Ако основната метаболичка стапка паѓа долгорочно поради подолги периоди на глад, здравствени совети на УГБ
За време на период на глад, како што е диета за намалување, организмот паѓа на своите резерви на енергија и ја намалува основната метаболичка стапка (метаболизам на енергијата во мирување). Прво, се трошат лесно достапни јаглехидрати и складиран гликоген. Кога се обезбедува енергија од гликоген, се трошат и протеини од телото, особено мускулни протеини.

Причината за ова е што нивото на инсулин опаѓа кога нема храна, што пак има последица дека се намалува биосинтезата на протеините. Притоа, стимулираната состојба на протеолиза предизвикува активирање на ослободување на аминокиселини од мускулите. Овие сега се користат за процесот на добивање гликоза од гликоген (глуконеогенеза). Ако не се занимавате со спорт за време на глад, мускулниот протеин се распаѓа повеќе и се губи мускулната маса. Протеолизата се намалува повторно за време на долготрајниот пост, бидејќи организмот го гасне формирањето на нова гликоза во бубрезите и кетонските тела сега се повеќе се користат за да се обезбеди енергија (кетогенеза). Овде се користат масни наслаги.
Во фазите на масивно ограничување на храната, се намалува основната метаболичка стапка, што значи дека на телото сега му треба помалку енергија за да ги одржи сите свои функции. Работи на „режачот“, така да се каже, така што е потребно помалку храна за балансиран енергетски биланс отколку пред диетата за намалување. Ако внесот на калории последователно се зголеми, основната метаболичка стапка повторно се зголемува со заостанување на времето.