Алергии на храна кај деца
Преглед
Алергии на храна се реакции на имунолошкиот систем на протеин во одредена храна што се смета за безопасен за организмот.
Алергии на храна се почести кај деца отколку кај возрасни, кај луѓе со семејна историја на алергии, астма, треска од сено или егзема.
Кај возрасни и деца, алергии на храна се јавуваат нерамномерно. Ако само 3,5% од возрасните се предмет на ваков проблем, вклучени се скоро 10% од децата.
Природната толеранција на протеини од странска храна е оригинална биолошка карактеристика.
Кај некои деца, постои семејно потекло, генетска предиспозиција за развој на антитела против природни алергени кои доаѓаат во контакт со телото преку природни средства: кожа и мукозни мембрани (респираторни и дигестивни).
Ако вашето дете има алергија на храна, тој дефинитивно ќе има реакција на кожата, болки во стомакот, течење на носот, болки во грлото, чешање, течење на очите, осип (коприва) и оток (едем).
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Ризици од алергија на храна
Кои се најголемите ризици од алергија на храна на вашето дете?
Најчестите алергии на храна кај бебиња и мали деца се млеко, јајца, кикирики и ореви.
-Млекото: 8% од децата се алергични на кравјо млеко;
-јајца: претставува 35% од детските алергии;
-ореви: 3,4% од децата се алергични на ореви.
Друга храна што содржи алергени: морска храна, риба, соја, пченица.
Мајчино млеко
Алергените за храна се првите природни алергени кои доаѓаат во контакт со телото. Всушност, познато е дека алергените за храна преминуваат во мајчиното млеко. Овие мали количини на диетални протеини несомнено му помагаат на системот за храна на бебето да ја замени имунолошката толеранција. Во случај на предиспонирано семејно земјиште, постои веројатност да се создаде алергија на храна.
Може да биде фаворизирана од воспаление на цревната лигавица под влијание на фактори (вирусни инфекции, стресни реакции, уништување на цревната флора, иритација на дигестивната мукоза, присуство на паразитоза или цревна кандидијаза и зголемена интестинална пропустливост на протеините во храната). ).
Кога доите, не треба да избегнувате млеко, јајца, кикирики или друга храна што може да предизвика алергии. Нема убедливи докази за избегнување храна за да се спречат алергии кај вашето дете.
Ако не можете да доите или одлучите да не го користите, користете млечни производи богати со железо во продавниците додека вашето бебе не наполни 9-12 месеци. Овој препарат мора да се заснова на кравјо млеко. Не се пронајдени докази дека препаратите базирани на соја ќе спречат алергија на детето.
Сепак, не се препорачува да се одложи воведувањето храна по 6 месеци за да се обиде да спречи алергија. Оваа препорака се однесува дури и на деца кои се сметаат за висок ризик од алергија (со родител или брат или сестра кои имаат алергиски проблем).
Сепак, откако ќе започнете да ја давате оваа храна на вашето дете, важно е да продолжите редовно да ја давате. Но, ако сте загрижени, разговарајте со вашиот лекар.
Симптоми на алергија
Симптоми на алергија на бебе
Бебето може да биде чувствително на храна од многу рана возраст, дури и од мајчината утроба за време на бременоста. Алергиите на храна често влијаат на дигестивниот тракт (повраќање, дијареја, болки во стомакот). Овие алергии можат да предизвикаат целосна атрофија на вили со постојана дијареја како во случај на нетолеранција на глутен.
Симптоми на алергија кај деца над 1 година
Алергиите се прилично лесно препознатливи. Симптомите вклучуваат:
-Уртикарија (егзема) околу устата, носот и очите на детето и може да се прошири низ целото тело.
-Мал оток на усните, очите и лицето.
-Нос што тече и е запушен, кивање и очи кои течат.
-Тешкотии при дишење.
-Иритирано грло.
-Гадење, повраќање или дијареја.
-Болки во стомакот.
-вртоглавица.
-Рапав глас.
Посериозни реакции познати како анафилактичен шок (анафилакса) можат да бидат опасни по живот и вклучуваат тешкотии при дишењето или ненадејни падови на крвниот притисок што можат да ја загрозат виталната прогноза. Оваа реакција може да се појави помеѓу неколку минути и 2 часа по изложувањето на алергенот.
За среќа, овие манифестации се ретки кај бебиња и мали деца. Ако се сомневате во сериозна алергиска реакција кај дете, консултирајте се со лекар.
Третман на алергии на храна
Алергии на храна
Првите знаци на менопауза на кожата: совети и лекови
Процентот на алергија на храна кај анафилактички шокови е помеѓу 3 и 15%. Во астма, таа е одговорна за 8% од нападите. Кај атопичен дерматитис (егзема), некои однапред се движат меѓу 30-50%. Колку е потежок атопичен дерматитис, толку е поголема веројатноста алергијата на храна да биде причина.
Главната храна за која станува збор
Ако алергиите на храна теоретски можат да ја содржат целата храна, само 20% од храната е најчеста причина. Некои алергени се одговорни за 90% од случаите на алергија: јајца, риби, кикирики, лешници и лешливи (бадеми, ореви, кајсии, цреши, дуњи, праски, јаболка, круши, сливи, маслинки), кравјо млеко, целер и други. чадори (анасон, морков, коријандер, ким, сладок ким, магдонос, бугарска пиперка), ракови (ракови, ракчиња, ракови, лангустини, ракчиња, јастог).
Другите намирници се поретки алергени (во 10% од случаите): егзотично овошје (ананас, банани, овошје од страст, киви, манго, кокос, папаја), мешунки (грав, грашок, соја), говедско месо, пилешко, свинско, компири, сенф.
