Алергија на алкохол - Причини, симптоми, дијагноза и третман
Алергија на алкохол - зголемена чувствителност на организмот кон пијалоци содржани во алкохолни компоненти за развој на алергиски реакции или псевдо. Клинички манифестации кои се карактеризираат со лезии на кожата (уртикарија, ангионевротичен едем, егзема), горен респираторен тракт (риноконјуктивитис, бронхоспазам), дигестивен тракт, системски анафилактички реакции. Дијагнозата се базира на студија за анамнестички податоци, тестирање на физички податоци користени во тестови за алергија. Третман - одбивање да се користи идентификуваниот проблем на производот, предмет на специјална диета, употреба на антихистаминици и симптоматски третман.
Алергија на алкохол
Алергични на алкохол - нетолеранција на индивидуалните компоненти што ги создаваат духовите предизвикани од имунолошки или неимунолошки механизми. Клиничката слика на нетолеранција на алкохол слична на реални алергии и псевдо, главно се појавува уртикарија и дерматитис, ретко - симптоми на алергиски ринитис и астма, уште поретко - анафилактички реакции. Според статистичките податоци, огромното мнозинство на случаи на нетолеранција кон алкохол развива псевдо-реакција (во 80-95% од случаите).
Причини за алергија на алкохол
Вистински алергиски алкохол - доста редок, поради развој на алергиски реакции на непосреден или одложен вид на пенетрација, содржи растителен протеин (белка од јајце, пченица, слад, хме, квасец, тарагон, нане, ѓумбир, лешник и др.), Кои се вообичаени кај алкохоличарите Мали количини на пијалоци во дигестивниот тракт. Најчесто тоа се случува кога хиперсензитивност со IgE посредувана, барем учествува во развој на вистинска алергија на алкохолен имуноглобулин Г.
Основната количина на откриени случаи на алергија на алкохол - тоа не е точно, и псевдо-реакција. Во механизмот на развој на преосетливост, присутниот имунолошки чекор (реакција на антиген-антитела) и патолошкиот процес започнуваат веднаш од втората фаза, односно ослободување на воспалителни медијатори - особено хистамин од мастоцити и базофили како одговор на одредени помошни супстанции содржани во составот на алкохол.
Основни производи што можат да доведат до развој на псевдо-алергиски реакции на алкохол - сите видови боја, арома и стабилизатори додадени на алкохолни пијалоци за подобрување на изгледот и вкусот. Многу вистински алергени во исто време можат да предизвикаат псевдо-алергија и алкохол.
Постојат производи со гистаминолибераторно стимулирање и засилување на ослободувањето на хистамин (дури и етил алкохол, бои и мириси кои се дел од алкохолни пијалоци, како и јајце, пченица, чоколадо и др.). Покрај тоа, самиот хистамин е секогаш присутен во пивото (пивски квасец) и ферментираното вино (особено црвените сорти), што доведува до збир на негативни ефекти врз организмот (гистаминолибератор + хистамин).
Врска помеѓу развојот на алергии на алкохол и присуството во алкохолни пијалоци (особено во вино) сулфур диоксид - конзерванси што се користат за намалување на бактериските процеси (закиселување, ферментација), природни и синтетички салицилати и сулфити - производи за ферментација на вино кои се користат во високо квалитетни конзерванси на алкохолни пијалоци во шишиња.
Лажна алергија на алкохол може да се појави и кај луѓе кои пијат алкохол подолго време поради честите хронични цревни заболувања и полесното продирање преку иритираната обвивка на дигестивниот тракт во крвотокот на вистински и лажни алергени.
Симптоми на алергија на алкохол
Специфичните клинички манифестации на алергија на алкохол се разновидни и зависат и од специфичната супстанца што предизвикала нетолеранција и од количината, како и од реактивноста на организмот, возраста, придружните болести и други фактори.
Најчести манифестации на кожата. Кога вистинска алергија на симптоми на алкохол обично се карактеризира со видот на уртикарија и атопичен дерматитис на лицето, градите, горниот дел, придружено со чешање со различна тежина. Друга состојба на кожата со вистинска алергија на алкохол е ангиоедем, Квинкке. Кога лезиите на псевдоска кожа можат да бидат широко распространети по природа (лице, труп, горните и долните екстремитети) и се карактеризираат со полиморфен осип (уртикарија, папуларни, еритематозни, макуларни, хеморагични, булозни манифестации).
Респираторна алергија на алкохол е симптом на алергиски ринитис (обилен течење на носот, отежнато дишење, назално дишење, чешање на носот и носните пасуси), бронхоспастична реакција (отежнато дишење, отежнато дишење).
Симптоми на болести на дигестивниот тракт кај вистинска или лажна алергија на алкохол може да се манифестира како орален синдром (чешање во устата, вкочанетост или гасови, јазик и меко непце, оток на оралната мукоза). Често има гадење и повраќање после пиење, има болки во стомакот, во зависност од видот на цревната колика, губење на апетит, вознемирување на столицата, општи нарушувања на здравјето (главоболка, слабост, вртоглавица, итн.).
Симптоматологија лажна алергија на алкохол (псевдо) најчесто се изразува со ненадејно ослободување на клетки на воспалителни медијатори (главно хистамин) и се манифестира во форма на вегетативни васкуларни реакции (ненадејно црвенило на кожата, чувство на топлина низ целото тело, главоболка од мигрена, чувство на Недостаток на диспепсија на воздухот, желудникот и цревата) што може да се комбинира со кожни или респираторни манифестации.
Системски алергиски реакции во форма на анафилактичен шок при консумирање алкохолни пијалоци се прилично ретки, анафилактоидни реакции кои се јавуваат и се јавуваат почесто со псевдоалергии.
Дијагноза на алергија на алкохол
Идентификување на вистинска или лажна алергија на алкохол - доста тешка задача, бидејќи во овој случај клиничките манифестации се разновидни, а се појавуваат слични симптоми можат да бидат предизвикани од сосема различни каузални фактори. Често идентификувајте одредена супстанција или предизвикуваат псевдо алергиска реакција многу тешко, имајќи го предвид комбинираното дејство на неколку компоненти, често вкрстените реакции помеѓу нив и придружното токсично оштетување на разни органи и ткива при злоупотреба на алкохол, а понекогаш и реакција на алкохол.
Темелна колекција на општа и алергиска историја, информации за употреба на алкохол, знаци на нетолеранција на храна кон одделни производи, адитиви во храната. За да се идентификува вистинската алергија на алкохол, извршени се комплексни лабораториски и специјални студии за алергија, вклучително и тестови за алергија на кожа со потенцијални алергени на храна, кои можат да бидат дел од духовите (белка од јајце, пченица, квасец, билки, ореви, агруми, итн.). Таквите примероци треба да ги направи алерголог-имунолог во специјализирана медицинска установа. Алерген-специфични имуноглобулини (класи Е и Г) може да се детектираат во горенаведените алергени за храна.
Присуството на негативни резултати од истражување на алергии веројатно укажува на нетолеранција на псевдо-карактер на алкохол. Понекогаш во такви случаи тестот може да се спроведе со хистамин: воведување на супстанцијата во дуоденумот 12 и реакција на развој на тело прицврстено со последователна споредба со слични реакции на употреба на вино, пиво и други алкохолни пијалоци.
Диференцијална дијагноза на алергија на алкохол извршена со други алергии, вклучувајќи алергии на храна, гастроинтестинални нарушувања, труење, хронично труење, васкуларна дистонија, невро-психијатриски и ендокрини нарушувања, одредени цревни инфекции.
Третман на алергија на алкохол
По идентификување на специфичниот алерген или супстанција што предизвикува псевдо-реакција, потребно е да се исклучи употребата на алкохолни пијалоци на проблематичната компонента и храна на која е содржана.
Со оглед на негативната улога на хистамин во развој на лажен алергичен на алкохол, користете диета за да ја елиминирате или минимизирате храната што содржи хистамин и тирамин во зголемени количини, како и ослободителот (вино, пиво, тврдо сирење, колбаси, пушена и кисела храна), храна Бои и конзерванси. Треба да се запомни дека дури и чистиот алкохол без нечистотии и адитиви промовира апсорпција на други производи што содржат хистамин, што е, во секој случај, Ослободител, го зголемува ризикот од псевдоалергиски реакции.
При изразување на клинички манифестации на алергија на алкохол, опремени антихистаминици (подобро - втора или трета генерација) хистоглобулин во псевдо и системски алергиски реакции - глукокортикоиди, средства што го поддржуваат циркулаторниот и респираторниот систем. Третман на истовремени соматски заболувања (гастродуоденитис, ентероколитис, хепатитис и панкреатит), вегетативно-васкуларна дистонија и невропсихијатриски заболувања.
Превенцијата од алергија на алкохол се заснова на употреба на високо квалитетни алкохолни пијалоци во мали дози. Во некои случаи, целосно одбивање на алкохолни пијалоци, придржување кон елиминациона диета со исклучок на потенцијални алергени, либератор и производи вклучува хистамин во зголемени количини, како и навремено лекување на болести на дигестивниот тракт.