Алтернативна терапија за остеопороза (Дел 3) - Општ лекар
Опции за алтернативна терапија како додатоци во исхраната можат да бидат од голема помош за остеопороза. Доволно снабдување со витамин Д и калциум е основниот услов за стабилни коски. Сепак, исто така, мора да се знае опасноста што ја носат „разбојниците на калциум“.
Никој не може да предвиди дали и кога некој ќе развие остеопороза во нивниот живот. Сепак, не е спорно дека нашиот личен начин на живот и, особено, нашата индивидуална диета имаат значително влијание врз нашите коски и се од големо значење во спречувањето на остеопорозата. Со правилна исхрана прилагодена на коските, многу може да се постигне превентивно, но исто така и со постојната остеопороза. Тој го снабдува скелетот со важните хранливи состојки и со тоа дава незначителен придонес за одложување на развојот или барем за прогресијата на остеопорозата.
Киселинско-базна рамнотежа
Балансот на киселини и бази е неопходен за сите метаболички процеси во нашето тело да функционираат непречено - тоа е основен услов за одржување на нашето здравје. За жал, нашиот западен начин на живот се карактеризира со фактот дека повеќето луѓе додаваат премногу киселини преку храна или создаваат премногу киселини за време на обработката. Ако киселинско-базната рамнотежа започне да се распаѓа и киселините ќе станат главни, постои ризик од прецидификација со сите свои негативни последици. Бидејќи состојбата на киселост сигурно не е смешна - напротив!
Прочитајте ја алтернативната терапија за остеопороза тука
Поради намалената функционалност на нашите органи за детоксикација за елиминирање на штетните киселини, постои зголемен ризик од преголемо закиселување на нашето тело. Дури и мало претерано закиселување може да влијае на зглобовите и да ги влоши симптомите како што е остеопорозата.
Остеопорозата се заканува
За да се спротивстави на преголемата закиселување, потребни се минерали како калциум, калиум, натриум и магнезиум. Особено калциумот има во изобилство во нашите коски и затоа кисело-одбранбената мобилизација на калциумот се одвива на штета на нашиот квалитет на коските. Остеопорозата се заканува! Затоа е важно да се обезбеди доволно снабдување со млечни производи богати со калциум и минерална вода богата со бикарбонат (со над 1500 мг бикарбонат).
Што можеш да направиш?
Препорачуваме диета која се состои од 80 проценти формирање на база и 20 проценти храна што формира киселина (за жал денес е спротивно).
На многу пациенти со остеопороза веќе ќе им се помогне со сооднос од 50 до 50, т.е. диета која содржи половина храна што формира киселина и половина база. Важно е да се ограничи внесувањето на киселина, да се смени вашата исхрана, да се интегрираат повеќе храна што дарува алкалии, како што се овошје и зеленчук, и да се намали потрошувачката на производи од месо, колбаси и жито. Ова трае многу време и всушност е доживотна задача.
калциум
фосфат
Фосфатот има посебна позиција. Промовира стабилност на коските, но во високи концентрации ја попречува апсорпцијата на калциум од цревата и промовира распаѓање на коските. Фосфатот не треба да се избегнува воопшто, туку само вишок. Идеално, содржината на фосфат во храната не е поголема од содржината на калциум. Препорачуваме зеленчук како брокула и кеale, како и млеко и млечни производи како јогурт или кефир, но не и кварк и преработено сирење, кои содржат значително повеќе фосфат отколку калциум. Исто така, се препорачуваат сирења како Едам, Ементалер, Гауда и Камемберт. Месото, колбасот и колата се многу богати со фосфати.
Оксална киселина
Оксалната киселина исто така го пресретнува калциумот од храната и со тоа го спречува неговото апсорбирање во крвта. Храната што содржи оксална киселина треба да се консумира само повремено и во мали количини. Спанаќ, караница, какао, чоколадо, швајцарска блитва и цвекло се богати со оксална киселина.
Солена сол
Солената сол промовира излачување на калциум преку бубрезите - особено во поголеми количини - и на овој начин промовира распаѓање на коските. Солената сол треба да се користи ретко кога се подготвуваат јадења. Билките најдобро се користат за зачини.
Фитин
Фитинската киселина исто така може да ја наруши апсорпцијата на калциум во крвта бидејќи фитатите - слични на оксална киселина - го врзуваат калциумот. Храната богата со фитин вклучува соја, кикирики и мусли и свежа зрна каша направена од свежо зрно.
