Алфа Лавал - Серија пијалаци
Системите за центрифугирање на пиварницата Алфа Лавал за пиварници се достапни во различни големини и конфигурации, секоја специјално дизајнирана за специфичен тип на оптоварување на одделување.
Алфа Лавал снабдува високо квалитетни сепаратори во индустријата за пиво со децении. Сепараторите за пиварница Алфа Лавал се покажаа како клучни, овозможувајќи им на пиварниците ширум светот да постигнат поголема ефикасност со поголема ефикасност и помагајќи им да се справат со променливите профили на побарувачка, притоа одржувајќи ги истите време на профитабилност. Сепараторите за пиварница Алфа Лавал обезбедуваат минимални нивоа на кислород при минување низ сепараторот, што е главно барање за квалитет за пиварите. Прашањата за хигиена се исто така во фокусот на дизајнот на овие сепаратори за пиварница.
Серијата сепаратори BREW обично се користи следејќи ги следниве чекори на примена во процесот на подготовка:
- пред-појаснување
- одвојување на зелено пиво (не ферментирано)
- мора да се оддели топло пиво
- обновување на пивото
Со карактеристики и опции како што се Oxy stop, водоотпорен печат што обезбедува минимално количество кислород зафатен во разјаснетата течност, само-активирачки систем SmartEject, кој обезбедува наизменично празнење на цврсти материи, систем на променлива фреквенција (VF) специјално дизајниран да обезбедува придобивки што вклучуваат мала почетна струја и точно напојување, и покрај тоа, пиварот може да ги прилагоди своите перформанси и капацитет на сепараторот за одредена употреба за оптимален квасец .
Како работи:
Товарот се внесува во центрифугалниот ротирачки резервоар на врвот преку стационарна цевка за напојување и се забрзува во дистрибутерот пред да влезе во комплетот дискови. Одвојувањето се одвива помеѓу дисковите. Производот се движи кон центарот на резервоарот, каде што се испумпува под притисок со помош на диск за сечење .
Потешките цврсти материи се собираат на периферијата на резервоарот, од каде што се испуштаат со прекини од центрифугалниот циклон. Цврстите материи се испуштаат преку хидрауличен систем под просторот за одвојување во резервоарот, што го принудува дното на резервоарот да се спушта во соодветни интервали, со што се отвора пристапот на цврстите материи до периферијата на резервоарот.
Системот за авто-тајмер работи со воведување на гас за откривање во комората за откривање на горниот дел. Кога акумулираните цврсти материи ќе стигнат до надворешниот периферен дел на талог што означува диск, притисокот во откриената гасна линија се менува. Оваа промена на притисокот делува преку контролниот систем за да предизвика испуштање.