Ајурведа појадок 6 одлични рецепти Ајурведа Сонхоф блог

Ајурведскиот појадок нуди идеален почеток на денот - тој е лесен, но сепак нè храни доволно и нè снабдува со енергија. Ако продолжите многу внимателно, можете да ги балансирате сите три доши и да го стимулирате дигестивниот оган (агни). Одличен почеток на денот! Овде ќе најдете совети за појадок и 6 одлични рецепти за појадок во Ајурведа за да ги испробате.

Совети за појадок: ова е најдобриот начин да го започнете денот

Ако сакате да уживате во навистина избалансиран појадок во Ајурведата, тогаш обрнете внимание на следново:

• Природни, свежи состојки
• Сезонски производи
• Лесни, топли садови
• Не премногу
• Млечни производи не со кисело овошје

Особено во зимските месеци можете да јадете побогато отколку во лето. Добар „почетник“ пред вистински појадок е А. Чаша топла вода со лимон или ѓумбир. Оваа мешавина го активира вашиот Agni и го подготвува вашиот стомак за внесување храна - и така работите Губење на течност претходната ноќ нешто против.

6 рецепти за појадок во Ајурведа

Сега до нашите идеи за рецепти - забавувајте се испробувајќи и уживајќи:

1. Sonnhof classic: крем за урми и сливи

Нашиот домашен рецепт од нашата книга за готвење Сонхоф е лесен за копирање и прекрасно вкусен:

200 гр сушени урми (без јами)

Популарниот појадок со крем од датум-слива доаѓа од нашата книга за готвење „Сонхоф Ајурведа“ и е вистинска класика.

Подготовка:

• Исечете ги сливите на половина и каменувајте ги урмите.
• Скршете сè како што сакате.
• Потопете ги заедно во вода неколку часа додека плодовите не станат меки. Совет: водата треба само да го покрие овошјето.
• Сега исцедете го сокот од ѓумбир.
• Измешајте го ова или пиперката со кремот и овошјето.
• Оставете сè да стои 30 минути.
• Уживајте во ајурведскиот појадок!

Зошто овој рецепт е ајурведски?

Со овој едноставен рецепт, вие правите Вата е особено добра, и исто така за пита овој појадок е пријатен. Како Кафа, треба да се ужива во мали количини. Совет: додадете 15 мелени црни бибер и ½ лажичка мелен цимет.

Ајурведа е затоа што е Внесете многу помалку оптоварување на вашето тело отколку нашиот типичен западен појадок со леб, џем, јајце и сл. На овој начин, не го забавувате вашиот Агни од утрото, туку го активирате! Вака го започнувате денот полн со енергија!

2. Рецепт за појадок: каша од житни култури со зачини и овошје

Porитарската каша со зачини и овошје им се допаѓа на сите доши.

• 1 грст снегулки од овес (или напишани, јачмен, пченица, итн.)
• Овошје (по можност сезонски и регионално)
• 1 чаша топла вода
• 1 чаша овесно млеко (друго растително млеко е исто така добредојдено)
• Зачини: на пример, цимет, анасон, кардамон и анасон или каранфилче и цимет (одлично во зима!)
• Сладост (опционално)

Подготовка:

• Загрејте тенџере на средна топлина.
• Додадете зачини и фрлете сè накратко.
• Сега додадете овесна каша - измешајте сè добро.
• Малку испарете ја целата работа, додека мирисот не се шири низ просторијата.
• Потоа деглазирајте со топла вода додека не се покријат снегулките.
• Оставете сè да крчка на тивок и среден оган - водата треба да биде целосно испарена и снегулките веќе да бидат малку меки.
• Потоа додадете ја чашата овесно млеко.
• Оставете сè да зоврие сè до вашето идеална каша за појадок подготвена е!
• Сега можете да го подготвите вашето овошје: или да го загреете во тавата, или да го пржете со малку ливче, масло или маргарин или путер. Договорете сè убаво заедно & вашиот вкусен и хранлив појадок е подготвен!

Зошто овој рецепт е ајурведски?

