Ајурведа - Познавање на животот - Топ Магазин Рур
Тоа е најстарата холистичка лековита уметност на човештвото, која се користи во Јужна Азија повеќе од 5000 години. Ајурведата е името на оваа традиционална индиска медицина, високо развиена здравствена настава и истовремено цел начин на живот кој и денес е фасцинантен за многу луѓе и повеќе од само тренд. Бидејќи Ајурведата не значи ништо повеќе и ништо помалку од „познавање на животот“. и тоа помага за одржливо подобрување на сопственото постоење.
Широдара (третман на глава со нафтен млаз) во хотелот „Лаука принцес Ајурведа“, Шри Ланка: Топло масло тече со фин млаз над челото 30 минути. Оваа апликација доведува до длабока ментална и емоционална релаксација, го стабилизира целиот нервен систем, ја промовира можноста за концентрација и помага при главоболки и несоница.
Доктор Др. Рувангани Самаратунга користи пулс и визуелна анамнеза (целосен впечаток на очите, јазикот, кожата, гласот и сл.) За да ја постави дијагнозата, што ја одредува основната конституција, како и односот помеѓу дошите. По прегледот, таа ги составува ајурведските лекови за секој гостин во принцезата Ланка. По првиот медицински преглед, гостинот добива картичка за лекување на која се забележани видот на конституцијата и изразот на „дошите“. За време на лекот, дошите треба да бидат избалансирани.
Името „Ајурведа“ потекнува од античкиот индиски јазик: Зборот „Ајур“ се залага за живот и „Веда“ за знаење или наука. Според стара дефиниција, целта на оваа наука е да го одржува здравиот здрав и да ги лекува болните. Светската здравствена организација (СЗО) исто така го призна овој традиционален индиски лек. Студиите покажуваат ефект, на пример, кај хронични заболувања на мускулите или зглобовите, т.е. ревматизам или артроза. Ајурведата има посебно влијание врз болести кои можат да бидат поврзани со сопствениот, честопати нездрав начин на живот. Дијабетесот е еден од нив, како и исцрпеноста. Ајурведата не е само метод на лекување кога болеста веќе се случила, туку исто така помага да се одржи здравјето. Намалување на стресот е важно - и правилно јадење. Но, за ова не постои рецепт кој одговара на сите, станува збор за конституцијата на сопственото тело.
Дали страдате од металоиди и чир на желудник? Тогаш сте тип Пита според ајурведското учење. Ако загубата на апетит ви го формира денот, вие сте еден од луѓето од Вата. И, ако имате тенденција да имате прекумерна тежина, премногу кафа ќе ја наруши хармонијата на вашето тело. Ова се „дошите“, трите основни енергетски принципи на животот. Сите тие се јавуваат во секој организам. Ако имаат здрав баланс, постои хармонија. Нарушувањата на рамнотежата доведуваат до грешки во нашиот систем. И затоа е важно да се препознае каков е сопствениот состав на дошите за да може правилно да се одговори на потребите на телото, умот и душата. Бидејќи: Ретко која личност има само карактеристики на единствена Доша, повеќето луѓе се мешани типови.
Овие доши ги следат петте елементи на природата: воздух, етер, оган, вода и земја. "Вата" припаѓа на воздухот и етерот, предизвикува дишење во телото. Говорењето и пеењето е принцип на движење и затоа ги регулира свесните и несвесните движења и активности на телото. Вата се грижи за регулирање на циркулацијата и структурата на телото, како и на ткивото. Исто така, се смета дека е одговорен за подвижноста или прекинувањето на мислите.
"Пита" е доделен на оган и вода. Ова се заснова на принципот на оган или метаболизам и затоа, исто така, игра голема улога во варењето и другите биохемиски активности, како што е црвената боја на крвта. Пита е одговорна за видот и сјајот на кожата. И има увид и одлучност. Третата Доша „Кафа“ одговара на земјата и водата. Структурниот принцип гарантира дека работите се држат заедно, ги зајакнува екстремитетите, пренесува вкус и ги прави зглобовите еластични. Ова е поврзано со менталната и физичката сила на телото. Кафа го стабилизира имунолошкиот систем.
Според Ајурведата, овие три енергии се присутни кај секоја личност, но во различни пропорции. Целта на ајурведскиот пристап е да ги одржи сите три во рамнотежа. Бидејќи Доша, лабаво преведена, всушност значи „потенцијал за грешка“ или „извор на грешка“, секогаш кога недостасува рамнотежа, се нарушува хармонијата.
