Антропозофска исхрана Јадете попаметно
Антропозофската исхрана е дел од наставата за антропозофија. Се карактеризира со свежа и високо квалитетна органски одгледана храна.
Антропозофска исхрана: совети за натприродна исхрана?
Антропозофска исхрана е дел од наставата по антропозофија. Ова се смета за духовен поглед на светот со цел да се погледнат луѓето во нивниот однос со натприродното.
Рудолф Штајнер, порано противник на хемијата во храната
Основач на антропозофијата е Австриецот Рудолф Штајнер (1861 - 1925). Во негово време, тој веќе ги отфрли пестицидите во полето или убијците на хемиски плевел во градината. Тој претпочита начин на живот што треба да ги донесе телото и умот во хармонија со природата и космосот. Покрај исхраната, Штајнер се занимаваше и со прашања од политиката, религијата и образованието. Антропозофијата исто така се залага за природна медицина со упатувања на хомеопатијата и традиционалната хербална медицина.
Антропозофска исхрана - што е тоа?
Според нејзините следбеници, се издвојува антропозофска исхрана преку свежа и високо квалитетна органски одгледана храна. Главно нуди вегетаријанска храна, но исто така дозволува потрошувачка на млеко и јајца. Антропозофите сметаат дека преработката на храна е нешто многу посебно, бидејќи луѓето се единствените живи суштества што можат да користат храна според нивниот вкус. Според нивно мислење, микробрановите и зрачењето на храната се штетни по здравјето и затоа треба да се одбијат.
Трите групи на храна
Од гледна точка на антропозофијата, храната е поделена на три главни групи: храна од растително потекло, храна од животинско потекло и млеко и млечни производи. Според учењето, храната од зеленчук им помага на луѓето да се отворат кон духовното. Основачот на наставата, Рудолф Штајнер, ја прогласи растителната храна за порта за нови откритија. Од друга страна, животинската храна, како што се месото и јајцата, имаат ефект на „кревање тешки“, според Штајнер. Луѓето се уморни откако ќе ги конзумираат и на долг рок се чувствуваат поповрзани со земните и материјалните. Тоа може да има предности, но и недостатоци. Млекото и млечните производи играат посредничка улога во антропозофијата помеѓу растителната и животинската храна. Тие ги воведуваат луѓето во врска со светски задачи, но исто така им даваат можност да се отворат кон духовните.