Американска кујна, спој на вкусови и вкусови

Американската кујна најдобро одразува како американската култура, традиции и начин на живот се промениле со текот на времето. Во минатото, Индијанците зависеа од состојките достапни за развој на нивната гастрономија. Така, оние кои живееле во источната област консумирале школки, ракови, харинга, треска, калибар, додека домородците на запад конзумирале лосос.

вкусови

Потоа, во раните години на колонијалниот период, имигрантите се обидоа да ги задржат своите навики на јадење и почнаа да растат зеленчук што го користеа во нивните матични земји. Така, јужните колонии биле под влијание на Африканци и Индијанци, додека во северната област, Американците биле под влијание на британската кујна.

Врвни јадења во американската кујна

Со текот на времето, американската кујна стана исклучително популарна на меѓународно ниво, а јадења како што се леб од пченка, пржено пилешко, путер од кикирики и кола се консумираат низ целиот свет. Денес, американската кујна ги рефлектира филозофијата и начинот на живот на оваа земја. Во најголем дел, Американците се потпираат на лесни за правење и лесни јадења, па сендвичите заземаат важно место во нивната кујна.

Многу Американци јадат и многу пица, сокови и пилешко месо, подготвени на различни начини. Нивното омилено сирење е моцарела, проследено со чедар, а кога станува збор за зеленчук, Американците обично јадат домати и компири.

Американски појадок обично вклучува житарки, сендвичи со туна или путер од кикирики, јајца, сланина или пица. Наместо тоа, на ручек или вечера, Американците јадат само неколку зеленчуци, леб и месо. И најчестите јадења вклучуваат макарони и сирење, грашок, пире од компири и пржено пилешко.

Рецептите за пченка и пченка се исто така многу популарни во Америка, а најпопуларно јадење е корндог, виршла пржена во фритеза, откако беше натопена во густо тесто направено од пченкарно брашно. Друго исклучително популарно јадење за брза храна во американската гастрономија е хамбургерот, кој ќе го најдете во скоро секој ресторан во Newујорк. Во однос на десертите, Американците се многу добри, имајќи на менито познатата пита со јаболко или банана, десерт базиран на сладолед, лешници и чоколадо.

Американската кујна е вкусна, богата со познати јадења, што сигурно сте ги виделе во холивудските филмови. И, ако некогаш сте се запрашале каков вкус имаат овие јадења, еве неколку традиционални американски рецепти што можете да ги направите дома.!

Бафало крилја, пилешко во американска кујна во стилот на Бафало

Пилешкото во стилот на Бафало е апсолутно вкусно и вреди да се проба барем еднаш. Сосот во кој е маринирано месото е направен од путер, црвен пипер и лук, а оваа мешавина на состојки ќе им даде на крилјата уникатна арома и малку зачинет вкус.

Состојки за Бафало крилја

  • 1 кг пилешки крилца
  • јодирана морска сол
  • 1 лажица сончогледово масло
  • 25 гр путер
  • 1 чешне лук
  • 1 лажица оцет
  • 3 лажици пиперка паста
  • 1 лажица пиперка
  • 100 гр сирење горгонзола
  • 4 лажици павлака
  • 2 лажици мајонез

Како да се подготват крилја Бафало?

Ставете ги пилешките крилца во сад и зачинете со сол и лажица масло. Потоа ставете ги во плех обложен со хартија за печење и печете 30 минути на 180 ° С.

Во меѓувреме, додајте го стопениот путер, лукот, пастата лута пиперка и црвената пиперка во садот и добро измешајте ги сите состојки. Откако ќе ги извадите крилјата од рерната, прелијте ги со сос од пиперки додека не се покријат целосно. Потоа, повторно ставете ги крилјата во рерната уште десет минути.

Познатиот Бафало крилја може да се сервира со сос од сирење, па мешајте сирење горгонзола во сад со крем и мајонез. На крајот, крилјата се служат топло, заедно со сосот од сирење и неколку парчиња јаболко.

Прстени од кромид, познати во американската кујна

Кромидните прстени се лесни за подготовка и може да се послужат како прилог со вкусен плескавица или може да се јадат како такви со сладок или зачинет сос.

Состојки за прстени од кромид

  • 2 големи кромид
  • 100 гр брашно
  • 50 р скроб
  • 4 гр прашок за пециво
  • 1 лажичка рендана сол
  • Пипер
  • 150 ml газирана вода
  • 150 гр. од лебници

Како да се подготват прстени од кромид?

За почетници, треба да го измиете кромидот, да ги излупите и да ги исечете на парчиња, околу 1 см. Потоа внимателно одделете ги подлошките за да не се скршат. Во сад измешајте ги брашното, скроб, прашок за пециво, сол и бибер. Преку оваа мешавина потоа ќе ги поминете прстените на кромидот за да бидат добро покриени.

Потоа истурете ја газирана вода смесата од брашно и скроб, и сè мешајте добро додека не добиете хомогена композиција. Потоа подгответе чинија со прстени од кромид, една со лебници и садот со влажниот состав.

Takeе земете еден прстен од кромид и ќе го поминете низ влажниот состав, по што ќе го поминете низ презла и ќе го ставите да се пржи, во тава со врело масло. Откако прстените на кромидот порумениле од двете страни, можете да ги ставите на салфетка за да апсорбираат вишок масло. Потоа можете да ги послужите прстените на кромидот со скара, кечап или сос од мајонез или да ги послужите како гарнир со вкусен плескавица, толку познат во американската кујна.!

Сплит од банана, уживање во американската кујна

Сплит од банана е еден од омилените десерти на Американците, многу лесно подготвуван, но и многу вкусен. Покрај тоа, овој десерт е совршен за топлите летни денови, со сладолед во неговиот состав.

Состојки за банана Сплит

  • 4 банани
  • 400 гр сладолед
  • 200 мл шлаг
  • 3 лажици шеќер
  • суштина на ванила
  • цреши мараскино
  • коцки од темно чоколадо

Како да се подготви Сплит од банана?

За почетници, треба да го победите шлаг со 3 лажици шеќер и малку суштина од ванила. Потоа исечете ги бананите по должина. Ставете 3 шолји сладолед на чинија за десерт, а половините од бананата ќе ги поставите на страните на шолјите за сладолед. Десертот потоа се украсува со шлаг, чоколадо, цреши или мелени лешници.

Значи, можеме да кажеме дека американската кујна е прилично едноставна, но разновидна. Покрај тоа, американската кујна го рефлектира вистинскиот дух на земјата и продолжува да биде инспирирана од многу други култури. Послужете ги важните оброци на денот инспирирани од американската кујна, и сите ваши најблиски ќе бидат апсолутно воодушевени од американскиот вкус.!