Алкална диета - што е добро да се знае пред да се испроба

Меѓу толку прекрасни диети кои ни нудат не само да изгубиме вишок килограми, туку и да имаме здрав начин на живот што позитивно ќе влијае на нашето тело, на долг рок, се чини дека алкалната диета е една од најновите иновации во оваа област., поддржан и препорачан од бројни нутриционисти.

Меѓу толку многу прекрасни диети кои ни нудат не само да изгубиме вишок килограми, но и да имаме здрав начин на живот, што позитивно ќе влијае на нашето тело, на долг рок, се чини дека алкалната диета е една од најновите иновации во оваа област, поддржана и препорачана од многу нутриционисти.

Што е алкална диета?

Алкалната диерта за првпат беше теоретизирана во 1907 година, од д-р Вилијам Хауард Хеј, Newујорк. Тој верува дека акумулацијата на киселини во организмот е она што придонесува за зголемување на телесната тежина и појава на хронични заболувања. Теоријата за алкална диета е да се консумираат одредени храна што помага во одржување на идеалната рамнотежа на pH во нашето тело за целосно подобрување на нашето здравје. Сепак, добро е да се знае дека телото ја одржува својата pH вредност без оглед на диетата. На пример, диетата може да влијае на нивото на pH во урината. Но, она што го консумираме не може да влијае на нивото на pH во крвта. Општиот принцип на кој се базира алкалната диета е дека додека овошјето и зеленчукот го алкализираат организмот, протеините (како месо, семиња, преработена храна) произведуваат киселини кои му штетат на организмот, а за одржување на алкален систем, треба да избереме храна, така што 80% од нив да бидат алкални. Едно нешто што овој вид диета го зема предвид е тоа што не е важно само што консумираме дневно, туку и што треба да го елиминираме од исхраната.

Прво на сите, потребно е да знаете некои информации за позадина. Нашата pH мери нашата кисела или алкална средина. PH вредноста 0 претставува целосно кисела средина, соодветно онаа на целосно алкална pH 14. Вредноста на pH 7 претставува неутрална pH вредност. Мора да се запомни дека човечкото тело нема само едно ниво на pH вредност. На пример, стомакот има кисела средина со вредности помеѓу pH 1,35 -3,5 и мора да биде така за да помогне во варењето на храната. Сепак, крвта треба да биде малку алкална, со pH вредност помеѓу 7,35 и 7,45.

Која храна е дозволена во алкалната диета?

Алкалната диета е главно вегетаријанска. Покрај зеленчук и малку свежо овошје, Храната што се промовира како алкална вклучува производи од соја, некои маслодајни семе, житарки и зеленчук. Сајтови кои промовираат алкална диета обесхрабруваат потрошувачка на производи што произведуваат киселина, а тоа се црвено месо, риба, пилешко, индустриски преработени производи, бел шеќер, бело брашно и кофеин. Алкалната диета е здрава, вели тој Марџори Нолан, „Тоа е диета со свежо овошје и зеленчук, доволно вода, елиминирање на индустриски преработена храна, кафе и алкохол, ова се препораките за здрава исхрана“, рече таа. Од друга страна, вели Нолан, нашето тело го регулира нивото на pH помеѓу 7,35 и 7,45 без оглед на тоа што консумираме.

Потенцијалните придобивки од алкалната диета

Диетите кои вклучуваат многу животински протеини можат да ја намалат pH на урината и да го зголемат ризикот од појава на камења во бубрезите. Значи, диетата богата со зеленчук, како и со алкална диета, може да ја зголеми pH на урината, намалувајќи го ризикот од појава на камења во бубрезите, вели pон Асплин, нефролог, член на Американското здружение за нефрологија. Истражувачите веруваат дека алкалната диета може да го забави губењето на коскената маса и мускулната маса, а исто така може да влијае на растот на хормонот за раст и да ја намали појавата на одредени хронични болести. Алкалната диета исто така би ги ублажила болките во грбот. Сепак, ниту едно од овие корисни ефекти на диетата сè уште не е докажано.

Исто така, нема конкретни докази дека алкална или вегетаријанска исхрана може да спречи рак. Некои студии покажаа дека вегетаријанците се помалку склони кон рак, особено рак на дебелото црево, според Американското здружение за рак. Од друга страна, треба да се има предвид дека вегетаријанците често имаат и други здрави навики, како што се редовно вежбање и воздржување од алкохол и пушење, што го отежнува утврдувањето. ефектите од исхраната земени одделно.

Клиничките студии покажаа дека луѓето кои јадат повеќе свежо овошје и зеленчук и се правилно хидрирани се помалку склони кон карцином и други болести, што веројатно нема никаква врска со pH на крвта.

Методи на "алкализација" на диета

Покрај барањето за урамнотежена исхрана што вклучува и умерено консумирање храна што произведува киселини и алкална храна, постојат неколку методи кои можат да ја подобрат "алкализацијата" на телото:

- Додадете лимон во храната! - И покрај идејата дека лимонот е кисела храна, тој всушност е најалкалната храна и е здрав ако се додаде во која било храна.
- Консумирајте многу вода! - Водата помага да се алкализира телото со елиминирање на вишокот киселини.
- Елиминирајте ја киселата храна! - Постојат неколку намирници кои ја зголемуваат киселоста во организмот и треба да се отстранат: пијалоци кои содржат кофеин, чоколадо и слатки, брза храна, газирани пијалоци, алкохол, масни сирења, рафинирани јаглехидрати, масно месо итн.
- Јадете повеќе алкална храна! - Воведувањето во исхраната на храна со алкален потенцијал може поволно да влијае на организмот: зелен чај, млеко од соја, непреработен мед, овошни сокови, диња, киви, грејпфрут, зеленчук, маслиново масло итн.

Прочитајте за следниве диети:

10 ризици во исхраната

За жал, многу од популарните диети денес вклучуваат скриени здравствени ризици, за кои се зборува премалку и поради кои нивните последици стануваат очигледни,

Вива Мајр - уметност на диета

Начинот на исхрана се еден од најважните елементи на здравиот живот. Честопати загрижени за изгледот и тежината што сакаме да ја изгубиме, забораваме дека а

Исхраната на израелската армија

Исхраната на израелската армија е создадена во 1970-тите години. Диетата била промовирана како основа на диетата што ја користеле израелските одбранбени сили за нови регрути. Диетата трае осум дена и е

Форуми и групи за поддршка за оние кои сакаат да изгубат тежина:

Фемина Интим .
Меѓу нас жените. Козметика, диети, тампони, интимни дилеми.