Други алергени се ретки: лук, јагнешко, артишок, лигњи, кафе, костени, чоколадо, црвена зелка, зачини, јагоди, зајачко месо, ловоров лист, квасец, кромид, портокали, ф'стаци, ротквица, сусам, домати.
Пред возраст од 1 година, главните алергени се јајца, кикирики и кравјо млеко. Помеѓу 1 година и 3 години, главните алергени се јајца (31%), кикирики (18%), млеко (12,5%), риба (12,5%), сенф.
Нагласени се некои фактори на ризик: висока диверзификација на храната, раширена и растечка улога на дополнителни протеини од храна во индустриските препарати. Земјоделската прехранбена индустрија постојано воведува нови состојки кои се доста опасни, особено за здравјето на децата.
Некои од нив имаат прилично алергиски потенцијал:
-Нови житни култури;
-Сушено овошје (кикирики, лешници, ореви, бадеми);
-Различни семиња (сусам, афион и сл.);
-Различни протеински додатоци на храна (алфа-амилаза, растителни гуми за џвакање, лизозим, итн.);
-Присуство на траги од протеини во растителни масла (кикирики, ореви, сусам, соја, сончоглед);
-Алергиски модифицирани протеини.
Алергијата на бои и други додатоци на храна е често сомнителна, но тешко е да се докаже. Главните инкриминирани адитиви во храната се главно синтетички азо-бои како што се сината патента (E131), еритрозин (E127), црвена боја (E124) и жолта тартразин (E102).
За улогата на хемиските конзерванси се знае дека воопшто не е од корист. Најопасни се оние базирани на натриум метабисулфити (од Е222 до Е227). Сулфитите се толку распространети во прехранбената и фармацевтската индустрија што нивниот ризик е доста сомнителен.
Алергија на храна, различна од нетолеранција на храна
Нетолеранцијата на храна е предизвикана од алергија. Не е предизвикана од имунолошка реакција, предизвикува малаксаност, но не го загрозува здравјето на вашето дете. Може да покаже оток, мека столица, гасови или други симптоми после јадење одредена храна. Но, дури и ако оваа реакција не е опасна, можете да ги избегнете оние јадења што предизвикуваат слабост.
Нетолеранција на лактоза
Нетолеранција на лактоза се јавува кога телото не произведува доволно ензим наречен лактаза за да го разгради шеќерот (лактоза) содржан во повеќето млечни производи.
Ретка кај мали деца, нетолеранцијата на лактоза обично се манифестира по возраст од 3 години. Некои деца се прилагодуваат на недостаток на ензим, но други можат да имаат проблеми со животот. Ако вашето дете е нетолерантно на лактоза, можете да му дадете калциум што му е потребен како додаток наместо млеко или производи со ниска лактоза.
Прва помош во случај на алергии на храна
Алергии на храна: вистината наспроти митот
Вроден имунитет наспроти стекнат имунитет
Ниту еден од следниве производи не содржи доволно калциум, но сите се здрави и може да му се дадат на детето: млеко од соја, јогурт, лосос и сардини во конзерва, портокали или сок од портокал, брокула, бадеми.
Тестирање на алергија
Коприва после јадење може да биде елемент на претпоставка. Ризикот од алергија на храна е 20% ако ниту еден родител не е алергичен, 40% ако едниот родител е алергичен и се искачува на 60% ако и двајцата родители имаат вакви проблеми.
Погрешно дијагностицирани алергии на храна се поголема грижа за лекарите. Тестовите што го дијагностицираат пациентот и чиј резултат е позитивен се тестови на крвта и од детето е потребно алергија на храна до одредена строга диета. Евалуацијата на резултатот од алергија може да му помогне на алергологот да утврди дали пациентот треба да ја избегнува храната на која е алергичен или може да продолжи да ја консумира без неволја.
Тестовите на крвта се само дел од она што ќе се случи:
-Детална историја на алергиски реакции: има многу симптоми на алергиски реакции, но вообичаени се болка во стомакот, чешање, отежнато дишење. Сериозна реакција може да биде фатална. Лекарот ќе праша што јадело детето, какви биле реакциите во минатото (доколку има) и колку биле сериозни проблемите, колку брзо престанале. Водењето евиденција за историјата на потрошената храна, реакциите и другите детали може да му дадат на лекарот вредни информации.
-Тестови на кожата: После негативен тест, 95% од вашето дете може да не развие алергиска реакција после јадење на испитаната храна. На овој тест, мал дел од сомнителната храна се става на грбот на детето. Кожата е избодена. Ако се појави црвенило или оток на кожата, тестот е позитивен. Повторувам, ова не значи дека ако детето јаде храна, ќе има алергиска реакција. Половина од позитивните тестови на кожата се лажно позитивни.
-Проголтана храна - понекогаш дури и по тестови на крв и кожа, остануваат прашања во врска со алергии. Тестот за храна се смета за најдобар тест, бидејќи може да ја покаже дефинитивната дијагноза. Под надзор на лекарот, на детето му се нуди мало парче од сомнителната храна и алерголозите чекаат реакции. Ако нема симптоми кај детето после јадење на храна, може безбедно да се вклучи во исхраната.
Третман
Како прво, многу е важна диетата што мора да ја утврди искусен нутриционист за да се избегнат недостатоци во исхраната и особено витамините.
Фармаколошки третман се состои од антихистамин и лек кој ја штити дигестивната мукоза од ризик од локално ослободување на хистамин.