Ананас - здравствени придобивки - диета; Исхрана
Бромелаинот е комплекс на супстанции што се наоѓаат во зелениот заден дел од ананасот. Најпроучуваните компоненти на ананасот се моќните ензими кои ги разградуваат протеините. Отпрвин експертите сметаа дека овие ензими се тајната на придобивките од бромелаинот и дека тие помагаат само при варењето на храната. Сепак, подеталните студии покажаа дека бромелаинот има неколку корисни ефекти и дека многу од нив не се поврзани со ензими.
Воспалението, прекумерното згрутчување на крвта и одредени видови тумори може да се намалат со терапевтски дози на бромелаин, земени како додаток во исхраната.
Витаминот Ц е главниот растворлив во вода антиоксиданс кој го штити организмот од слободните радикали кои ги напаѓаат нормалните клетки. Слободните радикали помагаат во изградбата на плаки во артериите, атеросклероза. Покрај тоа, витаминот Ц му помага на имунитетниот систем во борбата против болести како што се грип или настинка.
Ананасот е одличен извор на манган, ко-фактор за голем број на ензими важни за производство на енергија и антиоксидантна заштита.
Можеби вашата мајка ви кажувала кога сте биле дете дека јадењето моркови ќе го одржи вашиот вид здрав.
Изгледа тој беше во право. Овошјето може да биде многу корисно за одржување на видот. Студија објавена во „Архиви на офталмологија“ укажува на тоа дека 3 или повеќе порции овошје консумирани на ден го намалуваат ризикот (за 36%) од дегенерација на макулата, главната причина за губење на видот кај постарите лица.
Во оваа студија, во која учествувале 110.000 жени и мажи, истражувачите го испитале влијанието на јадењето овошје, зеленчук, антиоксидантни витамини А, Ц, Е и каротеноиди врз учесниците.