Алергии на храна, симптоми; третман
Дали имате алергија на храна?
Јагоди, кравјо млеко, домати, ореви, пилешки јајца - целата оваа храна има нешто заедничко: тие можат да предизвикаат алергиски симптоми. Симптомите се движат од чешање или гадење до опасни по живот состојби.
Ако страдате од алергија на храна, треба да бидете претпазливи со она што се појавува на вашата чинија. Наместо спонтано уживање, одеднаш треба да ги проучувате масите со храна. Добра вест: Ако имате дијагностицирана алергија од алерголог, ќе добиете јасност во врска со вашата алергија и сите совети што ви се потребни за да ги контролирате симптомите подобро. Дневник за храна исто така може да биде од голема помош на почетокот - и секако алергискиот тест.
Ако мислите дека реагирате на храна, најдобро е веднаш да закажете состанок со вашиот лекар.
Сè што треба да знаете за вашата алергија на храна
Дијагноза, симптоми и правила на однесување за итни случаи
Која е разликата помеѓу алергијата на храна и нетолеранцијата?
Дали чеша непцето? Дали имате болки во стомакот брзо? Ваквите симптоми не секогаш се базираат на алергија. Многумина ја мешаат алергијата на храна со нетолеранција на храна. Не е ни чудо. Навистина, во многу случаи симптомите се многу слични.
Но, постојат две клучни разлики:
На а Нетолеранција на храна варењето е нарушено. Во овој случај, ви недостасува доволен број на одредени ензими што му се потребни на вашето тело за варење и искористување на одредени компоненти на храна.
На а Алергија на храна од друга страна, вашиот имунолошки систем е надвор од заеднички. Вашето тело создава специфични IgE антитела против одредени протеини од храната. Супстанциите на гласникот во вашиот имунолошки центар ги препознаваат овие (всушност безопасни) протеини како наводно штетни материи. Со цел да се заштити телото, овие гласнички супстанции предизвикуваат алергиски реакции.
Вие реагирате вкрстено на некои видови храна
Друга причина за вашите алергиски симптоми може да биде вкрстена алергија. Ова исто така предизвикува типични знаци на алергија на храна. Потеклото во овој случај е алергија на полен. Причината зошто истовремено реагирате на храната се должи на фактот дека многу слични или идентични протеински структури понекогаш може да се најдат во природата - дури и ако не постои директна врска помеѓу видовите. На пример, ако сте алергични на полен од бреза, може многу добро да реагирате и на одредена храна чија структура вашиот имунолошки систем ја препознава како слична. Бреза и јаболко се типичен пар. Ако гризнете јаболко, одредени антитела препознаваат мала молекула, чија молекуларна структура ги потсетува на поленот од бреза. Ако сте алергични на полен од бреза, веднаш се ослободуваат гласнини на супстанции, кои предизвикуваат симптоми во устата за неколку секунди до неколку минути. Оваа „конфузија“ доведува до алергиска реакција. Вашиот имунолошки систем е само малку презаштитен во овој случај.