Значи, суштински елемент за што е можно поблиску до оваа рамнотежа, што е од суштинско значење за благосостојбата и здравјето, е да размислите за индивидуалните потреби на сопственото тело. Урамнотежената исхрана што го следи соодветниот тип ги доведува дошите во рамнотежа, лечињата за чистење и масажите го детоксифицираат телото, јогата и медитацијата го намалуваат стресот и доведуваат до хармонија. Во оваа смисла, Ајурведата е концепт на живот што често може да се започне со лек.
Во цветната бања, водата за капење е на собна температура. Цветни есенции и мешавина од цветен прав се додаваат во водата. Површината на водата е покриена со тропски цвеќиња.
Наодите од оваа сеопфатна здравствена теорија, која ги комбинира искуствата на многу генерации исцелители, наоѓаат сè повеќе следбеници овде. Во потрага по изворите на лековитите вештини, многумина патуваат во Шри Ланка и Индија, каде се наоѓа милениумската стара филозофија, особено за третман.
Постојат различни терапевтски пристапи во Ајурведата. Се прави разлика помеѓу таканаречените „смирувачки“ (шамански) терапии, постапките за „чистење“ (shodhana) и „конструктивните“ мерки (брумха). Покрај високо развиениот хербален лек со билни чаеви и хербални лекови, главната улога играат методите за чистење. Ова исто така ја вклучува постапката Панчакарма, комбинација на надворешни и внатрешни мерки за чистење кои ветуваат извонредна ефективност. Додуша, тие често се пријатни, како масажи со масла, но понекогаш и исцрпувачки - од лекови против потење до прочистување.
Бидејќи целта на ајурведското учење е детоксикација на телото и активирање на моќта на само-лекување. Ова особено вклучува здрава исхрана. Ајурведата го користи чувството за вкус како основа за оптимален состав на храна. Ајурведската традиција прави разлика помеѓу вкусот слатка, кисела, солена, топла, горчлива и курва/адстрингентно. Според ајурведското верување, комплетен оброк треба да ги содржи сите вкусови.
Исто така, предуслов е луѓето да јадат според нивниот вид. Основа за индивидуален третман за лекување и совети за исхрана во Ајурведата се повторно трите доши и нивното доделување на природните елементи: Вата (воздух, етер), Пита (оган, вода) и Кафа (земја, вода). Бидејќи тие се одговорни за тоа како внесуваме храна и како ја користиме, бидејќи храната е исто така одредена од петте елементи. Слатките јадења се залагаат за елементите земја и вода, кисели за земја и оган, солени за вода и оган, зачинети за оган и воздух, горчливи за воздух и простор и, конечно, адстрингентно за воздух и земја.
Зачините, исто така, играат голема улога во ајурведската кујна. За Индијанците зачините се божествена храна. Според нивното учење, тие имаат големи овластувања што ги прават луѓето здрави и носат лекување. Лекарите по традиционална индиска медицина се убедени дека тие не влијаат само на телото, туку и на умот и душата. Ова секако се рефлектира во ајурведската кујна. Овие десет зачини се особено важни таму: каранфилче, куркума, ѓумбир, кардамон, коријандер, ким, морско оревче, бибер, шафран и цимет.
Состојките и аромите во никој случај не се сè во ајурведската филозофија: Според Ајурведата, храната секогаш треба да се зема заедно со други луѓе и да се готви, сервира и јаде со убов. Според учењата на Ајурведата, аромите, боите, благородните метали, билки и масла исто така можат да влијаат на нашите доши, а со тоа и на нашата благосостојба. Целта е секогаш: внатрешно и надворешно задоволство - и секако здравје. И така, Ајурведата всушност може да стори повеќе отколку да биде тренд што повторно исчезнува. Со илјадници години искуство, тоа е филозофија на животот.
Главниот готвач, Гајан Пушпакумара, има 14 годишно искуство во кујната. По завршувањето на обуката во хотелското училиште, тој ги заработи своите поттици во Риц Карлтон, Меридиен, Рамада и меѓу другите во Саудиска Арабија, Дубаи, Абу Даби и Занзибар. Неговото кредо е: Ајурведската исхрана може да биде различна од само јадење со кари.
