Ајурведата здрава во секојдневниот живот; среќен со ајурведска диета

објавено од Корина на 23 септември 2019 година // Постојат придружни врски на овој блог.

Повеќе од само јога и билен чај: Овде можете да дознаете што стои зад зборот Ајурведа и како можете да ја зголемите вашата благосостојба со вашата диета. Исто така, има информации за мојата обука за Ајурведа како советник за исхрана и здравје.

Овој пост содржи рекламирање за Европската академија за Ајурведа.

Вата, Пита, Кафа? Некогаш сте слушнале Можеби сте направиле тест за брзо утврдување на Доша во списание или преку Интернет. Покрај ајурведските мешавини на зачини, ова се најчестите асоцијации што ги имаат барем луѓето во моето непосредно опкружување кога ќе помислат на Ајурведа. И ако сум искрен, за мене не беше ништо поразлично. Но, Ајурведата е многу повеќе - и самиот збор сугерира дека санскритскиот термин е составен од два збора Ајус (Во живо и Веда (Знаење) заедно - Ајурведата е доктрина на здрав живот.

Диета во Ајурведа

Во Ајурведата, исхраната има посебна позиција: Здравата исхрана е неопходна за сите живи суштества. Бидејќи здравиот развој на телото и неговите ткива зависи од тоа. Храната не само што ја храни физичката, туку и менталната благосостојба, т.е. јасноста на сите ментални функции и здравото функционирање на сетилата се базираат на здрава исхрана. Со други зборови: Кога станува збор за храна, ајурведската филозофија се потпира на холистичка, соодветна на типот на исхрана, која е едноставно добра за вас. И вкусно, сварливо и разноврсно.

Ајурведата направи широка класификација на храната што служи како основа за уставна диета: Во зависност од видот, друга храна е добра за вас или не. На тој начин Клаус би можел да јаде пакет чипс и чаша вино навечер на каучот, но тој брзо доби проблеми со стомакот. Карла обожава топли супи и обично е под стрес многу брзо. А, Фриц, од друга страна, е само пријатно момче кое сака да јаде добро и добро се забавува ... но мора да внимава на својата фигура.

Дошас и индивидуалниот устав

Ајурведата ја одредува индивидуалната конституција со помош на дошите. Која е основната индивидуална диспозиција? Дали во моментов не сте целосно во рамнотежа, на пример, поради голем стрес на работа или предоцна јадење? Ако го знаете влијанието на индивидуалната храна врз индивидуалната состојба и логорите за варење и метаболизмот, менито може да се изработи индивидуално и според видот, со цел да се направат дошите повторно во рамнотежа. Се земаат предвид и дневните и сезонските влијанија, на пр. Суровата храна се толерира многу подобро во лето отколку во зима (без оглед на личната конституција) бидејќи метаболизмот работи подобро во лето. Патем: Дури и ако Ајурведата и Јогата се како сестри, ајурведската исхрана не значи дека треба да станете јоги, ниту дека отсега па натаму сè е нужно вегетаријанско или без забава;)

Едноставни препораки за ајурведска диета

Покрај специјалните совети насочени кон исправување на неусогласеност, постојат и општи препораки кои се навистина добри за секого.

Претпочитајте топли, лесно сварливи оброци во одредено време.
Јадете само кога сте навистина гладни.
Направете тричасовна пауза помеѓу оброците и избегнувајте закуски.
Не јадете во немирна состојба на умот, т.е. не кога сте под стрес, лути или тажни.
Земете го главниот оброк напладне.

И тука, како што често се случува, изненадува колку едноставни и моќни мали промени можат да бидат - пробајте!

Како дојдов во Ајурведа

Покрај обуката за наставници по јога во Кундалини, барав и понатамошна обука на тема здрава исхрана и живеење што одговара на филозофијата на Кундалини јогата и е холистички ориентирана. И, навистина има многу различни опции на оваа тема, понекогаш е тешко да се ориентирате: LOGI или Paleo Coach? Холистички тренер за живот или холистички нутриционист со фокус на Ајурведата? Премногу избор, премногу тренери. Но, брзо напред ноември 2018 година: Како што се покажа, Ајурведата беше токму она што го барав за да останам во рамнотежа за време на стресни периоди. Како што можеби знаете, моите денови секогаш започнуваат внимателно со мојата лична утринска рутина - вклучувајќи влечење масло, чаша чиста, топла вода и Кундалини јога.

Мали ритуали во секојдневниот живот

Обожавам да вметнувам мали ритуали во моето секојдневие, бидејќи мислам дека тие го олеснуваат почетокот на денот напред и на тој начин помагаат да се одржува рамнотежа. Малите ритуали можат да бидат свежа мешавина од есенцијално масло во дифузор наутро, чаша чај и книга навечер пред спиење или сакана пауза за кафе попладне со вашиот омилен колега. Ситни ситуации кои редовно се повторуваат во одредено време од денот. Ова создава мали острови на смиреност за тело и ум кои навистина прават чуда! Дури и според моменталната состојба на науката, првенствено вашите индивидуални навики и начин на живот се одговорни за тоа колку се чувствувате соодветно (и колку сте здрави).

