Анти-диетален пристап - интуитивно јадење
Пред некој ден, на блогот на Андреаа Раику (andreearaicu.ro) открив тема што ми ја разбуди curубопитноста. Станува збор за интуитивно јадење. Бидејќи, како што веќе знаете, јас сум заинтересиран да живеам 100% здрав начин на живот, никогаш не ја пропуштам можноста да научам нови работи. Затоа, денес реков да го споделам со вас она што го открив за интуитивното јадење.
Ова е крај на секојдневните диети?
Во последните две години, така да се каже, ја забележав склоноста на луѓето да се оддалечуваат со мали чекори, но сигурни во концептот на диета. Што, признавам, ме радува. Зошто? Бидејќи повеќето диети се многу строги, водат, всушност, до слабеење, но истовремено предизвикуваат сериозни недостатоци кои можат сериозно да влијаат на здравјето. Никогаш не охрабрував некого да држи диета. Само ако, од здравствени причини и по препорака на нутриционист, се препорачува да се следи одредена диета.
Сега, кога ви го кажав сето ова, мислам дека нема да ве изненади што покажав зголемен интерес за предметот интуитивно јадење. Во основата на овој концепт е принципот што предлага да се напушти идејата дека диетата мора да биде ограничена за да има резултати, повикувајќи на тоа да има позитивен став кон гладот и храната. Некако концептот на интуитивно јадење поттикнува на подобро разбирање на потребите на вашето тело, ве охрабрува да научите и да станете свесни за разликите помеѓу вистинскиот и емоционалниот глад. Во суштина, ако изберете да му дадете шанса на интуитивно јадење, тоа значи дека ќе одберете да обрнете големо внимание на вашето тело и да му дадете што ви кажува дека му треба, кога му треба.
Ова нема да доведе до ексцеси?
Постојат студии кои покажаа дека неограничена диета не мора да доведе до ексцеси. И ако логично ја поминеме идејата, оваа премиса изгледа реална. Зошто? Бидејќи кога следиме рестриктивна диета, принудени сме да се држиме настрана од одредена храна и ова ги засилува нашите апетити и нè изложува на ризик од прејадување. Наместо тоа, кога ќе му дозволите на вашето тело да прима што и да бара од вас, кога и да ве праша, што во одреден период на диета изгледа многу апетитивно, сега веќе не е искушение.
Докажаните придобивки од интуитивното јадење
Тука започнуваме со студија спроведена од Универзитетот во Охајо на примерок од 1.300 жени кои се придржуваат до интуитивно јадење. Овие жени имаа силно самопочитување, ги прифаќаа и ги сакаа своите тела како што беа и беа многу посвесни и поотворени за своите потреби.
Се разбира, ова не е единствената студија спроведена за интуитивно јадење. Постојат многу повеќе кои заклучиле дека луѓето кои јадат интуитивно се држат до јо-јо ефектот на диетите. Зошто? Бидејќи не поттикнува однесување што води до емоционално јадење. Луѓето кои јадат интуитивно, не јадат без чувство на глад, под емотивни изговори, како на пример да го намалат стресот поради социјални фактори или да се наградат себеси за диета и со тоа да се воздржат од желби итн.
Во однос на фигурата, студиите едногласно покажаа дека интуитивното јадење многу помага да се одржи нормалната телесна тежина на долг рок, без значителни флуктуации, ниско ниво на стрес и подобро целокупно здравје.
И ова не е сè! Покрај тоа, интуитивното јадење може да доведе до многу пониско ниво на стрес и кортизон, кои се поврзани со зголемување на телесната тежина, промени во расположението и проблеми со спиењето. Запомнете дека луѓето кои се фокусираат на здравјето, а не опседнуваат со килограмите, имаат подобра емоционална состојба.
Што мислите за овој концепт на интуитивно јадење?