Алкална диета за здрав живот
Многу луѓе не слушнале за тоа алкална диета, веројатно затоа што е спротивно на диетите богати со протеини и малку јаглени хидрати кои го привлекоа целото внимание на јавноста. Дури и ако ви е непозната, алкалната диета ја препорачуваат лекарите бидејќи е важна во балансирање на киселинско-алкалното ниво. А, киселинско-алкалната рамнотежа е важна за здрав живот.
Човечкото тело природно произведува алкални материи за да ги неутрализира и елиминира вишокот киселини. Одржувањето на одредено ниво на алкално ниво е важно затоа што кога нивото на алкално ниво е мало, телото троши основни хранливи материи од органи и други делови од телото за да ги неутрализира вишокот киселини. Ова може да доведе до разни болести, недостатоци и дисфункции.
Кога телото не најде алтернативен начин да ги неутрализира киселините, се јавува медицинска состојба наречена ацидоза. ацидоза се карактеризира со намалување на pH на крвта и зголемување на киселоста на крвта. Високо ниво на киселина се влева во ткивата и останува таму заробено, не може да се неутрализира. Се верува дека ацидозата е одговорна за појавата на скоро сите фатални болести. Сите фатални болести имаат една заедничка работа - ацидоза. Поради оваа причина, лекарите сметаат дека алкалната диета е неопходна за одржување на здравјето. Ако внимателно ја избереме храната што ја јадеме, ќе одржиме алкално ниво на pH, со што ќе се избегне појава на ацидоза.
PH ниво во телото претставува однос помеѓу алкални и кисели материи. Нивото на pH од 7,0 се смета за неутрално; под 7 се смета за кисела; pH ниво над 7,1 се смета за алкално. Одржувањето на алкална pH вредност е корисно за здравјето на организмот. Лекарите кои ја поддржуваат алкалната диета велат дека нивото на pH вредноста на телото мора да се одржува во рамнотежа, што е природно помеѓу 7,35 и 7,45. Целта на алкалната диета е да му обезбеди на организмот доволни количини на алкална преку храната што ја јадеме, така што нивото на pH е секогаш алкално.
Пред да го следат алкална диета, треба да се консултирате со вашиот лекар. Постоечките или непознати медицински проблеми можат да влијаат на начинот на кој делува алкалната диета. Инаку, прилично е лесно да се следи оваа диета. Вашата диета треба да се состои од 75% алкална храна и 25% кисела храна. Во суштина, храната што ја јадете треба да содржи три пати помалку киселина (или три пати повеќе алкална).
Оние што следат алкална диета се препорачува да ја консумираат следната храна (висока алкална содржина):
- Аспарагус
- Брокула
- Репка
- Зелка
- Целер
- Краставици
- Модар патлиџани
- Печурки
- Кромид
- Пашканат
- Грашок
- Пипер
- Тиквички
- Јајца
- Јогурт
- Пилешко месо
- Зелен чај
- Чај од женшен
- јаболка
- банани
- кајсии
- Цреши
- Грозје
- Праски
- круши
Оние што следат алкална диета се препорачува да ја избегнуваат следната храна (висока содржина на киселина):
- масла
- брусница
- Пченка
- Ориз
- Сирење
- Млеко
- Путер
- Говедско месо
- Морска храна
- Свинско месо
- Јагнешко
- Месо од мисирка
- Шпагети
- Компири
- Алкохол
- Грав
Откако ќе започнете да ја следите алкалната диета, сосема е едноставно да го проверите нивото на pH. Сè што треба да направите е да купите специјални ленти и да ја тестирате урината и/или плунката во удобноста на вашиот дом. Најдобро време да се полага тестот е 1 час пред јадење или 2 часа после јадење. Ако точно ги следите советите од алкалната диета, нивото на pH во урината треба да биде помеѓу 6,0 и 6,5 наутро и помеѓу 6,5 и 7,0 навечер. Нивото на pH во плунката треба да биде помеѓу 6,5 и 7,5 во текот на денот. Нивото на pH во плунката ја покажува количината на киселина што ја произведува организмот, додека онаа во урината ја покажува количината на киселина елиминирана од телото.