Ајурведа - принципи на индивидуална исхрана и начин на живот - MGO Fachverlage

Разберете ја ајурведската исхрана во теорија и пракса

Разберете ја ајурведската исхрана во теорија и пракса

Каква врска има античкото индиско лекување и здравствено знаење Ајурведа со нас на Запад? Како можеме да го разбереме и искористиме ова знаење?

Најважно е да се разбере дека не постои единствена Ајурведа. Всушност, ајурведската кујна е достапна само индивидуално: бидејќи она што е здраво за некого може да биде нездраво за друг.

Не е супстанцијата или активната состојка што нè храни или лекува, туку тоа се силите и природните активни принципи својствени на супстанцијата. Овие принципи се исти во целиот свет, исто како што физиологијата е суштински иста кај секое човечко суштество. Карактеристиките и системите, како и надворешните влијанија се различни.

Ако сакаме да се поврземе со врските на традицијата, треба да започнеме да ја проучуваме природата и (повторно) да ја разбираме. Theивиот систем на Ајурведата ни помага да ги препознаеме трендовите во нутриционистичката наука како такви, да ги доделиме на нивната содржина и да ги процениме. Готвењето и живеењето според ајурведските принципи не мора да биде комплицирано и може да се прави насекаде во светот. Радоста при испробување на работите и искреното размислување за искуството се особено важни за личниот напредок и пронаоѓањето на индивидуалната исхрана и начин на живот.

Основи на ајурведската филозофија
Ајурведски дефиниции за здравје и болести
Метаболизам од ајурведска гледна точка
Дијагноза и важни терапевтски мерки
Ајурведска исхрана: храна, подготовка и рецепти
Вклучувајќи видео за тоа како да направите ghee