Апетитен гарнир морков и грашок

апетитен

Украсете со моркови и грашок

Многумина од нас избегнуваат моркови поради нивната мека текстура налик на каша, а децата не се исклучок. Но, користејќи основен додаток во која било кујна, морковот можеме да го претвориме во апетитна гарнитура, како што вели насловот.

состојки:

  • неколку големи моркови, чисти и добро измиени
  • 3-4 грст замрзнат грашок
  • малку путер

Користејќи средство за чистење на зеленчук, исечете долги ленти од морков.

Загрејте 1 лажица путер во тава (по можност вок), додадете палачинки од морков и соте ги додека не омекнат, околу 5 минути. Ставете го грашокот и оставете сè на оган додека не се стопи грашокот и не се загрее целосно. Потребно ви е малку повеќе сол и бибер по вкус и, се разбира, вилушки или мали ракавици!

Совет: за разнобоен гарнир, додадете грашок од пченка, коцки бибер, прстени од зелен кромид, итн. Со грашок! Никој не ви забранува да изрендате малку пармезан одозгора или кој било друг специјалитет за сирење!