Патем: Јас не само што вежбам Кундалини Јога, туку го предавам и мојот курс за Кундалини Јога „Баланс во стресни периоди“ во Франкфурт секој четврток во 19:30 часот. Слободно оставете пад - тука можете да најдете повеќе информации за мојот курс.

Зошто тренирав како консултант за исхрана и здравје во Ајурведа

Она што многу ми се допаѓа во ајурведската слика за човекот е индивидуалниот пристап: Ние, луѓето, сме различни и нешто различно работи за секого. Не верувам во догми - особено не во нутриционистички контекст. Соодветно на тоа, барав образование што ќе ми помогне да разберам како функционираат различните намирници, што влијаат на сезоните и личните услови за живот. И: како да се преведат сите информации за одделни теми. И токму тоа го обезбедува обуката. На веб-страницата на Академијата Ајурведа стои:

„Обуката да се стане холистички советник за исхрана и здравје во Ајурведа (ЕБА) е практична студија за ајурведската исхрана и живот. Тој дава огромно знаење и богато искуство во холистичката, терапевтска и практична употреба на храна и зачини според ајурведските принципи Принципи. Фокусот е на индивидуалните препораки за диета и начин на живот за да се балансира физичката и менталната конституција, диеталните концепти за третман на ментални нарушувања и болести поврзани со исхраната, како и чувствителните совети засновани на ајурведската психологија. Интересни предавања со современи наставни медиуми, жива групна работа и интензивна практична работа со тест теми и студии на случај ја промовираат вашата личност и ве подготвуваат за успешна практична работа “.

По воведниот викенд околу темата „Исхраната Ајурведа прилагодена на вашиот тип“, основите се вклучени: За 7 дена, основниот курс во Ајурведата ги учи основите на филозофските концепти и ајурведската слика за човекот, факторите на болеста и општите пристапи кон медицината. Тоа оди во доста голема длабочина, вклучувајќи ги и техничките термини и Ко.!

Основи на Ајурведата и неколку семинари во фокусот

Врз основа на овие цврсти темели, постојат четири специјални семинари за фокусирање: За зачини и билки, диететика и наука за храна. Сметав дека семинарот на тема „Ајурведа за жени и поплаки поврзани со стресот“ е особено возбудлив. Теоретската обука се заклучува со семинар на тема „Анамнеза, дијагностички процедури и стратегии за советување“, на кој немаше само теоретски придонес. Ние советувавме испитаници во групи и добивме директни повратни информации и совети лично од Керстин Розенберг, посакуваната личност зад академијата и спа центарот.

Мој заклучок: она што јас лично го зедов со мене

Генерално, сметав дека обуката е многу возбудлива и, пред сè, вредна. Научив многу за себе и за мојот устав и сега гледам храна поинаку затоа што можам да ставам „чаши Ајурведа“ покрај „чашите за храна“. Ова ми овозможува да дадам сосема различни совети и препораки, особено кога има поплаки. Мислам дека е особено одлично што - како што се претпоставуваше и се надевавме однапред - во Ајурведата целата личност секогаш се смета и се третира како единица на телото, умот и душата. Ова е единствениот начин да се разбере нашето сложено здравје и да се работи на тоа.

Покрај тоа, Розенбергс создаде мала оаза во Ајурведа во Бирстејн. Така, лесно можев да избегам од секојдневниот градски живот и да се нурнам во возбудливиот свет на Ајурведата. Близу до индиската суштина, но преведена во европската реалност.

Најчесто поставувани прашања - Интересни факти за моето образование и Ајурведата воопшто

Ако размислувате да ја направите обуката и имате специфични прашања, ве молам, напишете ми е-пошта - или контактирајте го тимот на Академијата Ајурведа. Девојките се навистина пријатни и тука се да помогнат и да советуваат.

Ако повеќе се занимавате со подкаст, можам топло да ви го препорачам подкастот Прана за вашиот живот. Патем, девојчињата напишаа и книга: Прана до твојот живот: Со Ајурведа и Внимателно јадење за повеќе животна енергија .

Во Заксенхаузен, Розенбергс има гранка наречена АјурСул. Кафуле со продавница каде што можете да застанете од вторник до сабота за AyurCafé (со вкусни зачини) и колачи инспирирани од ајурведи. Мислам дека е особено одлично што таму можете да купите разни мешавини на зачини, гри, масла и ајурведски книги.

Мојот втор совет е јужноиндискиот ресторан Саравана Баван во областа на станицата. Постојат исклучиво вегетаријански јадења и најдобрата е дозата (тенки нафора, крцкави палачинки)!

Дали имате дополнителни прашања во врска со мојата обука или самата Ајурведа? Ве молиме, напишете го ова во коментар и ќе ви одговорам што е можно побрзо.