Анализа на компјутер со помош на позната диета; епизода 810; Д-р

Willе анализираме со помош ГВ диетограми, многу позната диета (ДД), без да се именува. За жал, оваа диета, како и многу други, не е персонализирана, така што не ги специфицира карактеристиките на лицето на кое и се обраќа. Haveе треба да разгледаме личност со одредени карактеристики и ќе ја земеме онаа што ги направивме примерите во претходните епизоди, односно женско лице, 30 години, со висина од 160 см и тежина од 75 кг, кое има седечка активност и сака да изгуби 3 кг/месец, без вежбање. Ова лице мора да консумира приближ. Qrec = 977 kCal (види епизода 4/10) .

Јас исто така ја прифатив, како дистрибуција на хранливи материи, онаа препорачана од Американското здружение за кардиологија. Идеалното мени треба да обезбеди 38,5 g протеини, 147,6 g јаглехидрати, 31 g липиди, од кои 8,5 g заситени липиди, 15,8 g мононезаситени липиди, 6,8 g полинезаситени липиди и 10 g влакна.

Препорачаното мени на анализираната диета е за ден 1 (ДД - З1):

Како што може да се види, некои намирници не ги наведоа количините. Willе здружиме, разумни количини; кафе: 10 гр кафе + 200 гр вода + 5 гр шеќер, салата: 100 гр домати + 150 гр зелена салата + 10 гр масло + 10 гр лимон. Не е наведено: тежина, пол, возраст и активност на лицата на кои им е упатена.

Диетограм - GV, персонализиран, од ова мени, за лицето карактеризирано погоре, е претставено на следната слика.

Како што можете да видите, менито е хипер протеин (177%), хиперлипид (208%) и висока хипогликемија (19%). Може да се забележат и други разлики во споредба со препорачаните вредности пресметани индивидуално (податоци погоре) и да се земат предвид 100% со точка.
Софтверот што го користиме за оваа анализа ни овозможува да идентификуваме која храна од менито е „одговорна“ за аномалиите што се појавуваат во диетограмот. Ако сакаме да знаеме, на пример, кој произведува заситени липиди, од следната слика ќе видиме дека главниот извор е - говедско мускул

Анализирајќи ги ГВ диетограмите - во менијата за другите 6 дена од диетата - ДД, ќе најдеме слични, значителни разлики во споредба со препорачаните вредности.
Нема смисла да се дадат менито и диетограмите за другите 6 дена од анализираната диета, но ќе дадеме синтетичка табела со дневните вредности на макроелементите со цел да направиме глобална проценка на диетата.