Антиоксиданти - важни заштитни материи за очите
Во овој напис
- Многу здравствени проблеми започнуваат со слободни радикали
- Антиоксидансите можат да ги заштитат клетките на телото од слободните радикали
- Какви антиоксиданси има таму?
- Која храна содржи антиоксиданси?
- Антиоксиданти и нивните ефекти
- Преглед на најважните факти за антиоксидантите
- отече
Повеќе за темата здрави очи: Диетата игра голема улога
- Витамини за очи за здрави визуелни органи и силен вид
- Дали морковот е добар за очите?
- Гоџи бобинки за очи: ефектот е импресивен
- Омега-3 масни киселини за здрави очи
- Чудо лек од цвекло: неопходен за очите
- Грозје за очи: здраво и истовремено вкусно
- Чај за вашите очи: најефикасните домашни лекови
- За доброто на видот: Јадете зеленчук за очи
- Одржување на влажни очи - што навистина помага против суви очи?
- Почетна страница
- Окото
- Што е добро за очите? - Вежби, дотерување и правилна исхрана
- Здрави очи: Диетата игра голема улога
- Антиоксиданти - важни заштитни материи за очите
Антиоксидансите се важни природни супстанции за организмот, бидејќи ги штитат клетките од штетните слободни радикали и со тоа, меѓу другото, спречуваат болести на окото. Овде можете да дознаете кои антиоксиданти особено ги штитат клетките на окото и која храна ги содржи.
Многу здравствени проблеми започнуваат со слободни радикали
Многу здравствени проблеми се предизвикани од молекули кои содржат кислород - т.н. слободни радикали (исто така наречени оксиданти). Овие нестабилни молекули се создадени од влијанието на УВ-светлината и другите влијанија врз животната средина или се формираат за време на метаболичките процеси. Слободните радикали се хемиски нецелосни, им недостасува електрон. Поради оваа причина, тие ги напаѓаат клетките во телото и секојпат „грабнуваат“ електрони. Телото клетките се оштетени, во најлош случај дури и не функционираат. Цели органи можат да бидат засегнати на овој начин. Честопати се јавуваат поради оваа т.н. оксидативен стрес сериозни болести.
Исто така кај Проблеми со очите како суви очи и Болести на окото како што Катаракта (Катаракта) или Зелена Starвезда (Глауком) често е предизвикано од вишок на слободни радикали во телото. Молекулите ги напаѓаат фините крвни садови и Мрежницата (Ретина) на очите и го ослабува видот поради оштетување на клетките.
Антиоксидансите можат да ги заштитат клетките на телото од слободните радикали
За да се заштити од слободните радикали, на телото му се потребни таканаречени антиоксиданти, бидејќи тие имаат способност трајно да ги врзуваат нестабилните молекули на кислород. Вредните „радикални чистачи“ главно се примаат преку храна: првенствено преку овошје и зеленчук. Така што секогаш има доволно антиоксиданти во телото е едно здравата исхрана важно. Ако количината е голема, овие природни супстанции можат да се спротивстават на оксидативниот стрес и со тоа да го зајакнат здравјето на очите.
Какви антиоксиданси има таму?
Телото може да произведе некои свои антиоксиданти во форма на ензими. Сепак, повеќето од „здравствените работници“ се внесуваат преку храна, што многумина природни состојки со антиоксидантни ефекти содржи.
Главните антиоксиданти проголтани преку храна вклучуваат:
- Витамини (особено витамините Ц и Е се назначени витамини за очи)
- Каротеноиди како бета-каротен (претходник на витамин А), лутеин и зеаксантин
- Елементи во трагови како што се селен и цинк
- Секундарни растителни супстанции како што се антоцијанини и полифеноли
Некои антиоксиданти работат првенствено во очите. На пример, антоцијанините - растителни пигменти - не само што припаѓаат на најмоќните природни антиоксиданти, туку ги зајакнуваат и ситните и чувствителни крвни садови во окото. Каротеноидите лутеин и зеаксантин се јавуваат главно во мрежницата, како и во Yellowолто место на окото (Макула) и ги неутрализира слободните радикали кои се генерираат од влезната УВ светлина. Ова исто така го штити окото од дегенерација на макулата поврзана со стареењето (AMD).
Која храна содржи антиоксиданси?
Ако јадете балансирана и разновидна исхрана, обично се обезбедува снабдување со важните состојки. витамин Ц. може да се најде во многу видови овошје и зеленчук. Особено добри Добавувачи на витамин Е. се на пример ореви и растителни масла. Антоцијанини главно се содржани во сино, црвено, виолетово и сино-црно овошје и зеленчук. И Каротеноиди Бета-каротен, лутеин и зеаксантин се наоѓаат првенствено во кеale, моркови и спанаќ.
Оваа храна е особено богата со вредни антиоксиданти:
- овошје
- зеленчук
- Билки
- Маслени семиња и ореви
- Природни масла и масти
Антиоксиданти и нивните ефекти
Само антиоксидантите можат да ги пресретнат и неутрализираат слободните радикали пред да ги оштетат фините крвни садови на очите и да предизвикаат оксидативно оштетување. Пред нецелосните молекули да натераат да соберат електрон од телесната клетка, антиоксидансите стапнуваат на сила и доброволно give даваат на агресивната молекула еден од своите електрони (без да се трансформира во слободен радикал). На овој начин, оксидантите се трансформираат од антиоксидансите во стабилни метаболички производи кои повеќе не претставуваат закана за клетките. Доколку антиоксидантите ја исполнуваат својата задача, во организмот веќе нема вишок на слободни радикали, туку природна и здрава рамнотежа - секако само доколку количината на антиоксиданси во организмот е постојано висока.