Алкохол, кафе, црн чај, кола пијалоци
Алкохолот, кафето и црниот чај имаат негативно влијание врз метаболизмот на калциумот. Алкохолот го зголемува ризикот од фрактури. Причините за ова се намалена апсорпција на калциум, но и нарушен метаболизам на витамин Д поради оштетување на црниот дроб. Кофеинот во кафето, црниот и зелениот чај и пијалоците кола ја инхибира апсорпцијата на калциум од цревата и ја зголемува екскрецијата на калциум преку бубрезите.
Милиони пакувања калциум одат преку шалтер во аптеките, аптеките и супермаркетите во Германија секоја година. Продадени преку Интернет. Но, дали ни треба дури и толку многу калциум? Премногу исто така може да биде штетно?
Калциумот е неоспорно најважниот минерал во нашите коски и е вклучен во бројни метаболички процеси во нашето тело. -
99 проценти од нашиот калциум е во коските и забите, така што само мала количина има во крвта и мекото ткиво. Но, токму таму калциумот извршува различни витални задачи. Тоа го бараат мускулните и нервните клетки и ги стабилизира cellидовите на клетките на телото. Доколку се снабдува премалку калциум преку храна, телото користи хормонски контролирани резерви за итни случаи во коските. Ова потоа се одвива на штета на стабилноста на коските. Остеопорозата се заканува.
Нашите тела лачат најмалку 300 мг калциум во пот, урина и столче секој ден. Но, тоа може да апсорбира само околу 30 проценти од калциумот испорачан преку храна.
Затоа, внесот на калциум во исхраната од најмалку 900-1000 мг калциум е неопходен за одржување на рамнотежа.
Целта на исхраната богата со калциум е да спречи злоупотреба на нашите коски како резерви на калциум. Затоа, храната богата со калциум треба да биде високо на менито за остеопороза. Чадорската организација за остеологија (ДВО) препорачува да се обезбеди вкупно дневно внесување на 1000 мг калциум за остеопороза и профилакса на фрактури.
Доколку не се постигне препорачаниот внес на калциум во исхраната, треба да се преземе дополнување. Сепак, вкупниот внес од диетален калциум и додатоци во исхраната не треба да надминува 2000 мг. Всушност, само 600-800 мг калциум често се консумираат со храна.
Калциумот се апсорбира во цревата од храната. Најдобри извори се млеко и млечни производи (100 мл млеко содржи околу 120 мг калциум.) Тврдото сирење, особено, содржи многу калциум (околу 500 - 1.200 мг на 100 г). Зеленчук како брокула, анасон и кеale е исто така корисен. Некои видови минерална вода се исто така богати со калциум; количините што ги содржи може да се најдат на прицврстените етикети. Тие исто така се без калории. Бидејќи калциумот во минералната вода е јонизиран, тој е полесен и за апсорпција. Ако се посвети малку внимание на содржината на калциум во секојдневната храна, тогаш не треба да биде проблем да се задоволат дневните потреби за калциум преку храната. Но, не треба да претерувате. Премногу калциум може да доведе до камен во бубрег и исто така е поврзан со кардиоваскуларни болести.
Предатори на калциум
Општо, треба да се избегнува прекумерна потрошувачка на храна што содржи многу „разбојници на калциум“. Овие ја инхибираат апсорпцијата на калциум, промовираат екскреција на калциум или го врзуваат калциумот, така што тој повеќе не е достапен за телото (види ја рамката).
За ориентација: парче сирење или 1 чаша млеко содржи околу 300 мг калциум, 1 јогурт околу 120 мг калциум, 1 литар минерална вода богата со калциум дури содржи и до 600 мг калциум.
Витамин Д.
Се сеќавам на 40-годишен гигант, висок над два метра. Тој се обиде да и се спротивстави на вишокот килограми со џогирање. После петтиот тренинг веќе имав болка во коленото. Тој отишол во болница во итен случај. Првично таму беше дијагностицирана повреда на лигаментите. Последователното испитување откри жива нежност над тибијата. Снимката со магнетна резонанца што потоа се изврши, откри како масовен едем на коските и фрактура на стрес како вистинска причина. Лабораторискиот тест покажа вредност на витамин Д под границата на откривање.Што учиме од тоа?
Витамин Д во храната