Архива на сите - салата
Месото е мојата салата.
Метигел наскоро се најде на списокот на загрозени животински видови?
Добиваме алармантни извештаи за развојот на потрошувачката на месо во Германија. Во споредба со нивото од пред 20 години, потрошувачката на германско месо е намалена за 8 килограми! Во 2016 година, потрошувачката беше само 60 килограми годишно - тоа е само 1,150 грама неделно, или 3 шницли. Треба […]
Домашен тартар - Помош за кујна со мелница за месо
Повторно морав да купам нова играчка за кујната и сега сум горд сопственик на Classic за помош на кујна. Симпатичниот кујнски апарат беше во комплетно пакување со додаток за мелница за месо. Јас едноставно не можев да одолеам. За да го пробам, истрчав до месарот и добив [...]
Маринадите за скара се олеснија
Полека започнува - „Ајде да започне огнот!“ Дури и „Ото-Нормално-решетката“ полека од сончевите зраци се бара да му ја исчистат решетката и конечно да пискаат. Како и секогаш, домашните маринади се најзабавни. Еве 2 рецепти кои треба да ги испробате ... Тајландска маринада за свински ражни [...]
Сос фонде - сос од црвена фонду
Сосот за фонда е здодевен. Еве уште еден сос за вашиот божиќен фондеј. Овој сос се базира на домашен мајонез, за ова ни требаат: 2 жолчки од растително масло (сончогледово масло) 1 лажичка сенф од лав Неколку капки есенција од оцет (можен е и сок од лимон) Малку бибер Малку сол Ставете ги жолчките во сад за мешање, додадете [...]
Фонду сосови - сос од кимберленд
Домашните сосови се секогаш најдобрите сосови: Многу брз сос за фонде или ладно печено ... Потребно ви е: ½ чаша желе рибизла (евентуално домашна) 2-3 лажици. Брусница 1-2 лажици. Растително масло 6-8 лажици Црвено вино или Мадеира 1 нотка сол, малку бибер, малку шеќер, пиперка, евентуално лажичка ситно исечен кромид [...]
Метмакарони
Брилијантна идеја за Божиќ. Ја добив следната фотографија од eо: Патем, исто така совет за луѓето со дијабетес. ... пробајте го и нашиот рецепт за божиќни колачиња! 🙂
Донеси ми органска услуга за достава до дома?
Тестирано! Услуги за испорака на Интернет ... оваа недела Донеси ми био ...!
Братвурст на Дарс
Секоја последна недела во јули се одржува големиот фестивал на барел-пишување на Дарс во Виек. Местото е нежно разбудено од дувачката лента од 7:00 часот наутро. Од 15 часот возачите маршираат кон фестивалската ливада и започнува сечењето на бурето. Спектаклот потоа траеше околу 3 часа се додека [...]
Диетата заврши! Потребна е мелница за месо ...
оваа диета со моркови на нашата почетна страница Mettsalat.de конечно мора да заврши! Не може да продолжи вака! И затоа само порачав мелница за месо. Домашно мелено месо и специјално направени колбаси или можеби малку тартар од стек - кој не сонува за тоа? [...]
Диета за јадење месо
Новата година започна, фитнес центрите одеднаш пукаат на рабовите (како некои панталони), а исто така се прашувам како би изгубил килограм или две. Во претходниот пост веќе го претставив основачот на диетата со месо. Додека сме овде на Метсатлат.де [...]
следете не
На фејсбук
за нас
Најнови објави
Инстаграм
Твитови
Она што припаѓа заедно се спојува!;) ... https://t.co/hDRYKLzlV8
И повторно започнува. #wurst #wurstmaking https://t.co/u2K6vj2XZ0
Бескорисно знаење!
Зошто колбасите секогаш пукаат по должина?
Па, навистина комплицирано прашање на знаење: но причината е едноставна. Цилиндричниот облик на колбасот обезбедува месото да се шири внатре кога ќе се загрее. И тоа во сите правци. Сепак, поради обликот на колбасот, оваа напнатост е секогаш двојно поголема во попречната насока отколку во надолжната насока. Резултат: пука по должината и е многу непривлечно.