Алехандро Јунге CV, книги и прегледи во LovelyBooks
3,6 starsвезди од 10 рејтинзи
CV на Алехандро Јунге
Извор: Verlag/vlb
Сите книги од Алехандро Јунге
Чисто јадење
ЧИСТИ ЦИРИ
Чиста
Чисто јадење
Чиста
Чиста за живот
Чиста
Нови критики за Алехандро Јунге
Преглед на „Чисто јадење“ од Алехандро Јунгер
Ајлин256 пред 3 години
Секогаш има нови пристапи кон јадење и бидејќи „чистото јадење“ досега не ми рече многу, сакав да пробам. Идејата е да се одржи телото во форма, снабдувајќи го со сите важни хранливи материи, но истовремено и чистејќи го од работи што можеби не се корисни за цревата. Значи, не диета, туку начин на живот што тука е во прашање. Очигледно, овој вид готвење е популарен и кај starsвездите, бидејќи се вклучени неколку омилени рецепти на познати starsвезди. Ако сте заинтересирани, можете да готвите она што Орландо Блум сака да го јаде, на пример.
Колку помалку храна се преработува, толку е „почиста“. Ова е детално објаснето на некои страници за да можете прво да се запознаете со материјалот пред да започнете со готвење. Покрај рецептите, има и цели програми за чистење кои се дизајнирани за 7 или 21 ден, така што може да се готви и според план за јадење.
Она што позитивно ме погоди е тоа што има рецепти од сите области. Бројот на рецепти е исто така многу обемен. Општо, рецептите се јасно структурирани, а упатствата за готвење се лесни за разбирање. Нутритивните вредности се дадени и исклучително прецизно, бидејќи тие не само што содржат kcal, туку исто така и вредности како холестерол или протеини, кои се од голем интерес за едниот или другиот.
Сепак, и јас многу брзо се посомневав. Можеби не бев доволно запознаен со програмата, но ми беа чудни омилените состојки на тимот за чисто јадење. Пр. Течен хлорофил, кој има вкус во правец на нане. Искрено, јас никогаш не би го купил ова, дури и ако има добри хранливи својства. Општо, не сите состојки се достапни во локалниот супермаркет (на пр. Скроб од тапиока, кокос во прав, црна зелка). Понекогаш ви треба специјализирана продавница или интернет. Ова ја спречи мојата желба да започнам да се готвам. За некои работи, прво морав да прочитам што е тоа - или дали знаете мескитна пудра, дулс, сос од тамари, затар и анато? Она што исто така не можев да го разберам е дека содржи толку многу додатоци во исхраната како спирулина во прав и колаген хидролизат.
Исто така, сметам дека е особено тажно што има толку малку слики од рецепти. Јас веќе знаев од другите книги за готвење дека не секој рецепт е нужно прикажан, што исто така не е лошо. Во овој случај, сепак, има многу повеќе рецепти кои не се прикажани отколку што има рецепти со слики. Можеби има слика за 1/10 рецепти. Мислам дека тоа е срамота и исто така е забрането, бидејќи сликата дава идеја и ве тера да јадете одреден оброк. Не мора да го готвите за да изгледа исто.
За мене книгата навистина не беше практична, можеби јас не сум целната група на која треба да appeal се допадне. Дури и ако повеќето рецепти звучеа многу интересно, скоро секогаш имаше нешто што го немам. Јас веројатно ќе вежбам чисто јадење на мој начин, јадејќи многу свежо овошје и зеленчук и малку преработена храна. Мислам дека и тоа е здраво и помалку комплицирано. Давам 2 starsвезди.
Преглед на „Чисто јадење“ од Алехандро Јунгер
Фрагменти од душата пред 4 години
Мое мислење за книгата за готвење:
Чисто јадење Уживајте во природната и здравата исхрана
Внимание:
Оваа точка можете да ја најдете на мојот блог, во оригинална верзија:)
Содржина во моите зборови:
Чисто јадење. Не е тешко и секој може да го направи тоа ако сака.