АЈУРВЕДИЧКИ РЕЦЕПТИ
Рагу од зеленчук со риба
100 гр рибино филе, 100 гр тиква, 1 пиперка, ¼ кромид ситно исецкано, 1 чешне лук исцедено, ½ лажица сончогледово масло, сол, црн пипер, лисја од коријандер или мајчина душица. Подготовка: Исечете ги пиперките во ленти. Во маслото испржете го кромидот и лукот, додадете ги пеперони и тиква и испарете ги со сосот. Зачинете и оставете да се крчка покриено на тивок оган околу 15 минути: Исечете го рибиното филе на коцки, додадете го и оставете го да отстои уште 3 до 5 минути, покриен. Послужете веднаш.
Салата од праз и ротквица
½ праз, ½ шолја рендана ротквица, 1 лажица семе од сончоглед, ½ шолја зеле од сончоглед, ½ лажичка сончогледово масло, црн пипер и сок од лимон по вкус. Подготовка: ситно исечкајте го празот, ротквицата ситно изрендајте ја. Загрејте го маслото во тава, додадете праз, ротквица и семки од сончоглед и пареа додека зеленчукот не се готви. Ставете ги зелените во ладна чинија за салата, додадете ги сите други состојки и добро измешајте.
Аксел Кнорл (56), германски директор на Ланка принцезата, работи во Азија веќе 15 години. Ајубојан, „топлото добредојде“ од Цејлонецот, е кредо од првиот поздрав за целиот престој. „Нашата цел е да го направиме збогувањето со гостите што е можно потешко. Да го исполниме хотелот со душа и, заедно со долгорочните вработени, да ја основаме принцезата за многу години како хотел што го знаат нашите редовни гости и се надеваме дека многу нови гости ќе го запознаат “.
ЛАНКА ПРИНЦЕС АИУРВЕДА ХОТЕЛ ШРИ ЛАНКА
Хотелот „Ланка принцес Ајурведа“ во Шри Ланка им нуди на своите гости ревитализирачка мешавина од здрава исхрана, смирувачки масажи, јога и медитација. Хотелот е под германски менаџмент и е специјализиран за регенеративни третмани во Ајурведата.
Постои примерен спа центар со тим искусни лекари и терапевти. Сите пропишани лекови и масла се сертифицирани со ISO. Дозволете си да бидете волшебни од ајурведската кујна како дел од понудата за сите инклузиви и уживајте во деликатеси што ќе го воодушеват вашето непце. Со години, Ајурведата, традиционалната уметност на лекување, беше причина Европејците да патуваат во рајот на тропскиот остров. Ова е исто така прилагодено од топла, влажна клима, што го поддржува ефектот на овие лековити лекови. Температури во просек од 28 до 32 степени во текот на целата година. Дневни летни врски во текот на целата година од многу европски аеродроми до Шри Ланка. www.lankaprincess.de
услуга@lankaprincess.com
КАДЕ Е АЈУРВЕДА ОД
Ајурведата потекнува од античко време на индискиот потконтинент. Трите најстари ајурведски учебници кои се уште се достапни и денес се сумирани под името „Голема Троица“: „Колекцијата на Карака“ од Сарахита Самхита е интернистички ориентирана работа, за разлика од „Колекцијата на Сусрута Сасута“ под учебникот на хирург ајурведските лекари. Вагбата, третиот автор меѓу „Големите тројца“, ужива голема репутација. Во својата многу практична работа АстангахрдајаСамхита „Зборник за суштината на науката од осум дела“, Вагбхата систематски ги сумира учењата на неговите претходници. Ова дело беше преведено на тибетски наскоро по неговото создавање и претставува камен-темелник на тибетската медицина. Овие три учебници, во сегашната форма веројатно датираат од првите векови по раѓањето на Христос, и денес формираат жива основа на ајурведското учење и практика. Во вековите по „Големата тројка“ до денес, биле напишани голем број ајурведски дела. Ова исто така покажува дека Ајурведата е наука која е жива и денес. Извор: Клиниката за Ајурведа Бад Вилхелмшахе
Тимот Ајурведа во принцезата Ланка во Шри Ланка, составен од лекари од Ајурведа, терапевти, вработени во одделот за бањи и вработени во аптеката Ајурведа, билната кујна, на рецепција и во одделот за планирање, дежура секој ден за да се осигури дека гостинот ќе има пријатно и овозможуваат успешно лекување. Тимот е поддржан од советник за гости на германски јазик за организација и поддршка. Различните масажи, инхалации, бањи и третмани со акупунктура се изведуваат во просториите за третман на спа центарот Ланука принцезата Ајурведа.