Андехсер - органски пудинг од чоколадо
Среден ризик *
* Според гласовите на корисниците
Компанија: Андешер Натур
Опис Andechser - органски пудинг од чоколадо
Овој производ го побара еден од посетителите на AlegeSanatos.ro. Неговата анализа беше извршена врз основа на информациите дадени од апликантот.
Овој производ содржи 8 состојки од кои 7 состојки се сметаат за безбедни, 1 состојка има среден ризик од оштетување.
Информации за Andechser - органски пудинг од чоколадо
Состојка Andechser - органски пудинг од чоколадо
Степен на произведен ризик:
Обрни внимание на следната состојка:
Шеќер од трска, состојка со среден ризик од оштетување, содржи (по лажица) 15 калории, 4 гр јаглехидрати. Неговата сурова, непреработена верзија, исто така, содржи калциум, калиум, витамин Б2. Светската здравствена организација препорачува внес на шеќер кој опфаќа не повеќе од 10% од вкупниот број на калории. Така, дневната диета од 2000 калории би вклучувала максимум 50 грама јаглени хидрати во форма на шеќери.
За детален опис, кликнете на која било од состојките подолу:
- претставува маснотии во полномасно млеко.
Кремот е богат со витамин А и калциум.
Кога маснотијата е свежа, ние го нарекуваме течен крем. Откако е подложен на процес на ферментација, станува ферментирана павлака.
Рејтинг на безбедност/состојка:
Содржи заситени масти, штетни силуети, но и срце.
Кафеавиот шеќер е шеќер кој не е рафиниран целосно (сурова форма на бел шеќер).
Кафеавиот шеќер се произведува со додавање на меласа од трска или карамела и е помалку калоричен од белиот шеќер. Во исто време, има помалку сладок вкус.
Содржи 97% сахароза, 2% вода и 1% други супстанции. 100 грама кафеав шеќер содржи 377 kcal во споредба со 100 грама рафиниран бел шеќер (400 kcal).
Шеќерот од трска е терапевтски препорачан во диети без маснотии, без сол, вегетаријанци, без глутен, при регенерирачки и витализирачки диети.
Рејтинг на безбедност/состојка:
- Дијабетес
- дебелината
- Проблеми со забите
- Кардиоваскуларни болести (како резултат на зголемен ЛДЛ холестерол и триглицериди)
- Проблеми со меморијата
Исто така, постојат случаи во кои одредени луѓе можат да покажат нетолеранција на шеќери.
Светската здравствена организација препорачува внес на шеќер кој опфаќа не повеќе од 10% од вкупниот број на калории. Така, дневната диета од 2000 калории би вклучувала максимум 50 грама јаглени хидрати во форма на шеќери.
Национална академија на науки Диететски референтен внес (ДРИ) го ограничува внесувањето на шеќер на 25% калории и 125 грама јаглени хидрати, соодветно.
Министерството за земјоделство на Соединетите држави (USDA) препорачува внес на шеќер ограничен до 10% од вкупните калории.
- 20 калории
- 0,9 g протеини
- 1,6 g влакна
- 0,5 g маснотии
- 3 g јаглехидрати
- 2 g влакна
- 8 мг кофеин
Исто така, содржи железо, магнезиум, фосфор и цинк и богато е со антиоксиданти и стероли.
Според Codex Alimentarius, Standard 141-1983, какаовиот прав се наоѓа во групата 05.1 Какао и производи од чоколадо, вклучувајќи замени и имитации на чоколадо, подгрупа 05.1.1 Мешавини на какао (прав) и какао маса. Какаовиот прав се произведува со намалување на количината на маснотии во масата или ликерот од какао со притискање и обликување.
Какаовиот прав може да ги содржи следниве адитиви:
- Калиум ацесулфам - 350 мг/кг
- Амониум соли на фосфатидна киселина - 10000 mg/kg
- Аспартам - 3000 мг/кг
- Естери на пропилен гликол од масни киселини - 5000 мг/кг
- Сахарин и неговите соли на натриум, калиум и калциум - 100 мг/кг
- Сукралоза (трихлорогалактозосуроза) - 580 мг/кг
Рејтинг на безбедност/состојка:
Пченкарен скроб се користи во исхраната како средство за задебелување, имајќи ги следниве хранливи карактеристики (по чаша):
- 488 калории
- 117 g јаглехидрати
- 0,1 g маснотии
- 3 g протеини
- 12 мг натриум
- 1,2 гр предиво
Според кодексот Алиментариус, пченкарен скроб се наоѓа во групата 06.2 Брашно и оброци од соја (вклучувајќи соја во прав), подгрупа 06.2.2 Скроб: скроб е полимер на гликоза кој се наоѓа во грануларна форма кај разни видови растенија, семиња и клубени.