Со вовед, книгата сака да ве запознае со чистото јадење добро.
Со многу вредни совети и мисли, би сакал да станете редовен придружник.
Како ја најдов книгата?
Јас навистина не се навикнав на оваа книга, се обидов, но откако ми беа препорачани чудни и егзотични состојки како што се семето од болви и разни други работи, и не само тоа, туку и понекогаш навистина скапи состојки во садовите, оваа книга не е погодна за тесниот паричник.
Исто така, не се осмелувам навистина да ги купам овие нови и скапи производи, затоа што како алергичен не морам да купувам производи кои, ако ги тестирам, на крајот доведуваат до алергија.
Поради ова, книгата не ми ги даде информациите што навистина ми беа потребни. И, за жал, не ми е лесно да ги конвертирам рецептите.
Сепак, најдов одредени теми кои д-р. Алехандро е интересен, не се согласувам со сите теми, но од тоа можев да соберам информации за себе.
Заклучок:
Секој што се занимава со семе од чиа, семе од болва и разни други одлични трендовски јадења е тука во добри раце, за оние кои навистина не се осмелуваат да и пристапат на оваа храна, тоа е книга во која може да се ужива со претпазливост.
Везди:
За жал, можам да дадам само три starsвезди.
Преглед на „Чисто јадење“ од Алехандро Јунгер
katze102 пред 4 години
„Чистото јадење“ започнува со вовед во книгата: Природната храна се комбинира со цел да се лекувате холистички. Како резултат, покрај големиот дел за рецепти, има и преглед на крајот од книгата со три лекови за чиста храна, кои се составени од претходните рецепти.
На почетокот е претставено каква храна и опрема припаѓа во кујна за чиста храна, кои состојки ги прогласи тимот за чиста храна за нивни омилени и кои специјални техники за подготовка се користат.
Сите рецепти во оваа книга се без глутен и лактоза и имаат зелени нагласени карактери: R (чистење), D (црево) V (зеленчук) V2 (веган), за да можете лесно да ги составите плановите.
Омилените состојки на тимот за чиста храна особено ме натера да седам и да забележам: течен хлорофил („Овој растителен пигмент има малку вкус на нане“), зелени прашоци (= „практичен прашок за зачинување јадења со дополнителни минерали“. Значи: Дефинитивно не сакам додатоци во исхраната) промешајте ја мојата храна, дури и да не ја зачините. Повеќе би користел нане или други свежи зелени состојки, по можност со органски квалитет и регионално и сезонски исправно. Истото важи и за омилените состојки на авторот за гарнитури за салата, на пр. „Брег“ Течен аминос "(=" Овој генетски немодифициран протеински концентрат направен од соја е без глутен и има солен вкус ")," Superfood на д-р Шулце "(" Овој вкусен прав направен од органски зеленчук и минерали ја надополнува исхраната ".)," Лукума во прав " „Сигурен сум (и ова е соодветно истражено и докажано) дека свежи, избалансирани порции од овошје и зеленчук способен да ме снабди со сите хранливи материи што ми требаат. - Не сакам ниту еден од наведените додатоци на храна во мојата храна.
Делот за рецепти е многу обемен, поделен во следните поглавја:
-Идеи за појадок
пр. изматени јајца со пушен лосос, изматени јајца од лосос со пире од карфиол и
Авокадо, зеленчук фритета, крцкави палачинки од компир, палачинки со млад кромид, каша од киноа од боровинки, палачинки од боровинки.
- Салати, сосови, падови и преливи
Салата од анасон со пушен лосос, зелева салата со зеле и семиња, салата од јајца, салата од земјоделец свежа од пазарот, домашен мајонез, аиоли, огнена кашу каша.
