Ароматична салата од печурки

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

салата

Салата од печурки со зачини е вкусно и хранливо јадење.

состојки:

  • 600 гр свежи, исечени печурки
  • 2 мали исечени кромид
  • 1 лажица свежо сецкан босилек
  • 1 лажица свежо сецкан магдонос
  • 1 лажица свежо сецкан коријандер
  • 1 чешне лук
  • сол
  • црн пипер
  • 1 лажица бело вино
  • 1 лажица сенф
  • 3 лажици балсамичен оцет
  • 10 лажици маслиново масло

Начин на подготовка:

Исечете ги исечените печурки во сад. Одделно, подгответе го миризливиот облекување од зачини и зачини: измешајте сол, бибер, вино, оцет. Вметнете ги сенфот и маслиновото масло и мешајте додека не се претвори во паста. Додадете ги билките, кромидот и ситно исечканиот лук. Истурете го преливот врз печурките и добро измешајте. Оставете ја салатата во фрижидер 30 минути пред да ја сервирате.