Артишок од Ерусалим; Здравствени совети Вивавензел

Што е артишок во Ерусалим?

Артишок од Ерусалим е растение од семејството на сончогледи (Asteraceae) висока до три метри и припаѓа на истиот род како сончогледот (Helianthus annuus). Цветовите на Helianthus tuberosus - ова е ботаничко име на артишок од Ерусалим - се мали и релативно незабележителни. Она што е вредно за артишокот од Ерусалим, и онака расте во земјата: мали клубени слични на компир со вкус на артишок. Токму поради овие клубени, растението се одгледува во Европа уште од 17 век. Земјински удар, земјана круша и артишок од Ерусалим се други имиња за овој зеленчук, што во голема мера го заборавивме во изминатите децении. Се разбира, варената артишок во Ерусалим е главна во специјализираните ресторани со години. И во клубенот отсекогаш се уживало како зеленчук со дијабетес. Но, сега артишокот од Ерусалим треба сè повеќе да им користи на сите потрошувачи. Бидејќи одличниот клубенот има што да понуди што може да ја збогати нашата храна и пијалоци.

Вкусот на клубени од артишок во Ерусалим е сладок, конзистентноста е водена и потсетува на дното на артишок. Особено за одбележување е состојката инулин, полисахарид, кој особено добро се поднесува од дијабетичари. Разградувањето на инулинот резултира во фруктоза со еден и пол пати до двапати поголема сладост на шеќер (сахароза). Покрај високата содржина на влакна, инулинот е важен и кога составувате диетални оброци. Содржината на протеини е исто така доста висока, од два до три проценти.

Во хомеопатијата, артишокот од Ерусалим се користи како средство за намалување на телесната тежина - со инхибиција на чувството на глад. Клубенот исто така содржи бетаин, холин и сапонини. Сладок вкус, добар за цревата и за дијабетисот.
Висока природна содржина на пробиотички супстанции, инулин или олигофруктоза, како и уникатен минерален комплекс. Идеално како додаток на здрава храна, целосно природно потекло.

Позитивно влијание врз цревната флора преку процеси на пробиотици

Позитивно влијае на цревната флора, содржи вредни состојки со корисни својства за крвта, може да има здрав ефект врз нивото на шеќер/холестерол и триглицерид во крвта, позитивно го поддржува варењето и метаболизмот, ја зајакнува одбраната на организмот, ја промовира физичката активност и кондицијата, има смисла, кога штетните материи се апсорбираат од храната и е погодна за исхрана на луѓето кои се на диета или лек за постење.

Артишок од Ерусалим - зеленчук со дијабетес

Артишокот од Ерусалим е еден од инулинскиот зеленчук (како артишок или цикорија) што е особено толерантен за дијабетичари. Големиот клубен е скоро единствениот зеленчук дозволен без пресметување на единиците за леб.
Инулин, супстанција со долг синџир на шеќер, не може да се вари бидејќи не се достапни потребните ензими, и затоа делува како влакна во цревата.
Ферментација се јавува само во дебелото црево, но ова исто така може да доведе до гасови. Ако инулин редовно се зема со храна, тоа го намалува нивото на липиди во крвта.

За што е толку вредно Артишок од Ерусалим?

Додека компирот содржи скроб и цвекло како супстанца за складирање, артишокот од Ерусалим е толку хранлив како резултат на инулин. Инулинот е вид на овошен шеќер кој се карактеризира со висока сладост и го снабдува организмот со енергија без да го оптоварува рамнотежата на шеќерот. Фруктозата и инулинот содржани во артишокот во Ерусалим не се распаѓаат од ензимите во човечкото тело. Ова го забрзува варењето и има корисен ефект врз цревната флора. Нивото на холестерол и маснотии во крвта се намалува.

Каде е артишокот во Ерусалим?

Состојките на артишок од Ерусалим се исклучително интересни за секој потрошувач кој е свесен за исхраната. Затоа инулинот одамна е признат како прехранбена состојка низ цела Европа. Денес се користи во широк спектар на храна, особено во млечни производи. Концентратот со сок од артишок во Ерусалим може да ја збогати целата храна што користи шеќер или засладувачи. Покрај млечните производи, ова се главно овошни сокови, но исто така и пченкарни снегулки и џемови, печива и намази, слатки, чоколади и десерти. Поради својата богата содржина на минерали, концентрат од сок од артишок во Ерусалим се користи и таму каде што се користи кујнска сол. Тоа се на пр. Сокови од зеленчук и печива, намази, производи од месо, сосови и супи.

Прашок од сок од артишок во Ерусалим се добива од сок од клубенот од артишок во Ерусалим.

Се карактеризира со висока природна содржина на влакна инулин и олигофруктоза, како и минерален комплекс со единствена биорасположивост. Идеално за здрав додаток во исхраната.

Прашок со сок од артишок во Ерусалим ја стимулира цревната активност
Прашок со сок од артишок во Ерусалим ја зајакнува здравата флора на цревата
Прашок со сок од артишок во Ерусалим го стабилизира нивото на шеќер во крвта
Прашок со сок од артишок во Ерусалим го поддржува слабеењето
Прашок со сок од артишок во Ерусалим ја зајакнува одбраната на организмот
Прашок со сок од артишок во Ерусалим промовира физичка активност и кондиција
Сок од артишок во Ерусалим во прав за диета со маснотии и холестерол
Прашок со сок од артишок во Ерусалим го поддржува организмот во прочистување и детоксикација
Артишокот од Ерусалим е особено погоден за дијабетичари
Прашок од сок од артишок од Ерусалим особено се препорачува за ситуации со висок стрес, како и за време и по употреба на антибиотици.

Прашок сок од артишок во Ерусалим за подобрување на метаболичките процеси, корисен при дијабетес и како лек за намалување. Фруктозата и инулинот содржани во прав од артишок во Ерусалим не се распаѓаат од ензимите на организмот, што го забрзува варењето и благотворно делува на цревната флора. Идеално како здрав додаток во исхраната. Позитивно влијае на цревната флора, содржи вредни состојки со корисни својства за крвта (вредности на шеќер во крвта, холестерол, триглицерид). Го зајакнува имунолошкиот систем и одбраната на организмот. Промовира физичка активност и кондиција. Прашок од сок од артишок во Ерусалим е погоден за луѓе со прекумерна тежина и кои се на диета или посна диета.

Прашок со сок од артишок во Ерусалим се користи во нашите производи од артишок во Хирси Топ и други производи од артишок во Ерусалим

Артишокот од Ерусалим е познат по своите дигестивни ефекти.

Алк. 16% вол, веган, без глутен, без лактоза.
Состојки: Дестилати од артишок во Ерусалим (33,33%), коприва (33,33%), аспарагус (33,33%).
Примена: метаболизам, фигура.