Apple Mustorte (намален шеќер) - Рецепт - Слатки; Начин на живот

Секој што ме познава знае дека сакам слатки. И, да бидеме искрени, кому не му одговара нешто слатко одвреме-навреме? Знам многу малку луѓе кои немаат апсолутно никаква убов кон слатките. Повеќето од нас јадат премногу шеќер. Во последно време интензивно се занимавам со „намалување на шеќерот“ во храната и нивните рецепти. И затоа ја направив питата со јаболка со намален шеќер. Како што сугерира зборот „намален шеќер“, јас го намалив количеството шеќер во рецептот - што обично го користам. Генерално, ја намалив количината на шеќер за 60%. За пита со јаболка, користев и Spar Natur * pur органски напишани дамски прсти, чиј нов рецепт користи 30% помалку шеќер отколку порано. Јас го искористив незасладениот сос од јаболка од S-Budget за да го направам тортата. И можам да ви кажам дека намалувањето на шеќерот не влијае на вкусот.

apple

Дури и децата консумираат премногу шеќер. Се повеќе млади луѓе се дебели (прекумерна тежина) и развиваат метаболичко нарушување дијабетес тип 2, што нормално се јавува само во старост. Како деца честопати слушавме „Шеќерот е храна за мозокот“. Ова е исто така точно, бидејќи мозокот има потреба од шеќер како извор на енергија. Нашето тело исто така може да апсорбира шеќер од друга храна. На пример, нашето тело може да претвори скроб од компири и житарки во гликоза. Значи, не мора да ни треба бел шеќер во храната.

Прехранбената индустрија честопати става шеќер во своите производи онаму каде што не би очекувале, како на пример во сосови, готови пици, млечни производи, намази, колбаси и шунка. Шеќерот се додава на производите од една страна поради вкусот, а од друга страна ги прави производите потрајни.

СПАР го намалува шеќерот во производите од сопствената марка од почетокот на 2017 година. До денес, повеќе од 200 производи се конвертирани. До 2020 година, СПАР би сакал да заштеди 1.000 тони шеќер во сопствените брендови. Но, потоа треба да се работи на заштеда на шеќер.