- Гарнитури, почетни и закуски
Кашу сирење, маринирани ленти од морков, кисела ротквица, пире од морков со ѓумбир, пакораси од зеленчук, обвивки за салата со сос од теријаки, полека печен лук
- Риба
На пример, тајландска супа од риба од кокос, салата од лосос и целер со мајонез од кокос, лосос изречен во кокосово млеко со лиснат зеленчук, пакети од риба и тиквички со масло од власец.
- живина
На пример, гради на мисирка на скара со млад кромид, плескавица од живина со облекување илјадници острови (со купени бухти хамбургер), кари од кокос со пилешко, совршено пржени пилешки гради.
- Јагнешко, говедско и дивеч
Eофтиња од јагнешко месо со тајландски тиквички кокос, ражничници од јагнешко месо во марокански стил, прстени од јагнешко месо, супа од јуфка со говедско ѓумбир, шпагети и ќофтиња во сос од домати, овчарска пита.
- зеленчук
На пример, колачи со спанаќ, крцкав зеленчук со фил од бадем, канелони од тиквички со сос од домати, медитерански тестенини соба, пица за чиста храна од Сицилија, рижото со печурки, тиква шпагети со песто од семе од тиква.
- Супи, супи и чорби
На пр. Супа од пилешко, супа од зеленчук, супа од печурки, супа од кромид, гаспачо, супа од леќа од лимон, гума од мавче, супа од брокула.
- Пијалоци, еликсири, шејкови и тоници
на пр. Зачинет еггног против стареење, еликсир за детоксикација од глуварче, тоник за ѓумбир, бадемово млеко, шејк од праска, кок од кокос со капини, пијалак од боровинки, милкшејк од мака-мескит, бадемово млеко со куркума и ѓумбир.
- Десерти
Јаболко цимет со прскалки од кокос, крепи со летно овошје и сос од ванила, пудинг од авокадо-чоколадо, шипки со ореви од чоколадо, колачиња од бадеми.
Она што ми се допаѓа кај рецептите е зелено обележаното обележување споменато погоре и фактот дека се вклучени информации за делови, време на подготовка и подготовка и хранливи вредности. Советите и советите во дополнителните обоени кутии ми се прилично излишни, на пример, за корен зеленчук: дека главниот готвач Френк Гигло е aубител на корен зеленчук или совети од др. Алехандро Junунгер во поглавјето „Риба“: дека рибата е богата со омега-3 масни киселини и дека треба да обрнете внимание на свежината и одржливоста при купувањето. За жал, единственото прашање што ми преостанува е за кого ваквите совети треба да бидат нови и корисни?
Забележувам разновидност на рецепти; За жал, има само малку фотографии - но тоа е токму она што го ценам за книгите за готвење и ми недостасува тука.
Генерално, оваа книга не одговара на моите очекувања; рецептите се разновидни, но во никој случај не се навистина нови (можеби неколку индивидуални). Повторно и повторно ме погоди тоа што традиционалните предмети се зачинети со „возбудлива“ состојка или додаток во исхраната, на пример, традиционалната супа од кромид сега содржи 2 лажици масло од авокадо, 1 лента алги алги, 30 гр сушени печурки ... Одлични имиња привлекуваат внимание - и што стои зад тоа? Во случај на зачинетото јајце-стареење, тоа е состојката „1-2 лажици колаген хидролизат“, тонот за ѓумбир се состои од 150 гр свеж органски ѓумбир и 600мл вода.
Кога ги читам рецептите, честопати среќавам состојки како што се 1 лажица масло МСМ (метилсулфонилметан), 1 лажичка (или прашок од 6 капсули) Екстракт од печурки Реиши, желатин од колаген хидросат, прав од мака, прашок од мескит. да ги надополни хранливите материи во свежите состојки.
Како што реков, не мислам на тоа чисто јадење и на тој начин не сакам да јадам. За жал, претходно не ми беше јасно дека главниот фокус на рецептите не е само на свежите состојки, туку на додатоците во исхраната.