Аспарагус и џогирање Деликатниот производител на фит

Аспарагусот е уникатен зеленчук во секој поглед. Гурманите го сметаат за деликатес поради неговата деликатна, уникатна арома и експертите за исхрана го фалат за неговите вредни состојки. Зеленчук кој е вкусен и истовремено здрав? Тоа звучи како совршен додаток во активното мени на џогер.

Аспарагус и џогирање

Витамин Ц, калиум, фосфор, магнезиум, витамини од групата Б и протеини - несомнено е дека аспарагусот е theвезда на сезоната. Содржината на фолна киселина, која игра клучна улога во формирањето на нови црвени крвни клетки и обезбедува доволно снабдување со кислород до мускулите, е особено интересна за тркачите. Во текот на сезоната, спортистите треба редовно да користат аспарагус - не е важно дали е бел или зелен. Во однос на здравјето на срцето и регенерацијата по долго трчање, аспарагусот е едноставно непобедлив.

Аспарагус: нискокалоричен и богат со витамини

Бидејќи аспарагусот се состои во голема мерка вода, содржи само 17 kcal на 100 грама, така што секој што има проблеми со телесната тежина може да го земе без двоумење. Треба да бидете внимателни само со гарнирските јадења, особено популарниот сос од холандја е вистинска калориска бомба. Ако направите без него, можете да користите аспарагус за да подготвите оброк кој изобилува со здрави состојки. Аспарагусот содржи витамини:

• А.
• Б1
• Б2
• Б12
• Ц.
• Е.

Зелениот аспарагус кој расте над земјата е особено богат со витамини. Покрај тоа, аспарагусот му обезбедува на организмот важни елементи во трагови како што се:

• натриум
• Калциум
• магнезиум
• железо

Овие минерали се особено неопходни во контекст на спортската исхрана.

Аспарагус и неговите својства за чистење

Клучна состојка на аспарагусот сè уште не е спомената, аспарагинската киселина. Има несакан ефект што не го ценат секој, но има здравствени придобивки: аспарагусот има диуретично, односно дехидрирачко дејство. Аспарагинската киселина ги раствора несаканите метаболички нуспроизводи и ги исфрла од телото. Ако јадете многу аспарагус како џогер, треба да пиете многу за да спречите можна дехидрираност.

[кутија] Аспарагусот се состои од 93 проценти вода и има малку калории - но сепак витамини и хранливи материи. [/ кутија]

Што да барате кога купувате аспарагус

Кога купувате аспарагус, свежината е неопходна, но како знаете дали зеленчукот е навистина свеж? Најдобар начин да препознаете свеж аспарагус е да го погледнете долниот крај на исечокот. Аспарагусот што се чува предолго се открива со промена на бојата и сувите и шупливи области. Свежиот аспарагус е сочен и е отпорен на притисок. Ако сакате да бидете на безбедна страна, зеленчукот треба да го ставите на тест за мирис. Ако аспарагусот мириса непријатно или кисело, тогаш подадете се од рака!

Аспарагус: еден зеленчук, многу предности

Аспарагусот е совршен како дел од спортска диета, тој

• вкусно е
• е малку калорично
• содржи многу витамини
• многу минерали
• исцедува и детоксицира

Единствениот недостаток на овој чуден зеленчук е тоа што е достапен свеж само за кратко време на пролет. Затоа треба - особено како спортист - да ја искористите можноста да уживате во оваа здрава деликатес што е можно почесто за време на сезоната на аспарагус.

Вкусни рецепти за аспарагус за спортисти

Аспарагус салата со јагоди

500 гр	зелен аспарагус
500 гр	бел аспарагус
250 гр	Јагоди
6 лажици	бел балсамичен оцет
3 лажици	Масло од репка
1 лажица масло	Течен мед
2 лажици	сецкани јадра од орев

Извадете ги тврдите краеви од зелениот аспарагус и излупете го белиот аспарагус. Исечете го аспарагусот на парчиња долги 5 см и варете го додека не е ал денте. Направете облекување од балсамичен оцет, масло и мед. Преполовете ги јагодите и маринирајте ги со аспарагусот 15 минути. Сол, бибер и на крај украсете со сечканите ореви.

Тестенини со аспарагус

400 гр	Тестенини од цело зрно
500 гр	зелен аспарагус
100 гр	Козјо сирење
Абразија од кора од органски лимон
сол и црн пипер
2 лажици	путер

Подгответе тестенини според упатствата за пакети. Отстранете ги тврдите краеви на аспарагусот, исечете ги стебленцата на парчиња долги 5 см и испржете ги во растопениот путер во тава. Исцедете ги тестенините и соберете вода со тестенини. Измешајте вода од тестенини, кора од лимон, сол и бибер со козјо сирење, измешајте со тестенините и измешајте со аспарагусот.

---