев.