Алергија, труење, нетолеранција Хистаминоза во фокусот јадете попаметно

Хистаминозата не е алергија, туку нетолеранција на храна што содржи хистамин. Кај некои погодени лица, телото не може доволно да го разгради апсорбираниот хистамин - ова е проследено со симптоми на еден вид „труење“.

Алергија, труење, нетолеранција? Фокусирајте се на хистаминоза

Кога Хистаминоза Интересната група за нетолеранција на хистамин (SIGHI) ја опишува состојбата на статусот на хистамин во телото што отстапува толку далеку од идеалниот опсег, што благосостојбата или физичките/менталните функции се нарушени над нормалното ниво. "Хистаминозата не е алергија, туку повеќе нетолеранција на супстанции што содржат хистамин. Храна Кај некои погодени лица, телото не може да го разгради апсорбираниот хистамин до доволен степен - ова е проследено со типични симптоми на еден вид „труење“.

Набавката и дефектот се во дисбаланс

Од една страна, самото тело ослободува хистамин, од друга страна, луѓето го снабдуваат преку својата храна. Здрав организам ја распаѓа супстанцијата доволно брзо, така што хистаминот нормално не предизвикува проблеми. Но, ако внесувањето ја надминува способноста на организмот да го разгради хистаминот, соодветното ниво се зголемува премногу. Веднаш штом ќе се надмине индивидуалниот праг на толеранција, се појавуваат "симптоми на труење".

Тешка дијагноза

Последиците од хистаминозата се разновидни и тешко се разликуваат од симптомите на други болести. Тие стануваат забележливи неколку минути или дури неколку часа по конзумирање храна богата со хистамин.

Од чешање до тркало срце

Можни симптоми по конзумирање храна богата со хистамин се:

• Црвенило на кожата, чешање
• Главоболка, мигрена, вртоглавица
• Тешкотии при дишењето
• Гасови, дијареја, запек, гадење
• Забрзано срце, низок притисок
• Болки во зглобовите
• Замор, проблеми со спиењето

Збогум алкохол

Луѓето кои се нетолерантни на хистамин имаат силна реакција на алкохол. Ова не само што го ослободува сопствениот хистамин во организмот, туку ја зголемува и апсорпцијата на хистамин. Храната што содржи хистамин е исто така следната храна:

• Цврсто сирење
• пушено месо
• Сите морски плодови
• Грав, ореви
• Производи од соја
• Овошје како банани, круши или јагоди
• црн чај
• Слатки со конзерванси или бои

Дневникот како медицински советник

Доколку страдаат од симптоми, треба да направат тест од лекар. Пред да го направите ова, препорачливо е да водите некаков дневник. Кога јадевте каква храна, какви невообичаени реакции покажа телото? Со оваа информација, лекарот што присуствува може полесно да ги намали симптомите.

---