Артишок за здравје, екстракт и тинктура
артишок (Cynara scolymus) 100% природен екстракт помага во слабеењето и ја подобрува функцијата на црниот дроб. Екстрактот од артишок се препорачува во ремени за слабеење заедно со екстракт од коприва и во третман на замастен црн дроб.

Артишокот е многу добар извор на витамин Ц, фолна киселина, диетални влакна, магнезиум и калиум. Лисјата од артишок се богати со органски и фенолни киселини. Тие исто така содржат флавоноиди, провитамин А и многу ензими. Артишок содржи фитохемиски наречен цинарин кој помага при варење со стимулирање на жолчката. Покрај тоа, оваа корисна фабрика содржи супстанција наречена силимарин која го штити црниот дроб и помага во борбата против срцевите заболувања со спречување на оксидација на ЛДЛ холестерол. Артишокот е добар извор на енергија што се подобрува здравјето на кожата, косата, нервниот систем и помага да се балансира нивото на маснотии во крвта.
Артишок е рангиран на 7-то место од 100 намирници со содржина на антиоксиданти, според студијата направена во САД.
Артишокот се консумира како зеленчук уште од 15 век, а нејзините лековити својства беа откриени дури во 20 век. Артишок е всушност незрелиот цвет на пенливиот. Тоа е тревни растенија кои растат до висина од 1,5 м. Големите, назабени лисја се собираат и сушат за подготовка на екстракт од артишок, капсули, лушпи и тинктури. Соцветите се уште не се отворени и нивните месести основи се јадат како зеленчук. Артишокот може да има неколку бои како темно виолетова или бледо зелена. Постојат неколку видови, на пример Пустински глобус, Зелен глобус, Божо срце или Империјална Starвезда.
Здравствени придобивки
Артишокот носи многу здравствени придобивки:
- екстракт од лист артишок го намалува нивото на лош холестерол;
- ја подобрува циркулацијата на крвта на ниво на вени и артерии;
- препарати од артишок се користат во лекување на дигестивни нарушувања, особено оние на црниот дроб и жолчката, како што се варење, запек и нетолеранција на храна богата со маснотии;
- флавоноиди во лисјата на растението артишок може да го стимулира протокот на жолчкатаr si може да помогне во обновување на клетките на црниот дроб, според студија спроведена од германски истражувачи во 2001 година;
- Помогнати од калиум и киселини, флавоноидите исто така делуваат како диуретици, олеснување на проблеми со бубрезите, како што покажува студија на јапонски истражувачи;
- е индициран кај проблеми со астенија, се тоник за нерви.
Мерки на претпазливост. Не користете никаков препарат од артишок за лекување на жолчни камења. Артишок исто така не се препорачува за време на доењето бидејќи ја намалува лактацијата.
Третман со природна артишок
Артишок лушпа: Ставете 30-40 гр суви лисја во 1 л врела вода. Кисна 10 минути. Вирус и пијте 3 чаши на ден, 15-20 минути пред оброците.
Капсули со артишок: Земете 1-2 капсули со артишок во согласност со упатствата на летокот или пакувањето, како што е наведено од одобрениот производител.
Тинктура од артишок: Ставете 500 гр исушени лисја од артишок во 1 л алкохол и оставете го да кисна 15 дена. Земете 1-4 лажици во половина чаша вода, 3 пати на ден.
Сок од артишок: Сок од артишок може да се пие како таков или во комбинација со други сокови од овошје и зеленчук. Пијте лажица (10ml) 3 пати на ден пред јадење, како таква или разредена со вода. Протресете добро пред употреба.
Екстракт од артишок: Помага во детоксикација на организмот и се препорачува во диети со екстракт од коприва и компир. Екстракт од артишок или сок добиен со ладно цедење: www.prodietabio.ro
Дали знаевте дека Или Мерилин Монро беше крунисана како кралица на артишок во 1948 година, во Кастровил, Калифорнија, „Земја на артишок“?
Рецепти подготвени со артишок
Салата од туна со артишок
Состојки за салата: 2 конзерви туна во вода, грав со големи грав варени сами или конзервирани, неколку исечени маслинки, исецкани артишок срца
Облекување: 1 лажица маслиново масло, 1 лажица оцет балсамик, 1 лажичка сенф Дижон. Сол и бибер по вкус.
Леб од артишок
Излупете ги артишоците од надворешните лисја како зелка, сè додека не достигнат најлесна и нежна. Исечете ги артишоците на половина, а потоа во четвртини, оставајќи дел од опашката добро исчистен. Посипете ги парчињата артишок со сок од лимон. Потоа поминете ги низ брашно измешано со пченкарен скроб и пржете во маслиново масло до златно, тргнете го на кујнска хартија и послужете го топло Можете исто така да додадете лук.
Природата ни нуди толку многу прекрасни и разновидни намирници, но ние вклучуваме само премалку во сегашната диета. Навистина, артишокот не е присутен во традиционалната исхрана на Романците. Прилично се користи во медитеранскиот слив. Но, денес наоѓаме здрава храна во супермаркетите и главните пазари што не треба да ги избегнуваме само затоа што нашите баби и дедовци не готвеа со нив. Еве, има храна што може да лекува, а овој напис е потсетник во корист на артишок.
Диета со екстракт од артишок
Диета со Екстрактот од артишок е еден од најчесто користените за слабеење на црниот дроб и детоксикација. Екстрактот од артишок за губење на тежината и детоксикација мора да биде со највисок квалитет, се добива со ладно цедење, без шеќер, засладувачи, алкохол или разни соединенија.
100% природен екстракт од артишок ја намалува подуеноста, помага во намалување на нивото на холестерол во крвта, ја стимулира елиминацијата на холестеролот преку жолчката, ги регенерира клетките на црниот дроб, помага во неутрализирање и елиминирање на токсични материи од црниот дроб (има ефект сличен на силимарин), делува како диуретик, холеретик, холагог, антитоксичен.
Покрај тоа, ја намалува гадењето, е додаток во третманот на хипертензија, го придружува третманот на некои форми на дијабетес (го намалува шеќерот во крвта), е лек за хроничен хепатитис, цироза на црниот дроб, атеросклероза, анорексија и камења во жолчката, помага во детоксикација на телото . Се препорачува во диети заедно со екстракт од коприва и компир.