Лесно е да се објасни. На едната рака појадокот добро им се допаѓа на сите доши - особено типови вати. Суровиот зеленчук е исто така доста погоден за питта - но не во комбинација со каша од житни култури. Луѓето од кафа може да бидат задоволни со нивната утринска вода со лимон.

Инаку, појадокот е особено одличен каков што е топло во ајурведска смисла е Топол појадок е идеален и во зима и во лето!

3. Напишана каша со свежо рендано јаболко

Свежо рендано јаболко и дава вкусна свежина на кашата

• Свежо мелен правопис
• Свежо рендано јаболко
• Некое живо
• Мелен кардамон и цимет
• Свеж ѓумбир
• Суво грозје
• Јаворов сируп или други природни засладувачи
• Малку вода

Подготовка:

• Оставете земјата да се врие во вода.
• Штом кашата ја има посакуваната конзистентност, може да се додадат суво грозје, рендани јаболка, разни зачини, гри, ѓумбир и малку јаворов сируп по желба.

4. Рецепт за појадок: Зелена пишана каша со киноа со овошје

• 125гр киноа
• 1 чаша зелена напишана (не смачкана)
• 1 јаболко
• 1 круша
• 1 нектарин
• 1 грст грозје
• 1 грст боровинки
• Зачини: цимет, кардамон, каранфилче
• Сируп (сируп од агава)
• вода

Подготовка:

• Зелените јадра ставете ги да зовријат со двојно поголема количина вода.
• Врие на тивок оган околу 25 минути.
• Во меѓувреме, варете ја киноата во голем тенџере на средна топлина 15 минути.
• Земете овошје по ваш избор и исечете го на парчиња со големина на залак.
• Потоа можете внимателно да го загреете во тенџере и да го мешате повремено додека не ви изгледа доволно меко.
• Сега користете сируп од агава и зачини како што сакате.
• Сега наредете го овошјето на зелената кашичка од киноа и пијте ја јадењето за појадок најдобро од сè уште топло!

Зошто овој рецепт е ајурведски?

Овој појадок е исто така топол и затоа е особено сварлив. Загревањето на овошјето ја отстранува неговата киселост, што го олеснува варењето. Утрото, особено, нема оптоварување на вашиот стомак - и тоа само има добар вкус.

5. Рецепт за појадок: леќата од ориз со какао

Подготовка:

• Загрејте го сокот од јаболко во тенџере.
• Исечете ги јаболките и кајсиите на мали парчиња: нека врие нежно.
• Додадете ги Ги/путер, кардамон, какао и кора од лимон.
• Сега измешајте го компотот (доколку е потребно) со малку вода
• Сега накратко наздравете ја леќата (без маснотии!).
• Сега можете да додадете интегрален ориз и да врие 10 минути.
• Послужете ја кашата заедно со компотот и украсете со борови ореви.
• Добар апетит!

Зошто овој рецепт е ајурведски?

Овој рецепт е исто така лесен и топол за вашиот стомак. Заедно со природни, свежи и сезонски производи подгответе се оптимално за тој ден. ти си заситени, но не и презаситени и имаат доволно енергија! Се надеваме дека уживате да го испробате!

6. Каша од кокос и овес со свежо овошје

Вкусот на кокосот нуди голема промена во однос на класичните рецепти на овесни снегулки.

Подготовка:

• Оставете го жито да се стопи во тавата.
• Додадете овесна каша и лесно тост додека не мириса убаво.
• Потоа додадете 1 лажица снегулки од кокос и 1 лажица брашно од кокос и добро промешајте.
• Додадете anвезден анасон и истурете кокосово млеко.
• Мешајте енергично за да не изгори ништо.
• За да ја засладите кашата, може да се додаде малку јаворов сируп или други природни засладувачи.
• Кашата може да се сервира со свежо овошје.

слични објави

За Лиза Морахер

Сонхоф е волшебно место на моќ, каде што луѓето повторно се наоѓаат, каде што повторно се чувствуваат и повторно го откриваат својот потенцијал. Моја мисија е да ја разбудам оваа радост кај гостите и да им дадам алатки за да можат повторно да водат полн и среќен живот. Тоа е место на средба и радост - и тоа е токму тоа што го сакам.

---