Може да ги содржи следниве адитиви:
- Сулфити - 50 мг/кг
Рејтинг на безбедност/состојка:
Потрошувачка на пченкарен скроб може да предизвика:
- Алергиски реакции
- Зголемување на телесната тежина (дебелина)
- Висок крвен притисок
- Амилофаги
Оризовиот скроб се користи во исхраната како средство за задебелување, со следниве нутриционистички карактеристики (по чаша):
- 488 калории
- 117 g јаглехидрати
- 0,1 g маснотии
- 3 g протеини
- 12 мг натриум
- 1,2 гр предиво
Според Codex Alimentarius, оризовиот скроб се наоѓа во групата 06.2 Брашно и оброци од соја (вклучувајќи соја во прав), подгрупа 06.2.2 Скроб: скроб е полимер на гликоза кој се наоѓа во грануларна форма кај разни видови растенија, семиња и клубени.
Може да ги содржи следниве адитиви:
- Сулфити - 50 мг/кг
Рејтинг на безбедност/состојка:
Потрошувачката на оризов скроб може да предизвика:
- Алергиски реакции
- Зголемување на телесната тежина (дебелина)
- Висок крвен притисок
- Амилофаги
Сепак, се препорачува потрошувачка во умерени количини.
Семето од рогач може да се користи наместо чоколадо.
Брашното семе од рогач содржи (по чаша):
- 299 калории
- 41 гр влакна
- 0,6 g маснотии
- 4 g протеини
- 92 g јаглени хидрати (од кои 50 g се шеќери)
- 358 мг калциум
- 4 мг железо
- 850 мг калиум
- 0,6 мг бакар
- 0% кофеин
Според Codex Alimentarius, брашното се наоѓа во групата 06.2 Брашно и скроб (вклучително и соја во прав), подгрупа 06.2.1 Брашно: брашното се произведува со мелење зрна, житарици, клубени и палмови јадра. Оваа категорија вклучува: брашно што се користи во производството на тестенини, слатки и пецива, мешавини на леб и брашно.
Може да ги содржи следниве адитиви:
- азодикарбонамид - 45 mg/kg
- бензоил пероксид - 75 mg/kg
- хлор - 2500 мг/кг
- хлор диоксид - 30 mg/kg
- протеази - gmp
- сулфити - 200 mg/kg
- Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати (Е 338-452)
- Аскорбинска киселина (Е 300)
- Л-цистеин (Е 920)
Рејтинг на безбедност/состојка:
Потрошувачката на брашно од семе од рогач може да предизвика:
- Алергиски реакции
- Проблеми со варењето на храната
функции: агент за ароматизација
- Природниот екстракт од ванила се добива од ферментација на мешункаст грав и има цреша-кафеава боја.
- Добиениот екстракт се чува во темни шишиња бидејќи светлината го менува квалитетот на производот, неговата арома и вкус.
- Се користи во слатки, бонбони и чоколадо како арома
Рејтинг на безбедност/состојка:
До денес, не се пријавени никакви несакани ефекти.
Пектинот е супстанца богата со растителни влакна кои се наоѓаат во овошјето (лимони, портокали, грејпфрут, јаболка и др.). .
Нутриционистички вредности (28,35 g):
- 3 калории; 0 маснотии; 0,6 g јаглехидрати (течен пектин)
- 92 калории; 0,1 g маснотии; 25,6 g јаглени хидрати (сув, незасладен пектин)
- 14.1.2.1 Овошен сок - gmp
- 14.1.2.3 Концентрат од овошен сок - gmp
- 14.1.3.1 Овошен нектар - gmp
- 14.1.3.3 Концентрат за овошен нектар - gmp
Рејтинг на безбедност/состојка: