Ајокадо мајонез; Исхрана, советување за хормонален баланс и фитотерапија

Совршен за пост или едноставно за оние кои имаат донесено вегетаријанска диета и сакаат да продолжат да уживаат во традиционални јадења како што е говедска салата .

2-3 авокадо
сок од 1 лимон, во зависност од тоа колку ви е кисело
2 лажички сенф
4-5 лажици масло од коноп или маслиново масло
сол и црн пипер
семе од коноп

Авокадото се сече на половина по должина, нежно отстранете ги семињата со ножот, свртете се малку, така што семето излегува од пулпата на овошјето, а потоа извадете го.

Користете лажица, излупете ја целата овошна пулпа од кора и ставете ја во мешалка. Додадете 2 лажици сок од лимон од почеток, ако ви треба повеќе за вкус, додадете повеќе на крајот.

Пулпата од авокадо се трансформира во многу фина паста, потоа се додава сенфот и маслото 1 лажица истовремено, мешајќи добро секој пат.

Додадете сол и бибер и евентуално семе од коноп.