Анорексија 6 храна што ја поттикнува - Диета; Исхрана
Студиите покажуваат дека многу млади девојки се перципираат како „премногу дебели“, така што појавата на нарушувања во исхраната е чест проблем. Дознајте од проф. Д-р Менсиникопски која храна може да ги активира овие нарушувања во исхраната!
Што е булимија и анорексија?
анорексија претставува емоционално нарушување, манифестирано со долги периоди на „глад“, од одбивање на лицето да јаде.
булимија е емоционално нарушување кое се манифестира со прејадување (понекогаш до "гастроинтестинално одбивање") веднаш проследено со повраќање, најчесто предизвикано.
Што е заедничко за овие нарушувања во исхраната?
- обајцата го нарушуваат однесувањето во исхраната
- обајцата ја нарушуваат перцепцијата на сопствената слика на телото.
„Овие нарушувања можат да се манифестираат како негативно нарушување на сликата за себе, вклучително и булимија или во форма на а, понекогаш доведоа до заблуда за верување дека тинејџерот е сè уште дебел во случај на анорексија., објаснува проф.д-р.
Јадење, предизвикувач на нарушувања
Првиот совет што го нуди нутриционистот е потребата да се откаже од храна со неприроден добар, вештачки вкус. Еве ги овие:
1. Лесна храна без шеќер
Тие не придонесуваат за губење на тежината, но можат да промовираат зголемување на телесната тежина, како што предупреди проф. Д-р Менсиникопски. "За разлика од шеќерот, кој учествува во сигналот за ситост, засладувачите, кои се хемиски многу различни од сахарозата, не учествуваат во создавањето чувство на ситост. Овој механизам предизвикува прекумерна потрошувачка на храна.".
2. Лесна храна без маснотии
Тие можат да предизвикаат потреба од прејадување поради додатоците додадени на нивната содржина. „Адитивите за храна можат да ги зголемат зависностите од храна, покрај тоа што ги нарушуваат механизмите за регулирање на гладот“, објаснува специјалистот.
3. Храна богата со сол
Тука спаѓаат филети, суви сирења, конзервирана риба, конзервирана храна, готови јадења и супи, чипс, помфрит, бисквити, колачи, брза храна.
4. Храна со повеќе од 10 грама маснотија на 100 грама производ.
5. Храна со хидрогенизирани вештачки масти
Колбаси, колбаси, пити од црн дроб, пуканки, индустриски подготвена, брза храна.
6. Чоколадо
Има способност да манипулира со човековото однесување поради содржината на теобромин, фенилетиламин и салсолинол, според д-р Менсиникопски кој предупредува дека „тие можат да предизвикаат понекогаш булимична привлечност што ја има чоколадото, особено кај депресивните луѓе“.
Совет на специјалист
Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна
"Ако сме загрижени за нашето здравје и здравјето на нашето семејство, ќе мора да избереме храна со голема одговорност при купување. На овој начин, ќе избегнеме да купуваме храна премногу слатка, премногу масна, премногу солена и, пред сè, премногу вкусна, шарена. Потоа, исто така мора да научите да подготвувате храна дома и да јадете лежерно, во одредени времиња, во мирна атмосфера. (.) Кога нешто вакво ќе ви падне на ум или не спиете на едно уво затоа што сте зависник! "