Алтернативи на пченично брашно Треба да го знаете ова за новите типови брашно со малку јаглехидрати
Здрава пица? Можете да го направите - ако користите правилно брашно.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За таканаречената ЧИСТА студија, медицинските професионалци ги испитувале навиките во исхраната на 135 000 луѓе од 18 земји. Резултат: Секој што покрива повеќе од 60 проценти од своите енергетски потреби во форма на јаглехидрати, умира порано.
Повеќето Германци консумираат во просек 300 грама или повеќе јаглени хидрати на ден - и затоа се на горниот крај на граничната вредност утврдена од лекарите во ЧИСТАТА студија.
Бело брашно, тестенини од пченица и бел ориз се предизвикувачи на дебелина
Високо обработените јаглехидрати од бел леб, слатки готови мусли, бел ориз, тестенини и ѓевреци доведуваат до вртоглаво зголемување на нивото на шеќер во крвта - а малку подоцна предизвикуваат дупка од глад што нè тера да јадеме уште повеќе јаглехидрати.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Намалете ги јаглехидратите - со брашно со малку јаглени хидрати
Едно решение за да избегнете јаглехидрати во секојдневниот живот и да се храните поздраво се брашното со малку јаглени хидрати.
Сега има голем избор на алтернативи на класичното брашно од пченица во секој супермаркет, но исто така и во ДМ и Росман и во продавниците за здрава храна. Но, како всушност можете да го обработите?
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Треба да ги знаете овие 7 алтернативи на пченичното брашно:
1. Алтернатива на брашно од пченица: брашно од бадем
Бадемовото брашно е стрелачка amongвезда меѓу алтернативите на пченичното брашно, бидејќи: 100 грама содржат неверојатни 40 грама протеини, но само 293 калории!
Бадемовото брашно е всушност преостанат производ во производството на бадемово масло. Можете или да го купите „де-подмачкан“ или „делумно подмачкан“.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Апликација:
Можете да го користите за да печете навистина вкусни протеински палачинки, колачи и колачиња. Но, има и вкусен вкус во ноат оброк, т.е каша без овесна каша. Повеќе за појадок со малку јаглени хидрати можете да прочитате тука ...
Иако апсорбира многу течност, таа не се врзува бидејќи не содржи глутен. Ако сакате да го замените со пченично брашно при печење, затоа треба да додадете жолчки од јајце, семе од болви или гуми за џвакање за да се врзат.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За рецепти со квасец, можете да го замените само со пченично брашно 20 проценти - 100 проценти за сите други рецепти.
Нутриционистички вредности брашно од бадем (на 100 грама):
Калории: 293 kcal
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Јаглехидрати: 3,5 гр
Протеин: 40 гр
Масти: 12 гр