Ананас - здравствени придобивки

Од Камелија Дијакону, понеделник, 12 октомври 2020 година, 17:51 часот

Ананасот е богат извор на витамини, минерали и природни влакна за организмот. Тоа е тропско овошје богато со ензими и антиоксиданти што го поддржува имунитетот и помага во зајакнување на коските. Погледнете кои други придобивки ги има потрошувачката на ананас и како е индицирано да се консумира.

Овошјето од ананас има месна и сочна пулпа и стебло со влакнесто потпорно јадро. Откријте ги својствата и придобивките од редовната потрошувачка на ананас.

Општи информации за ананас

Овошјето од ананас содржи влакна, фитонутриенти, калиум, магнезиум, манган, железо, фолна киселина, антиоксиданти, калциум, јаглехидрати, но и витамин Ц, Б1, Б5 и Б6. Воопшто нема маснотии и холестерол, а 100 грама ананас содржи само 50 калории.

Овошјето припаѓа на семејството на тропски бромелијади и е единственото јадење растение во ова семејство на овошје. Овошјето расте од цветно растение и се бере рачно.

Првата култура на ананас, од садење, исто така наречена "садење", се бере на 18-20 месеци, а зреењето на овошјето, од крајот на процесот на цветање трае до шест месеци. Следната култура на ананас се бере на 15 месеци и се нарекува "прво пука".

Одличен извор на манган, ананасот е наречен „ананас“ на англиски јазик, бидејќи неговиот изглед е сличен на боровите шишарки, и кога Кристофер Колумбос го донесе ананасот во Европа во 1493 година, тој рече за овошјето што е „бор на Индијанците“.

Терапевтски индикации на ананас

• Ананасот има антиинфламаторно дејство;
• Ја смирува болката во зглобовите од артритис или истегнување;
• Додаток за заздравување на раните;
• Спречува дегенерација на макулата;
• Спречува запек.

Придобивките од јадење ананас

Може да го намали ризикот од рак

Витамини во составот на овошје од ананас, според студиите, ги штитат здравите клетки од слободните радикали кои можат да предизвикаат рак. Овошјето му обезбедува на организмот дневна доза што му треба витамин Ц и А, и ова е додаток на оштетените клетки.

Знаете како да исчистите калинка без да се извалкате?

Го поддржува имунолошкиот систем

Големата содржина на витамин Ц во ананас, според студиите, му помага на телото да се бори против кардиоваскуларните заболувања и болките во зглобовите. Витаминот Ц е адјуванс за имунолошкиот систем. Исто така, поради содржината на бромелаин, ананасот е индициран и за подобрување на варењето и спречување на надуеност.

Јадењето ананас ги прави коските цврсти

Бидејќи е богат со манган, неопходен минерал за развој на силни коски, ананасот помага да се одржи здравјето на коските. Манганот во ананасот помага во спречување на остеопороза, особено кај жени во менопауза.

Откријте ја листата на овошје без маснотии

Помага при појаси за слабеење

Бромелаинот во составот на ананасот е дигестивно помагало за организмот, поради неговата способност да вари протеини. Така, редовната потрошувачка на ананас работи како природен лаксатив и ги подобрува дигестивните функции. Таа е сигурна храна во диетите бидејќи не содржи калории и е богата со растителни влакна и протеини.

Спречува висок крвен притисок

Бидејќи е богат со калиум, ананасот ја намалува количината на сол во организмот и го намалува ризикот од страдање од висок крвен притисок. Овошјето содржи многу антиоксиданти кои помагаат во борбата против слободните радикали во организмот, што доведува до предвремено стареење на кожата.

Ананасот одржува совршен вид

Витаминот А во составот на ананас помага во одржување на совршен вид, бидејќи штити од дегенерација на макулата. Дневната потрошувачка на ананас може значително да го намали ризикот од заболување на окото.

Ананасот се бори со цревни црви

Исто така, бромелаинот во составот на ананасот е помошен лек против иглолисните црви, мали бели црви кои влијаат на цревата. Ананасот има својства на дероматизација и може да го намали воспалението во цревата.

Контраиндикации од ананас

И покрај повеќекратните придобивки, ананасот, ако се јаде незрел, е многу кисел и може да предизвика непријатност кај луѓето кои страдаат од гастрични заболувања, како што се гастритис или чиреви. Исто така, ако се користи прекумерно за надворешна употреба, локални апликации, поради бромелаин, може да предизвика дерматитис или иритација на оралната мукоза.

Откријте која храна богата со железо треба да ја вклучите во вашата дневна исхрана

Како да јадете ананас

Ананасот секогаш треба да се излупи. Овошјето треба да се постави вертикално со лисја надолу и кожата да се исече одозгора надолу, истовремено извртувајќи го овошјето, сè додека не се отстрани целата опашка. Откако ќе се отстранат лисјата и кората, овошјето може да се исече по должина или во кружни парчиња. Јадрото на овошјето се отстранува затоа што нема вкус.

Ананасот може да се јаде секој ден, но во умерени количини. Порција од 100 грама не содржи повеќе од 50 грама, и ова го прави овошјето совршена закуска во кое било време од денот.

---