Андреас др
д-р улрих штрунц + jopp андреас протеин ја крие протеинската исхрана
7 Предговор Протеините се животни содржини 16 Враќање кон иднината, протеинското патување низ времето 17 Протеини, неразбраната хранлива материја, многу предрасуди Програма 32 Подобра и подолго живеење Новата храна пирамида во Харвард, програма за целосна храна 34 167,000 луѓе под микроскоп на науката Вредност 44 Нема предрасуди кон животински протеини 49 Протеин од зеленчук колку повеќе, толку подобро 51 Колку протеини им се потребни на луѓето? Протеини во спортот 57 Вашите мускули се протеини. 58 Не паѓајте во дупката на инсулин 58 Како да спречите распаѓање на мускулите 59 Новостични откритија од фабриката за метаболизмот во мускулите 60 Колку аминокиселини складираат мускулите? 62 Ново знаење: аминокиселините имаат анаболен ефект во мускулите 40 54
62 Дали постои оптимален внес на аминокиселини? 63 Дали јаглехидратите градат мускул? 66 Интервју со проф. Боб Волф: Посебно градење аминокиселини и мускули: Стапица за шеќер Л-Карнитин Енергија и подобро согорување на маснотии 94 Како да станете машина за согорување на маснотии 96 Специјално: Кој тип на согорување на маснотии сте? 98 Подобро размачкајте со Л-карнитин 90 92 72 Протеински прав основите за купување 72 Зошто протеински концентрати за градење на мускули? 73 Кој протеин е најдобар за градење мускули? 74 Тајминг на протеини 76 Специјално: Крајниот упатство за протеини 86 Посебно: Протеините го тресат протеинот со лаги на јаглени хидрати Вака слабеењето 102 Замката за инсулин повеќе масно складирање 102 Фаталната замка на кучки: масти и брзи јаглехидрати 103 висок гликемиски индекс прави маснотии 103 гликемиски индекс лесна 104 хипогликемија и глад Специјално: Масти и болни: За здрави и убијци на јаглехидрати 110 Ослабете со протеини 111 ПС на мускули за согорување на маснотии 111 мускулатура против јо-јо ефект 99
116 112 Одржувајте мускули со протеини 113 Аминокиселините ја одржуваат психата стабилна 114 Колку протеини земате на која тежина? Лек за метаболизам Едноставно, ослабете со протеини и витални материи 116 Метаболички замка 117 Согорувајте калории со протеини 120 Горење на кето-турбо маснотии 124 Трите тела за повеќе здравје 125 Специјално: Ослабете со витални материи 127 Така функционира третманот за метаболизам 128 Фаза 1: Турбо согорување на маснотии со протеини и витални материи 128 Фаза 2: Фаза на стабилизација со ниски јаглени хидрати 129 Фаза 3: Подобрување на метаболизмот 131 Триптофан: Јадете среќа, спијте и смирете ги нервите 131 Градежен блок за гласникот за среќа серотонин 132 Зголемете го производството на серотонин 133 Длабоко спијте, научете подобро 135 Гласниците на спиењето и на среќата 136 Долго во кревет уништено 137 Зголемете ја вашата способност да учите десеткратно додека спиете 138 Поефикасно во канцеларија 138 Биохемијата на среќата 141 Триптофан подобра од која било таблета за спиење 143 Триптофан против депресија 144 Триптофан и психа: Така работи триптофанот 144 Користете против депресија 146 Помош за ПМС витамин Б6 и триптофан н
Протеинот е живот ПРЕДГОВОР кој промовира мерење на аминокиселини во крвта со денови. Поради оваа причина, ќе ве запознаеме со некои аминокиселини поединечно и ќе ви кажеме како тие можат да се користат за себе. Тие сакаат повеќе? Луѓето свесни за успех сакаат да извлечат повеќе од животот. Повеќе среќа, поголема виталност и повеќе успех. Користете го вашиот потенцијал. Повторно станете раскошен пантер. Подготвени да скокаат во секое време. Искористете го знаењето дека на долг рок можете да се чувствувате само добро како да работи метаболизмот. Правилното користење на протеини може да ви помогне во ова. Прашања, прашања, прашања Колку протеини треба да добиете? Како комбинирате храна за оптимален внес на аминокиселини? Што содржи многу протеини? Кој протеин е највреден? Како можете да го подобрите приносот на протеини? Дали вреди да се зема протеински прав? Ако е така, кој? Како можете да користите аминокиселини на насочен начин во спортот, за слабеење, за заштита на клетките, за отстранување на штетни материи, за инфекции или за депресија? Протеини што правите со него за вашиот метаболизам и како можете да влијаете на биохемијата на среќата. Сега станува навистина возбудливо. Ваш U. Strunz A. Jopp 15
На сите клетки им треба протеин. Добриот внес на протеини нè прави да растеме посилни. Подобар внес на протеини нè прави поголеми од нашата генерација на родители. Враќање кон иднината на протеинското патување низ времето Протеини за раст Зошто децата од 30 до 40 години стојат над главата над нивните родители? Ние сме гиганти во споредба со луѓето од средниот век, ние сме поголеми од азијците или јужноевропејците. Дали се гените? Не Гените го спроведуваат само она за што се достапни градежни блокови. И тие се направени од протеини! Големината на телото, исто така, има врска со парите, бидејќи луѓето од сиромашните квартови во Јужна Америка со малку диета богата со протеини се во просек глава пократка од побогатата средна класа. Витките Азијци го користат нискоквалитетниот протеин од ориз како главна храна премногу еднострано. Во 16
Враќање во иднина ПАТУВАЕТО ПРОТЕИНСКО ВРЕМЕ не влијае на вашите бубрези. Во спротивно, сите луѓе од камено доба би пораснале со оштетување на бубрезите. Единствен исклучок денес: луѓето со постоечко оштетување на бубрезите всушност треба да го намалат внесот на протеини. Кај здрави луѓе, дури и високи количини на протеини воопшто не претставуваат проблем. 6 Лажниот мит за гоење на протеините Наводното гоење на протеините, говорот за „премногу протеини“ нема многу врска со фактите. Не дозволувајте никој да ве измами: 7 Со 14% внес на протеини, вие сте на долниот крај на внесот на протеини во историјата на човечкиот развој. Дали сакате здрав метаболизам, помалку маснотии и повеќе мускули? Потоа прочитајте. АКТИВЕН МЕТАБОЛИЗАМ МИЛИОНИ ГОДИНИ Ловџија/собирач на примитивен човек Ораден земјоделец 100% 35% 10% 2 милиони Вкупно внесување калории 1 милион 10.000 години Содржина на протеини Протеин: Во текот на околу два милиони години од човечката историја, тој сочинуваше од 19 до 35% од калориите. Нашата модерна диета содржи само 14% протеини. А сепак, некои мислат дека тоа е превисоко и препорачуваат скудни 10%. 21-ви
ПРОДАБЕН ПРИМЕР Практични совети, рецепти и водичи за купување протеински производи.