Ароматични јадења супа од зеленчук

За мене, крем супите имаат неверојатен вкус, иако се апсолутно вообичаени и можеби дури и полесни за правење отколку „нормална“ супа или супа. Не знам зошто, во нашето семејство ние не јадевме супа од крем кога бев мала. Овој гастрономски третман го имав само кога отидов со моите родители во одморалиште и јадев во ресторан. Веројатно имам крем супа толку ретко, некако ја поврзав со празниците, со периодот кога бев добро и бев среќен и без да се грижам за училиште. Ова се случува дури и сега, јас правам супа од крем особено за време на викендите, кога не одиме на работа и сме порелаксирани. Друга причина е што секоја крем супа е добра свежа, само оставете ја настрана од топлината. Загреано го нема истиот вкус.

Денешната супа беше инспирирана од Креита, гурмански поет чиј блог лежерно го разгледав овој месец, како дел од Тајниот предизвик. Како и обично, ние исто така имаме домаќин на месецот, и ова сега е вредно за Стефанија. На неа ќе ја пронајдете парадата во април, со многу рецепти еден повкусен од друг, па не заборавајте да и ’ја посетите.

---