Американски Колеслав само-направен турбо-брз; само Стефи
Колешката салата е салата од зелка што се служи како прилог во САД со секој оброк. Како страствен патник во Америка, сакам да развивам рецепти по вкус како да сум на одмор во САД, па прстите ме чешаа за да го донесам Колеслав на маса дома. Јас го имав рецептот некое време, а еден читател неодамна ме праша каде отиде мојот рецепт за Колслав. Немам идеја како исчезна, но сега само ќе го запишам повторно.
Постојат две варијанти за мене: Една Оригинален рецепт за зелева зелка и дополнително еден полесна верзија. За лесната зелева салата, јас едноставно менувам павлака и крем за (соја) јогурт. Работи исто толку добро и има вкус барем како свеж и сочен.
Колку што е подготвена оваа зелена салата, можете да ја користите како Салата во последен момент за бифе измисли И, се разбира, може да ја имате оваа зелена салата дури и без турбо миксер направи Подолу можете да видите како да го подготвите.
Оригинален рецепт од американска колешка
Состојки:
- ½ зашилена зелка, исечена на коцки (приближно 500 гр без дршка)
- 2-3 големи моркови, груби парчиња (околу 220 гр излупени)
- 1 лажица кисела павлака
- 100 мл крем
(Павлака и павлака се заменуваат за иста тежина на јогурт, веганите користат незасладен соја јогурт) - ½ лажичка сол
- 1 нотка пиперка
- 1 лажица масло маслиново масло
- 2 лажици оцет (по можност балсамичен оцет)
- 1 мал кромид, четвртина
- 1 лажиче шеќер
- Посипете лимон
- 1 лажичка билки
Турбо-брзата и лесна
Подготовка на зелева салата во Термомикс ®:
Ставете ги сите состојки во садот за мешање и исечкајте ги на саканата големина неколку секунди со брзина 4 користејќи шпатула. Тоа е тоа! Турбо брзо, или?
Оваа количина е доволна за 4 лица како гарнир. За поголеми количини, ве молиме подгответе една по друга, бидејќи повеќе од половина зашилена зелка со останатите состојки нема да се вклопи во садот за мешање!
Колешката исто така има навистина вкусен вкус во леплив леб или во обвивка и како гарнир за скара. Рецептот можете да го испечатите овде: