Антиоксидансите штитат од оксидативен стрес предизвикан од слободните радикали
Кои се слободните радикали? Слободните радикали се создаваат во човечкото тело скоро од сите метаболички процеси кои имаат врска со кислородот. Тие се главната причина за процесите на стареење во човечкото тело. Овие агресивни метаболни штетници интервенираат во метаболизмот на нашите клетки. На крајот, нашите ткива и органи се оштетени. Со зголемена изложеност на редовна потрошувачка на алкохол, пушење, УВ зрачење, озон, прашина, стрес и сл., Бројот на напади се множи. Тогаш вишокот на слободни радикали започнува да ги оштетува клетките на телото. Или на друго место тие го уништуваат целосно. Резултатот е стареење на клетките и брчки на кожата. Покрај тоа, тоа доведува до развој на разни болести. Овие вклучуваат, на пример, проблеми со зглобовите, подложност на инфекции, кардиоваскуларни болести, итн.
Но, слободните радикали извршуваат и витални задачи. Значи, тие се хемиско оружје на имунолошкиот систем. На пример, тие формираат одбранбени клетки. Тие можат да се користат за уништување на патогените микроорганизми во случај на воспаление. Тие исто така ги разградуваат странските супстанции. Обично телото има доволно одбранбени механизми за да се спротивстави на вишокот на слободни радикали.
Антиоксиданти, нашиот систем на заштита
Заштитните системи се таканаречени антиоксиданти или радикални чистачи. Тие ги неутрализираат вишокот на слободни радикали со доброволно ослободување на електрон. Ова ги трансформира во антиоксидантна форма. Ова ги штити клетките на телото. Сепак, самото тело произведува ензими кои имаат антиоксидантно дејство. Редовно вежбање, забрането пушење и малку алкохол може да се спротивстави на вишокот на слободни радикали. Покрај тоа, заштитата од прекумерно УВ зрачење и урамнотежената исхрана (зеленчук и салати, овошје, природни масти) се корисни.
Познат Антиоксиданси се: Коензим Q10, витамини Е и Ц и секундарни растителни супстанции како што се каротеноиди и разни полифенолни соединенија.
Антиоксидансите во храната спречуваат расипување преку оксидација (стануваат расипани).
Природен чистач на слободни радикали, витамин Е.
Витамин Е (токоферол) може да се најде во многу растителни масла. Витаминот Е се користи во козметиката за да се заштитат маслата и мастите од расипаност. Исто така, ја врзува влагата во роговитиот слој. Благодарение на неговите клетки-обновувачки и антиинфламаторни својства, тој промовира заздравување на раните. Исто така, ги намалува штетите предизвикани од УВ зрачење. Витамин Ц и витамин Е се надополнуваат едни со други. Затоа, има смисла да се користат двата витамини во еден козметички производ. Од друга страна, преголемата концентрација на витамин Е може да го смени антиоксидативниот ефект. Затоа не треба да се надминува концентрација од 1-3%. до витамин Е >>
Овошје и зеленчук со особено голема количина на антиоксиданти
Витамин Е: Растителни масла, ореви
Витамин Ц: свежо овошје како агруми, бобинки и зеленчук
полифенолни антиоксиданти: Чај, кафе, какао, овошје, црвено вино
Бета каротен: Моркови, пиперки, кајсии, дињи
Ликопен: домати
Семето од грозје е особено богато со антиоксиданти, OPC (олигомерни процијанидини), секундарни растителни супстанции.
Каротеноиди - ефективни радикални чистачи за здрава и убава кожа
Лутекс Скин® е природен концентрат со лутеин и други каротеноиди од ке and и морето.
Charité (Universitätsmedizin Berlin) објави статија за преглед на Lutex Skin®. Новите студии покажуваат дека Lutex Skin® навистина може да го забави стареењето на кожата. Ги намали слободните радикали и го намали обемот на брчки во кожата.