Апликации и рецепти за нашето секојдневие; Датум на земјиште
Зошто ги сушиме датумите?
Одличниот вкус на кинеските урми се интензивира кога се сушат. Вкусот не само што се задржува, туку станува уште посилен без додавање на вештачки материи и шеќер! Црвените датуми се разноврсни.
Ова е начинот на кој црвените џукави ги збогатуваат вашите јадења!
Ние ви доставуваме крал на урми, како и датуми во големина L, M и S. Уживајте во сувите урми сурови или натопете ги во алкохол. Чорбите се особено вкусни ако ги додадете урмите пред да готвите! Во топлината, аромите и неодоливата сладост на овошјето се развиваат совршено.
Алтернативно, пареа датумите! Во тенџерето ставете малку вода да зоврие. Ставете сито со датуми во него, така што овошјето се крчка на пареа пет до осум минути. Урмите стануваат многу меки и имаат вкусен вкус кога се топли.
Користете кинески урми за печење! Извадете го јадрото и исецкајте ги урмите рачно или во блендер. Заедно со сецкани ореви, захаросани плодови или слично на тоа, овошјето ја дава својата сладост и арома на печивата. Урмите имаат одличен вкус кога се исечени во јогурт, во течна нугат и со билки во крем сирење! Свежата, малку топла и кисела храна ја подобрува неспоредливо слатката арома на овошјето.
Вашите сушени урми не само што имаат јадро, туку и тврда лушпа. Ако сакате да ја отстраните кората, варете ги исушените урми покриени со вода околу десет минути. Истурете ја водата и оставете ги урмите да се оладат. Школката сега може лесно да се отстрани. Меката пулпа има одличен вкус во мусли, смути и како намаз.
Во колачи или мафини, урмите заменуваат дел од шеќерот. Овошната сладост му дава одлична арома на пецивото. Направете паста од сецканите плодови и користете го овој фил за мали печива!