Архива на жолчка од јајце - Форум
Оставете ја архивата и прикажете ја оваа страница во стандарден дизајн: жолчка од јајце
Имам прашање за жолчки од јајце, или за капачето што ја опкружува жолчката.
Ако порано кршев јајца, тогаш жолчката беше добра, јајцата доаѓаа од селото, не од масовно земјоделство, туку од сопственици на хоби.
Моите јајца се различни во однос на оваа цврстина. Понекогаш жолтото се распаѓа веднаш, понекогаш сè е добро, јајцата имаат вкусен вкус, како и да е.
Моето прашање е дали има некои заклучоци за квалитетот на јајцето, пилешкото и сите потомства.
Јас го подигам нивото овде, прашалникот (внимание, иронија).
П.С. Прашањето е сериозно и важно за мене.
цврстината на жолчката или протеинот зависи од возраста. Многу свежите јајца имаат цврст протеин околу жолтото.
Со зголемување на возраста, таа ја губи цврстината и жолчката брзо се крши кога ќе се распука.
Јас еднаш напишав нешто за јајцата! Прочитајте овде:
Kубезно почит
Пилешко
Ви благодариме за вашите одговори,
Ова значи дека жолчката од јајце се одржува во форма од белката ?
Јајцата всушност немаат можност да остарат, бидејќи скоро се работи за возрасна разлика од три до четири дена.
Пилешко, претходно го имав прочитано вметнувањето на вашиот пакет, мислам дека е многу убаво
Точно, јас исто така знам дека, некои жолчки од јајце треба да бидат размахвани многу јасно, некои други се распаѓаат на патот во тенџерето.
Моето прашање се однесува од интерес за тоа дали може да се извлечат заклучоци за квалитетот на јајцето, пилешкото и потомството.
Исто така, повторно ќе обрнам внимание на тврдоста на лушпата од јајцата.
О, човеку, додека не добиеш торта торта, мора да вложиш многу научна работа. )
Па сега морам повторно да прашам за јајцата и дека жолчката е скршена.
Значи, јајцето за појадок се вари 5 минути кога ќе ја отворите жолчката од јајцето е скоро на врвот кога ќе ја отворите!
половина од жолчката е малку тврда и половина од јајцето е премногу мека и жолчката е премногу бледа?
Исто така, забележав дека жолчката има забележително подебела кожа од нормалната.
целата работа е исто така кога јајцето е старо само 2-3 дена и исто е со малите јајца?
сум без тркала
lg Павле
.
Јас еднаш напишав нешто за јајцата! Прочитајте овде:
http://www.huehner-info.de/forum/showthread.php/48890-Eierbeipackmarke?highlight=eierbeipackzettel
„Прочитај овде“ - го сторив тоа толку внимателно што го открив недостатокот со бакшиш:
• Ако јајцето е на земја и само врвот е насочен нагоре, тоа е старо неколку дена. но недостасува проблемот со течен жолчка.
Но, зошто навлегувам во тоа е фактот дека со моите јајца: смејте се, оставете ги навистина свежите да трчаат кога ќе ги ставам во тавата?
Дали ова (има) ефект врз вашето потомство ?
. Ефекти врз вашето потомство ?
Кога го погледнав мојот „придонес“ откако го создадов, бев шокиран, бидејќи „со имагинација“ може исто така да создаде лизгав впечаток?: О
Но, сериозно, тоа се случува со сите мои 6 кокошки, тие во никој случај не се поврзани и се 4, 3 или 2 години (немаше одгледувач во претходната година). Но, ако јајцата лежат> 4 дена, жолчката останува стабилна.
Па сега морам повторно да прашам за јајцата и дека жолчката е скршена.
Значи, јајцето за појадок се вари 5 минути кога ќе ја отворите жолчката од јајцето е скоро на врвот кога ќе ја отворите!
половина од жолчката е малку тврда и половина од јајцето е премногу мека и жолчката е премногу бледа?
Исто така, забележав дека жолчката има забележително подебела кожа од нормалната.
целата работа е исто така кога јајцето е старо само 2-3 дена и е исто со малите јајца?
сум без тркала
lg Павле
Здраво Пол,
за жал, не го разбирам вашето барање.
Alsoе ги набудувам и четирите дена.
Во моментов сум задоволен од тврдоста на лушпата.
Можеби ова капаче станува поцврсто со складирањето, тоа би било логично и за развојот на ембрионот.
Така, ќе го напишам датумот на положување на јајцето и кога ќе го отворам, ќе обрнам внимание на тоа како работат работите со жолчката.
Пол, никогаш не сум имал твој проблем дека жолчката е на врвот на вареното јајце.
Како го готвите вашето јајце ?
Во котел за јајца или во тенџере.
Ако немам доволно вода во тенџерето дека јајцата се целосно покриени, може да се случи јајцето да не стане тврдо насекаде. Не можам да кажам ништо за котелот за јајца.
Аааааабер добро, чешма за супа !
И јас долго размислував за тоа што може да мислиш, потоа решив да бидам сериозен, а сепак одговорив на шега затоа што не можев да одолеам.
: ролна
Можеби се вклопува во оваа категорија и ме окупира веќе некое време: Имам велзумарна крв во моите кокошки. Носат „релативно големи јајца“, од> 72 грама до над 80 години.
Некаде „тука на овој форум“ прочитав дека големите јајца содржат само дополнителна количина протеини и дека тежината практично се должи само на поголемата содржина на вода. „Eggsуџестите јајца“ треба да бидат рангирани во друга димензија, веќе е јасно.
Но, дали пилешките јајца се во опсег од 50/60 грама исто толку (или скоро) како оние со 70/80 грама?
Чудно е што во рецептите за печење и готвење јајцата во никој случај не се наведени по тежина, но секогаш треба да се додадат само голем број јајца и затоа нашите практични готвачи се во можност да поминат без скали?
Ние жените знаеме кога јајцето е тешко,
И, се разбира, имаме рачка колку е тешко: смејте се
Премногу се земаат јајца во класа со тежина М, но не знам колку е тешко.
Веројатно мојот Australorpeier, околу 60 g, веќе не е во класа m, тие се поголеми и мислам потешки.
Лично, исто така мислам дека односот жолто-бело е во прилог на жолтото.